台北市松山區 合成燒餅店

合成燒餅店 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	278 則評論
地址	105 台北市松山區 新中街2-4號
電話	02 2756 2337
營業時間	星期一 休息 星期二 08:30–17:00 星期三 08:30–17:00 星期四 08:30–17:00 星期五 08:30–17:00 星期六 08:30–17:00 星期日 休息
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

合成燒餅店 網友正面評價

五星

正評網友：去之前沒有報什麼期待，覺得燒餅不就這樣？還能多好吃？ 但我很抱歉，這家真的是全世界最好吃的燒餅🤫 推薦品項：胡椒餅、炭燒大餅、焦糖酥餅、芝麻酥餅。 1、胡椒餅：吃過他，我覺得夜市的胡椒餅都可以就此別過了！一入口先是外皮的酥，再來是餅皮的勁道，咬開餅皮後胡椒肉餡的鹹香、鮮美彷彿小當家打開鍋蓋一般金光乍現，刺激著味蕾，剛出爐有點燙口的熱氣最是襯托胡椒鹹香。肉餡不是肉糜狀的，而是保留纖維感的鹹肉餡，越嚼越香。 2、炭燒大餅：貼在爐邊受炭燒酷刑的五角形大餅，味道、口感酷似記憶中最美味的那片窯烤披薩餅皮，口味上不只吃得到最基本的麵香，還有咬到蔥花時的鹹香、老麵的甘甜味、底層的炭香，明明吃著同一塊餅，但每一口都是不同體驗！ 3、焦糖酥餅：原以為跟一般傳統豆漿店的甜酥餅能有什麼不同，一入口先是餅皮的脆口，再來是和著焦糖的餅皮，畫風瞬間從豆漿店轉場到電影院，是爆米花🍿️，而且是最經典的美式焦糖爆米花，這不是燒餅，這是魔術！ 4、芝麻酥餅：一樣入口先是脆皮，再是濃厚的芝麻香，芝麻糖餡比例非常溫潤、濃郁且特殊，沒有傳統芝麻甜餅麥芽糖的譁眾取寵，反而是芝麻香甜更為突出。 不說了，趕快睡覺，明天8:30再預約起來。 正評網友：打電話預訂就對ㄌ🥹怎麼有辦法這麼好吃！ （沒預訂只能現場碰運氣但應該頗難買到） -黑芝麻甜餅 [NT.30]：芝麻愛好者必吃🥹酥酥餅皮配芝麻一下子吃光光 -焦糖甜餅 [NT.30]：啊這個也好好吃ㄛ甜甜酥酥沒有辦法一樣一下子吃光光 -胡椒肉餅 [NT.50]：不敢吃辣所以覺得胡椒偏辣沒辦法一下子吃光光哈哈哈哈 -蔥花肉餅 [NT.30]：跟胡椒肉餅比起來比較愛這個！雖然兩種餅的肉肉應該是前者比高級、但這個比較不辣！加蔥很ㄆㄤ！ 😋還有老闆送的炭烤大餅麵頭嘻嘻=被推坑炭烤大餅 下次連炭烤大餅也要一起訂ㄌ🥰 🌟🌟就是因為餅好吃所以才會生意好到要預訂ㄌㄚ、有時候電話打好幾通都打不進去也是不意外，但是！老闆態度真的很好，會耐心解釋，絕對值得五星推爆～～ 啊不過價錢是真的小貴，可是好吃🥺老闆我給你錢錢拜託賣我 正評網友：平常吃都要打電話預訂，這次散步經過幸運遇到還有起司跟蘋果的燒餅！都很好吃，起司是用很好的馬茲瑞拉，蘋果的肉桂味重很合我胃口，只是有一點太甜，咖哩豬肉燒餅我本來就很愛～什麼都好吃～老闆人又好～

四星

正評網友：蘋果肉桂×2 + 咖哩小餅×2 =$180 有點小貴😅 但底部焦香、麵糰筋道、內餡濃郁～肉桂迷會愛😍 今天訂晚了，只剩一種口味，咖哩還是現場意外買到的😃 下次一定要試試焦糖跟乳酪！💪 正評網友：禁不起YouTuber 的種種誘惑，決定來訂看看合成燒餅。 原本朋友說來現場買不到，打電話又沒人接，原來是只開放早上8：30-9：30電話預約，但是隱藏版的蘋果肉桂跟乳酪口味只能下午現場碰運氣，無法預約🥲 早上打了將近半小時的電話終於有位小姐姐接起了我的電話，甚是感動！當然要每一種都來幾份嚐嚐～ 拿到燒餅的瞬間，香氣撲鼻而來，恨不得馬上享用。不過袋子上沒有註明口味，只能靠著狗鼻子來聞看看。 吃了芝麻口味的，有濃濃的芝麻香，餡料不黏牙也不卡牙，很不錯👍🏻紅茶的茶味不是非常濃，但我還滿喜歡的，不是很甜，屬於很清爽的口感。 希望下次能吃到隱藏口味🥹 正評網友：都在做訂單 全部都是預定地 不用去現場買了

合成燒餅店 網友中立評價

三星

中立網友：李來！李來⋯ 來吃台灣最高貴的炭烤大餅、 一個單價40元 （比阜杭的厚燒餅還要貴） 店家開放早上8:30～9:30電話預訂， 下午13:00～16:00來店拿餅（未取貨將提前賣給過路客） 店家銷售方式走的是精實路線，（切記；臨時隨意到現場購買、、大多無餅或售完。） 這家店就是一般傳統的爐灶燒餅，銷售策略就是不想有賣不完的餅。 所以僅接預訂、有多少單賣多少餅。（沒有買十送一） 以價制量、訂價高貴、願者李來！ 中立網友：早上特地訂鬧鐘8:30幫花蓮來的朋友打電話訂炭烤大餅，結果老闆居然說7、8月休息，好可惜要等2個月後才能訂。 中立網友：網路上沒搜到最新資訊，更新給大家 每日上午8-9點接收當日訂單，完全採預訂制 下午1點起開放現場取貨 現在google商家資訊上看到的1點鐘營業，實在是錯誤資訊阿 不收現場過路客，只能預訂點餐!!! 不要像我一樣….白跑一趟

合成燒餅店 網友負面評價

二星	負評網友：電話依然打不通，不知道是否有恢復營業？ 負評網友：不錯吃的燒餅 負評網友：胡椒餅裡面沒烤熟，生意好很忙但是也不該急於出貨
一星	負評網友：預訂也沒用，老闆自己記錯時間，叫老闆在預訂當天要補給我，還跟我說預定滿了沒辦法，那我提前預訂是預訂假的摟 負評網友：因為懷念兒時的手工碳烤燒餅，故不辭千里跑到這家，但卻經歷很不愉快的経驗！因態度不親切，所以就只買了3個單價30元的燒餅，一個老先生負責收錢，我拿出100元給他，找了我10元，裝好遞給我時，居然説沒有給他錢，又把燒餅收了回去，很清楚他是年紀大，腦筋有時不清楚，我提醒他若是沒有付錢，為什麼你會找我10塊呢？僵持不下，老闆娘態度很不好，很不情願的才把燒餅給我，這樣的商家，就算做的再好吃，我覺得都不會做的長久！ 負評網友：他們更本不尊重客人時間，要開就開，要關就關，跑了好幾次浪費我時間。難道客人不重要嗎？最好不要給這種嬌生慣養的生意一點機會。

合成燒餅店 照片(菜單)

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