宜蘭縣宜蘭市 好食糆舖

好食糆舖 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	268 則評論
地址	26047 宜蘭縣宜蘭市 神農路一段158號
電話	03 936 5789
營業時間	星期一 11:00–15:00 17:00–22:00 星期二 11:00–15:00 17:00–22:00 星期三 11:00–15:00 17:00–22:00 星期四 11:00–15:00 17:00–22:00 星期五 休息 星期六 11:00–15:00 17:00–22:00 星期日 11:00–15:00 17:00–22:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	好食糆舖的GoogleMap
官方網站	好食糆舖的官方網站
訂位連結
外送連結	好食糆舖FoodPanda
得獎紀錄

好食糆舖 網友正面評價

五星

正評網友：同意另一位客人的留言，（椒麻牛肉麵不用平價醬油，用的是豆瓣醬加數種天然香料研磨成粉熬煮的！所以全部吧湯喝完，都不會口乾舌燥！ 真食物不應該讓人吃了不舒服！ #支持不加味精及化學添加物的店家！ 正評網友：椒麻牛肉麵 又香又辣又麻👍👍👍 麵條Q彈，一口接一口。 牛肉很大塊，吃起來很過癮！ 店內用餐空間寬敞，有提供免費的檸檬水、酸菜和調味料，不夠味再自己加🤣 正評網友：發現家附近新開的一家厲害店-好食麵舖😋 椒香真的要來吃一下！真的很好吃👍 麻而不辣吃的很過癮🥰

四星

正評網友：鮮蝦餛飩乾麵微麻就很過癮。 正評網友：哨子麵的麵體非常Q，闆娘送上桌時聞到一股酸味，原來裡面是番茄🍅為基底炒，如果不知道的會懷疑是壞了！份量很足記得加上手工製的辣椒醬！ 小菜有些驚艷！海帶非常美味，滷蛋跟豆乾都非常美味 正評網友：用餐環境：裝潢現代感十足，空間舒適，乾淨整潔(新開店家，希望能持續維持！) ***** 服務態度：親切、詳細解說。 ***** 餐點內容： 紅燒牛肉麵 – 煮麵功夫了得，麵的熟成度嘟嘟好，帶有麵的Q度及香氣，湯頭鮮甜(應該是沒加味精，※註：本人對味精過敏)，牛肉香、嫩、不卡牙縫。***** 鮮蝦餛飩乾麵 – 包入整尾的鮮蝦，讓人意猶未盡；麵的熟成度真的掌握的到位，麻辣醬非常到位，愛吃麻辣口感的，可以嘗試好麻、自殘麻(後果自負喔！)。 ***** 豬頭皮 – 有別於台式豬頭皮，類似川菜中的涼拌菜手法，佐以辣椒、蔥段及麻辣油，是道不錯的小菜。但個人覺得豬頭皮的滷香味或煙燻味能在重些，會更優！ **** 芋頭 – 首先本人是芋頭控，但是這道小菜，是真的有種魔力，在小菜櫃中，就綻放非常芋頭的顏色，讓人食指大動。芋頭外層綿綿、鬆鬆，內層卻是有咬勁的芋塊，鹹甜偏甜的口感，令人愛不釋口！店家應該是有下足功夫去研究芋頭選材、切選的大小、烹煮時間、其他食材下鍋搭配的時間點及數量。大推…………… ***** 紅茶 – 不會過甜，不錯喝！但是後來沒有了，店家可能因人手有限，沒補。 **** 總結：價位及餐點等值、餐點美味、環境舒適，可能是新開張人手有限，或是店家對食物品質的要求，等候美食時間偏長。當天因過用餐時間，用餐桌數不多，如果客滿，是否需要等更久呢? 不過，像這麼用心的店家，是真的需要大家用您的雙腳(走進店家)、嘴(暢快用餐)、新台幣(甘願買單)來多多支持！ #支持不加味精商家 #UKWHO7SUN

好食糆舖 網友中立評價

三星	中立網友：小菜好吃，但滷肉飯滷肉不多，飯很多。餛飩乾麵只有豆芽菜。味道中規中矩，但稍微偏高。建議廁所擺洗手乳。 中立網友：🍜椒麻牛肉麵$140 . 🍜香辣椒麻麵$70 . 🥢涼拌小黃瓜$40 ———————————————— 整體來說環境舒適.店家有供應冰開水（怕麵太辣😅）. . 麵體雖然是細麵但很Q.椒麻很香.不辣口但會麻舌頭.2種麵比起來～我比較喜歡乾麵.因為牛肉麵的湯頭味都被花椒給蓋掉了.肉塊的部份吃起來很像滿漢大餐🤔 . 中立網友：東西好吃沒話說, 但室內有奇怪的味道, 建議外帶~

好食糆舖 網友負面評價

二星	負評網友：湯聞起來苦苦的，喝起來也苦苦的塑膠袋上能看見黑點點，麵條還可以，味道不是我心中紅燒牛肉麵的味道，對我來說是花比較多的錢然後踩雷了…… 負評網友：服務態度還不錯，但是建議收完錢手應該要消毒一下在處理食材，去了很多次每次都是收完錢直接拿餛飩及其他食材，疫情嚴重這樣很不衛生 負評網友：牛肉麵不推薦
一星	負評網友：都只做現場客的餐，外送單都是不重要的 負評網友：小菜難吃 湯頭難喝 牛肉麵湯死鹹 肉只有兩塊 味道不是台灣人愛的 動作又慢 上餐等很久 不推👎👎 負評網友：之前去店面吃是好吃的味道，但這次點外送大失望！紅燒牛肉麵的湯底很黑，仔細看發現有很多黑色細小的渣，味道難聞像煙味，喝下去的苦味久久不散，不敢再喝第二口。希望老闆會改進

好食糆舖 照片(菜單)

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