新北市土城區 劉記刀削麵

劉記刀削麵 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	280 則評論
地址	236 新北市土城區 廣明街60號
電話	02 8966 6098
營業時間	星期一 休息 星期二 11:00–14:30 17:00–20:30 星期三 11:00–14:30 17:00–20:30 星期四 11:00–14:30 17:00–20:30 星期五 11:00–14:30 17:00–20:30 星期六 11:00–14:30 17:00–20:30 星期日 11:00–14:30 17:00–20:30
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

劉記刀削麵 網友正面評價

五星	正評網友：每個禮拜基本都會去吃 老闆娘態度好到不行。一家店我覺得不是好不好吃是這家店給人的感覺包括服務態度。這家店都做到了炸醬麵超好吃 態度也超好 正評網友：第一次吃，用餐環境乾淨整潔，服務態度親切。蕃茄牛肉麵湯頭爽口、牛肉不會太柴、刀削麵吃起來有咬勁又不會太硬，可惜不能加湯；木須炒麵口味偏重，大份的份量十足，還挺好吃的（下次會詢問老闆能否客製化做清淡點）。 正評網友：偶遇來這區晃晃 白天附近是早市 晚上有很多吃的 看了幾家就走進這間店 環境乾淨 闆娘親切招呼 點了大碗刀削炸醬 青菜豆腐湯 紅油抄手 整體味道很好不算重口味 值得一試 列入口袋名單
四星	正評網友：老闆娘親切有活力，點了刀削麵，湯頭以紅燒來說略為清淡，牛肉也很大塊，刀削麵體口感也很讚。環境乾淨明亮。 正評網友：這天吃木須炒麵 蕃茄牛肉湯 炒麵不油 刀削麵整體有炒透 我喜歡 蕃茄牛肉湯的肉有半筋也有用腱子 牛肉很軟但不會爛 腱子不是切片而是切塊 吃起來很滿足 正評網友：紅油抄手麵（85，2023.8），麵好吃、辣是花椒的辣，很香。抄手完全不行，外皮很爛沒有彈性，肉也不鮮，吃起來就是一坨包麵粉的肉。

劉記刀削麵 網友中立評價

三星	中立網友：好味道，經濟實惠 中立網友：老闆娘很親切，也客氣，牛肉刀削炒麵有點乾巴巴的！ 中立網友：住附近就近消費

劉記刀削麵 網友負面評價

二星
一星	負評網友：非常不衛生，外帶三碗湯麵，三個紙碗裡都有螞蟻……其中一碗沒有注意到就把麵放進去了，結果整晚麵裡有四五隻螞蟻……如果只有一個碗這樣還說的過去，但三個全都有就有點太誇張了…… 負評網友：紅油炒手麵很難吃 炒手硬之外 加了一堆香料調味不愛 負評網友：疑似停業，白跑了2趟

劉記刀削麵 照片(菜單)

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