台南市永康區 故鄉正宗花雕雞

故鄉正宗花雕雞 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	288 則評論
地址	710 台南市永康區 永大路三段109號
電話	06 203 5566
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–21:00 星期二 11:00–14:00 17:00–21:00 星期三 11:00–14:00 17:00–21:00 星期四 11:00–14:00 17:00–21:00 星期五 11:00–14:00 17:00–21:00 星期六 11:00–14:00 17:00–21:00 星期日 11:00–14:00 17:00–21:00
人均消費	$200-600
Google Map連結	故鄉正宗花雕雞的GoogleMap
官方網站	故鄉正宗花雕雞的官方網站
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得獎紀錄

故鄉正宗花雕雞 網友正面評價

五星	正評網友：很好吃的花雕雞料理，雞肉嫩又有彈性，加炒的粿仔條非常彈口，是別的地方吃不到的美味，每次有親友來台南必帶來吃。老闆似乎會出海釣魚，不在菜單上的魚料理非常驚艷。近期就連便當都超級好吃👍👍 正評網友：出菜算快，點花雕雞、鹹蛋苦瓜、炒水蓮、炙燒松阪肉，一次上完 餐點都很好吃 我們去時剛好有座位，建議要來時預約，不然可能要等 正評網友：花雕雞很值得點，還有外加菜盤主湯。吃完主菜，再來好喝的湯頭。。。推
四星	正評網友：花蛋蝦仁外層是以煎蛋的模式料理，內層是沒有全熟的，醬料是泰式沾醬，而且蝦子超大隻的。 蛤蜊湯是特殊秘方湯頭，有花椒籽提味。 花雕雞非常入味，雞肉也很好入口，板條的口感非常有嚼勁，裡頭的青菜有青椒滿特別也沒好吃的。 店裡的冷氣非常強，夏天吃剛剛好， 靠窗的座位是沙發椅，大人小孩坐著也舒適。 桌面不粘膩，這點很棒！ 有配備嬰兒座椅。 飯後還可以自己操作冰淇淋享用。 停車的部分需要另外找。 正評網友：整體來說中規中矩，花雕雞的雞肉很肥嫩，服務人員很親切，鹹蛋苦瓜跟炸蝦球也蠻棒的，為什麼沒給五顆星呢？ 覺得如果花雕雞口味可以再濃一點會更棒。 正評網友：花雕雞的肉真的很嫩且香味十足，吃完還在想到底什麼方法可以使雞肉這麼嫩，一鍋兩吃真的也很特別 秘制蛤蜊湯也蠻好喝的，但稍微偏貴 紅燒陶板豆腐跟魚柳也還不錯 下次再訪想吃看看他的澳門大骨煲，好像有限量，預約時早先訂

故鄉正宗花雕雞 網友中立評價

三星	中立網友：烤魚味道正宗 中立網友：態度有點差 附的白飯不能貼錢換其他東西 花雕雞好吃 不會列入喜歡名單 中立網友：還不錯吃但只營業到九點，價格也很合理不貴.

故鄉正宗花雕雞 網友負面評價

二星

負評網友：餐廳特色寫得有聲有色！整體用餐經驗只值一次。可惜主菜花雕雞色香味不足，沒有花雕酒香氣！服務生上菜也不會主動告知餐點內容？很被動的服務生排排站聊天，原本期待餐點驚豔，失望大於期待。 防疫期間卻不見服務生戴口罩，上菜時有咳嗽狀況，還蠻糟糕！ 負評網友：花雕雞口味算重，鹹蛋苦瓜鹹蛋是分離的，苦瓜很生連一歲兒都不吃，蛤蠣是凍過的，所以都沒有肉質飽滿。價格偏貴 負評網友：貴又少 是不錯吃 但對不起價格

一星

負評網友：口味變了~東西不新鮮 負評網友：花雕雞的味道吃到最後很膩，肉質也吃起來粉粉的很奇怪，肉有醃過味道偏鹹，不像新鮮的⋯⋯列入只會去一次的雷店。 負評網友：今天開開心心的跟外國同事一起來用餐，想說可以讓同事享用好吃的台灣料理。剛好店內也有賣酒，想說這應該是一間可以開心暢飲的店，沒想到開吃沒多久，就被服務生說其他客人在抗議，請我們不要喧嘩。我感到不可思議，有賣各種酒類的店，不就是預期客人會喝酒嗎？更何況我們都只是很開心的跟同事聊天，還沒開始喝酒，日本韓國朋友也感到莫名其妙。之後幾杯黃湯下肚，大家因為笑話哈哈大笑，沒想到他桌一對夫妻直接大聲要我們小聲，說他已經忍耐很久了。店家看到這情況完全不予理會，放我們被其他客人斥喝。我想問的是，既然這是一家有賣酒的店，難道還要求客人用餐輕聲細語不能發出任何一點聲響嗎？整個氣氛非常尷尬，一直到該桌客人離去後才又可以聊天，但此時興致全失。餐點不錯吃，但如果店家對於音量的設定是如此嚴苛，那我非常不建議挑選此地作為聚會場所。

故鄉正宗花雕雞 照片(菜單)

故鄉正宗花雕雞的附近餐廳

	雞膳房 評分：3.9 顆星 評論數：182 則評論
	老廣粵 花雕雞創意坊 評分：4.7 顆星 評論數：4979 則評論
	嘴旺火雞肉飯 評分：4.1 顆星 評論數：74 則評論
	阿亮香雞排 （正強店） 評分：4.8 顆星 評論數：85 則評論
	八辛吉手作麻辣燙專賣店（台南永康總店） 評分：4.6 顆星 評論數：94 則評論
	小巴咕鍋の物 評分：4.2 顆星 評論數：236 則評論
	燕子炸雞 評分：5.0 顆星 評論數：1 則評論
	有之漁 活蝦之家 評分：4.4 顆星 評論數：198 則評論
	永大路嘉義火雞肉飯 評分：4.0 顆星 評論數：185 則評論
	甲味鴨片飯 評分：4.0 顆星 評論數：194 則評論
	川醉湘麻辣食堂 -永康店 （川霸子食品企業有限公司 出品) 大灣推薦麻辣燙滷味美食晚餐宵夜 評分：4.9 顆星 評論數：406 則評論
	呷雞土雞莊 評分：3.4 顆星 評論數：35 則評論
	山海園 海鮮・碳烤 評分：4.2 顆星 評論數：41 則評論
	嘉義火雞肉飯 評分：4.5 顆星 評論數：94 則評論

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