台中市北屯區 燒餅大爺（太原店）

燒餅大爺（太原店） 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	271 則評論
地址	406 台中市北屯區 太原路三段306號
電話	0909 715 051
營業時間	星期一 06:00–13:00 星期二 06:00–13:00 星期三 06:00–13:00 星期四 06:00–13:00 星期五 06:00–13:00 星期六 06:00–13:00 星期日 06:00–13:00
人均消費	$1-200
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官方網站	燒餅大爺（太原店）的官方網站
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得獎紀錄

燒餅大爺（太原店） 網友正面評價

五星

正評網友：最喜歡水果苜蓿芽燒餅 搭配素鬆和特製沙拉醬真的超好吃！！ 吃好多次了 吃不膩～ 野菇蔬菜蛋餅也很好吃 加起司更是讚 一定要試試看加起司！噢瑪尬🤤🤤🤤 正評網友：買了三個不同口味外帶吃, 坐車隔了半個小時以上才吃, 也還不錯吃, 價格也適中! 店內有開冷氣, 如果是像現在夏天來內用現吃的, 應該更棒更享受! 正評網友：吃過一次以後有點想念就再次跑來吃了

四星

正評網友：內用採自助式，取餐和回收都要自己來，這我OK，但每一張內用桌上都有芝麻粒，這就有點…😂希望店家在內用客人用餐完後，能夠撥空來擦一下桌子😂 ▪︎鹽蔥燒豬蛋燒餅 一拿到手燒餅比我所想的要小很多，本來以為吃完可能不會飽，但沒想到吃完竟然還蠻有飽足感的🙆‍♀️ 裡面夾的豬肉份量很多，有先經過調味很香很好吃，特別的是裡面有夾大量的洋蔥，降低豬肉的膩感，兩者意外的很搭，大力推薦👍💕 ▪︎香甜酥餅 口感稍微乾一些，需要搭配飲品一起會比較好，但甜甜的麥芽餡，當飯後甜點還挺不錯的👏👏 ▪︎豆漿 甜度香氣足，濃度也剛剛好，但渣渣沒有濾的很乾淨，上面還有一層豆漿的膜，個人沒有很喜歡👀 正評網友：來購買了兩次，一次是吃招牌的豆乾酸菜蛋燒餅、一次購買菠菜野菇蛋餅，友人另外有買冰豆漿。 豆乾酸菜蛋燒餅口味很特別，料非常足且燒餅很酥。第一口咬下去比較多是酸菜的甜酸，接著是豆乾的Q彈，再來是蛋的香味，多層次的口感很值得一試。酸菜和豆乾的水份正好中和了燒餅吃多會比較乾的口感，且價格親民，會是回購的餐點之一。 菠菜野菇蛋餅的部分，餅皮不是一般的蛋餅皮，吃起來比較像稍微乾硬的燒餅，需要加些醬油膏會比較好入口。內餡都給得非常足，但我覺得菠菜炒得稍微偏鹹，野菇不是杏包菇或香菇，咬起來會比較沒有菇的存在感。 這次扣一顆星的地方是冰豆漿，不曉得是放太久還是獨特的調製法，喝起來不是滑順的豆漿，是很像快要變成豆花但還不是固體的濃稠感，而且有渣渣，喝起來很怪，一杯25元，忘記拍照～後來就直接倒掉了🥹 正評網友：第二次回訪，這次選擇內用，店內用餐還算舒適，燒餅有很多的不同類型，對於燒餅還算喜愛的我還蠻喜歡的豆干酸菜燒餅能有獨特辣椒加一下就更加分了！

燒餅大爺（太原店） 網友中立評價

三星	中立網友：老公上網看到說想吃看看，外帶點了胖大爺，雙倍起司蛋餅，菠菜野菇蛋餅，餅皮來說都是偏硬的，不是酥脆口感，但內餡的料算是好吃，環境來說桌椅凌亂，桌上空盤客人沒收（自助式），店內沒有開冷氣，也沒有提供廁所。 中立網友：鹽蔥燒豬蛋燒餅不死鹹，也沒有豬腥味，現點現作的燒餅皮蠻香的。 雙起司蛋餅是酥皮的，口感偏硬，起司味濃厚，起司控應該會喜歡的味道（會牽絲）。蛋餅的蛋有加蔥，口味較有層次，不會說只有起司味。 豆漿是普通的豆漿，紅茶的話味道偏淡，比較推薦豆漿。 中立網友：很平價 符合價格 沒到特別好吃 也沒到很難吃 不值得專程去吃

燒餅大爺（太原店） 網友負面評價

二星

負評網友：店面取名燒餅大爺，燒餅竟然比連鎖永和豆漿的燒餅還要難吃，又硬又乾，絕對是我吃過最難吃的燒餅前兩名，蛋餅普普通通，起士量蠻多，無糖豆漿還可以… 負評網友：餐點整體來說不是很好吃 價格偏貴 不會再回訪 燒餅夾蛋：35元 1. 燒餅的部分：口感偏乾硬 牙齒不好的人不太適合 燒餅本身就是比較乾的食物 不過因為他們家的口感蠻硬的 所以整體吃起來會顯得更乾 由於我本身牙齒不太好 不適合咬硬物 所以這家的吃起來挺費勁的 很像在吃那種乾乾硬硬的法國麵包 然後又不是那種外酥內Q的 就真的是硬❗️ ——————————————— 2. 蛋的部分：偏鹹 蛋我自己覺得還不錯吃 口感不會太乾 可是有點偏鹹 如果平常口味比較不重的可能會覺得太鹹 我本身口味偏重 所以覺得還可以接受 奶茶：偏甜 25元 單一尺寸（大杯） 一般早餐店奶茶 但個人認為不好喝 因為甜度偏甜（平常都喝微糖奶茶） 還有喝起來有一個奇怪的味道 不知道是不是奶粉還什麼的味道 蠻重的 也不是那種濃的奶茶 711那種飲冰室還比較好喝 整體喝起來的感覺就是一個很甜 沒什麼奶茶味 又帶著有點濃的奶粉味的奶茶 9:15打電話 甜酥餅已賣完 要等11:00左右才會再做 給想吃的人參考一下 不要撲空了 負評網友：1.餐點普通，不難吃，但燒餅的品質也沒有特別讓人回味 2.店內衛生非常糟糕，店內人員找錢和作業中間沒有取下手套或洗少，收銀錢盤都是麵粉，餐點製作期間也有員工同時在一旁掃地

一星

負評網友：雷 負評網友：餐點普普，燒餅有點油耗味，個人口味問題，不予置評。 但今天穿夾腳拖去店內用餐時，在門口踩到不明油污，又黏又噁，聞起來還有很重的油耗味，應該是餐廳的廢油… 衛生條件令人擔憂… 負評網友：等超久，都是外送平台的單，內用要等超久，菜單內容物標示不清，無法知道到底裡面包什麼，本身不吃蔥蛋，就偏偏點到是蔥蛋的，以後不會再購買

燒餅大爺（太原店） 照片(菜單)

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