新北市樹林區 樹新鵝肉

樹新鵝肉 餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	290 則評論
地址	238 新北市樹林區 樹新路69號
電話	02 2682 2257
營業時間	星期一 11:00–14:00 16:30–21:00 星期二 休息 星期三 11:00–14:00 16:30–21:00 星期四 11:00–14:00 16:30–21:00 星期五 11:00–14:00 16:30–21:00 星期六 11:00–21:00 星期日 11:00–21:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	樹新鵝肉的GoogleMap
官方網站	樹新鵝肉的官方網站
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得獎紀錄

樹新鵝肉 網友正面評價

五星

正評網友：每次去附近都會買來吃或在店內用餐 好吃 正評網友：對面有停車場方便 口味不錯 正評網友：湯板條 40$ 鵝肉切盤 200$ 鵝肉切片很嫩非常好吃(有鹹水刷過的感覺)

四星

正評網友：東西都不錯吃，雖然生意很好，但是也不會等很久，會想再訪的店。 正評網友：這家鵝肉店每到用餐時間必定排隊 可見多麼深受在地人喜愛 鵝肉一直是👩小謙姐外食時的首選 這家的鵝肉便當小謙姐已經外帶超過5次 📌4星是給鵝肉 📌鵝肉便當4.5星 📌其他就隨自己喜好而定了 —- 🥢鵝肉便當 $100 這道便當算是小謙姐吃了一輪樹林便當裡 覺得最最最划算且好吃有水準的了 整個便當口味上比起其他家便當精致許多許多 裡面搭配的三樣小菜有 油滷桂竹筍 醬拌茄子(茄子有另外炸過) 香炒小魚乾 鵝油白飯 煙燻鵝肉-燻香鮮甜超美味 三種小菜都是店內販售的招牌小菜 炒得非常美味可口 👏👏👏 油香的鵝油拌飯好吃讓人停不下來 小謙姐與老洪 推👍👍👍 —- 🥢鵝肉(不挑部位) $200/份 鵝肉煮得略帶彈性的口感 調味方面鹹甜與香料味有著很好的平衡感 簡單來說就是單吃也是很夠味 淋在鵝肉上面調味用的滷水有一定水準 但是還沒有到驚艷的程度 —- 以這個分量來說是有點小貴 —- 🥢切仔麵 $40 有附上2片白煮肉片 上面撒上鵝油蔥酥裡面有很多豆芽菜 ☺️肉片雖是白煮但是有滋有味 😅很可惜的是選的部位口感太柴了 底湯 很可惜的是過重的胡椒味 把鮮甜的湯底完全覆蓋過去了 👉喝上一口鵝肉攤湯麵的鮮甜底湯才是精髓啊~ —- 與阿城鵝肉麵用的鹼麵是一樣的 小謙姐非常抗拒吃這種麵 因為一碗好好的湯會被他的鹼味破壞 口感也是小謙姐與老洪最不愛的軟爛型 —- 🥢韭菜下水 $100 調味上除滷水之外還調了蒜水 非常清爽可口👏👏👏 內臟下水類處理的也非常好 完全沒有臟腥味 搭配綠豆芽與韭菜口感更加爽脆好吃 —- 但是以$100的價位鵝肝的占比這麼高 總讓人有點不划算的感覺 —- 🥢鵝油飯(大) $30 這原本是我們最期待的一道 因為吃過那麼多次他們家的鵝肉便當 裡面的白飯都有淋上鵝油滷水 👉油香油香的白飯真的好好吃 但是這碗一端上來原本很期待的鵝油蔥香 😱沒有 😱沒有 😱沒有 👉必須整晚靠近聞才有 👉雖然鵝油飯一樣好吃 但還是難免小小遺憾 —- 🥢麻辣鴨血臭豆腐 $50 鴨血完勝臭豆腐耶~~~ 非常軟嫩的鴨血泡的非常入味 調味用料也是調製的非常麻辣鮮香 可惜臭豆腐並不如鴨血入味 吃起來比較一般 👉以一份$50來說算是很OK了 —- 店內用餐環境非常寬敞舒適 正評網友：點了鵝油飯、蒜泥白肉、鵝肉湯、燙青菜，鵝油飯味道很香，搭配金黃油蔥，白飯粒粒分明，沒什麼鹹味，可能是怕搶走其他菜的味道，蒜泥白肉是薄片豬肉，加醬油膏，不推，鵝肉湯是煙燻鵝肉，鵝肉軟嫩好吃，湯的味道很淡，燙青菜加了鵝油味道很好，整體不錯，環境又乾淨👍

樹新鵝肉 網友中立評價

三星

中立網友：第一次來吃，沒想到生意這麼好～平日中午幾乎是快客滿的狀態，聽說開店多年了，能撐過疫情也是不容易。 滷肉飯30~40元，鵝油飯20元就有，切了一盤鵝胸330元，再點一些小菜來搭配就很豐盛了。小菜種類不少，有川燙類(韭芽鵝腸、燙鵝心、鵝血糕等)、冷盤類(三色蛋、涼筍、沙拉魚蛋等)及鴉血臭豆腐等其他小菜，選擇真的超多。鵝血糕上面灑了滿滿的花生粉。店家提供的辣椒很夠味～ 整體來說，便宜划算，種類多到容易選擇障礙的一間樹林平民小吃。 中立網友：蠻常吃這家的餐點確實好吃， 剛好晚上到店裡用餐，點的東西跟之前大同小異，紅油炒手與乾意麵， 今天的紅油炒手吃起來完全沒有辣的味道， 跟店家反映後，店家說有加，但跟之前吃的味道就完全不一樣，店家只讓我自己加旁邊的辣椒， 蠻傻眼的，如果加旁邊辣椒就可以那我點餛飩湯撈出來加辣椒就好了呀 對了，今天的乾意麵 醬料也比之前少…. 希望店家可以好好維持品質！ 中立網友：地方乾淨、餐點好吃 只是有些小菜放在客人必經之路卻沒蓋上或有屏障之類的 有點不衞生 店家上下也沒親和力

樹新鵝肉 網友負面評價

二星	負評網友：買了一個220 的鵝肉便當，量很少，根本只能止餓而已！ CP值很低😰
一星	負評網友：價錢比人貴 ，份量比別人少，重點料理現場環境差，一打開湯碗就看到蟑螂⋯⋯這真的很雷 負評網友：外送點過好幾次了，一直覺得很不錯，蠻好吃的，沒想到竟然鵝肉吃到一半看到小蟑螂，仔細一看居然還有兩隻，超噁心🤮剛剛看評論發現之前也有好幾個人反應，不敢再買了。 負評網友：去吃個飯不知道臉在臭3小

樹新鵝肉 照片(菜單)

樹新鵝肉的附近餐廳

	鴨肉之家 評分：4.3 顆星 評論數：242 則評論
	榕樹下熱炒 評分：4.1 顆星 評論數：8 則評論
	鴨王鴨肉飯（樹林店） 評分：3.8 顆星 評論數：102 則評論
	無名肉羹麵 評分：4.5 顆星 評論數：761 則評論
	三兄弟小吃 評分：4.4 顆星 評論數：360 則評論
	三重現做赤肉羹 評分：3.9 顆星 評論數：302 則評論
	Qiu Xiang Shulin Taishun Branch 評分：3.7 顆星 評論數：79 則評論
	宏記牛肉飯.麵專賣店 評分：4.2 顆星 評論數：701 則評論
	豚將拉麵-樹林店 評分：4.0 顆星 評論數：725 則評論
	鴨肉冬粉 評分：4.1 顆星 評論數：36 則評論
	美式漢堡早餐 評分：4.4 顆星 評論數：17 則評論
	嘉麗鵝肉店 評分：4.3 顆星 評論數：38 則評論
	8鍋臭臭鍋(樹新店) 評分：4.1 顆星 評論數：489 則評論

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