台北市中正區 韓老六 椒香滷味

韓老六 椒香滷味 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	286 則評論
地址	100 台北市中正區 新生南路一段6-13號
電話	02 2395 1683
營業時間	星期一 11:30–14:00 16:30–19:00 星期二 11:30–14:00 16:30–19:00 星期三 11:30–14:00 16:30–19:00 星期四 11:30–14:00 16:30–19:00 星期五 11:30–14:00 16:30–19:00 星期六 休息 星期日 休息
人均消費	$1-200
Google Map連結	韓老六 椒香滷味的GoogleMap
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得獎紀錄

韓老六 椒香滷味 網友正面評價

五星

正評網友：是19:00關門呦～～老闆改過Google map但沒有成功🥹 第一次吃的時候超驚豔，有很濃的辣椒香，真的非常香，但後來再去3次都剛好沒開店或關門🥲希望下次有機會吃到🥹 正評網友：常來吃，味道很讚，缺點～貴，湯太少。 2021年中後，開始與同事去吃，老闆很讚！有聽到我與同事的心聲，會問湯的？乾的？。 之前我一定都是要湯的，每次我都把湯喝完！但老闆可能聽錯，常常給我乾的，沒關係，以後我講大聲一點😅 夏天吃乾的，冬天吃湯的。 改吃鍋邊素後，造樣去吃，只是沒點肉而已。 1，菜頭必點，但是要注意～他架上的菜頭要注意看，常放上削皮不夠深的菜頭，吃起來會很粗糙，我是看得懂，所以經常幫同事挑選有削乾淨粗皮的菜頭。 2，豆皮必點～有分小豆皮與大豆皮，我都點大豆皮。 3，建議點麵，不然會吃不飽! 省錢的點王子麵，我個人常拿蒸煮麵，偶爾拿韓國拉麵。韓國拉麵真的好吃，但為了省錢與口感，經常還是只拿蒸煮麵。 個人只能吃微辣偶爾小辣，現在改吃微辣+中麻+沙茶。 同事吃到中辣，偶爾吃大辣，他的小辣是一般店家的將近中辣喔！ 韓老六的辣，是越辣越香的! 正評網友：這一家真的是超級無敵好吃 原本不敢吃辣 但因為這一家的餐點 可以調整辣度 開始嘗試吃辣 從此愛上微辣微麻的口感 建議大家可以來嚐嚐看 雖然價格比附近的滷味高一點點 但是用料實在 每一口都是享受ㄟ （獨特花椒香 ）絕對值得哦！ （我覺得比某些麻辣餐廳好吃很多 不誇張）

四星

正評網友：老公今天帶我去買這家在光華商場附近的麻辣熱滷，外帶回家吃到已經是1個小時後，湯頭很順，是可以連湯喝的哪種湯頭^_^ 有正宗的重慶口味，大愛，好喜歡！會再光顧👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻鴨血很有味道 疫情期間，店家辛苦你們囉！加油 正評網友：先說結論：獨特花椒香滷味 在台北吃滷味隨便點都破百，難過 該店最大特色就是有獨特花椒醬 花椒醬如果喜歡，老闆有單獨賣 而店內的滷汁也不會過於死鹹 但缺點是蔬菜的部分可以再加強 這次點了蕃薯葉當作配菜 但是店家在挑菜時沒有將尾端的莖挑乾淨 導致在吃青菜時常常需要咀嚼許久 那些難以下嚥的莖部 小建議，希望老闆可以將蕃薯葉再挑乾淨利落 正評網友：好吃，買過很多次了 不太能吃辣的朋友推薦點微麻不辣 如果是平日中午強烈建議可以LINE先訂餐再去取 不然很多學生跟上班族，要排超久

韓老六 椒香滷味 網友中立評價

三星

中立網友：豬血一塊+鴨血一份+豆腐一份+金針菇一包+空心菜一包+蘿蔔一塊+蒸煮麵*1=$185 內用就是在櫃台外的騎樓架三張桌子(半戶外、無冷氣)，只要有路人在騎樓抽菸，用餐時就會瘋狂吸入二手菸。地板上有很多菸蒂，前一位客人吃剩的碗筷也都擺在桌上，整體衛生及用餐環境不是很好。 湯頭很鹹，點了小麻小辣，確實蠻麻辣的，辣醬的辣椒籽、花椒很多，不知道是不是因為這樣，所以湯頭才很鹹，建議不要喝湯。 中立網友：有辣度跟麻度可以做調整（我都點小麻小辣），最近多了沙茶可以選擇！之前每個禮拜都要吃個2-3次，儘管價格稍微高了一點，但他那股椒麻香氣還是會讓人回味無窮。現在很少去買是因為，之前老闆娘幫我結帳的時候在剔牙…，給我的觀感不是很好，那時候還是疫情高峰時間耶，希望口罩能戴好，衛生習慣也要做好。 好幾次中午人多在排隊的時候，沒有看到老闆在位置製作餐點，四處尋找之下，才發現老闆在隔壁抽菸…，老闆不是說不能抽菸，但是您可以等顧客較少時再去抽嗎？不然騎樓空間狹小，要擠那麼多人實屬有些不方便。

韓老六 椒香滷味 網友負面評價

二星	負評網友：可以自己選辣度跟麻度，辣度比較有明顯差異，麻度每次吃量都超多，建議辣度大於麻度，也可以選要不要沙茶。 品項多樣可以選擇，但中午賣完晚上不會補貨，所以請盡量午餐來。營業時間也是寫好看的，老闆都會提早收攤，撲空好幾次==
一星	負評網友：明明沒人，等了十幾分老闆才回來撈料。 水晶餃爛成這樣是? 再強調一次，是水~晶~餃 皮很硬的那種 水晶~餃 能變這樣就知道放在那鍋子裡面滾多久了 負評網友：老闆，你已經少給我兩次東西了 一次王子麵 一次青菜 負評網友：在honestbee上訂單，註明了要中辣，送到後完全沒加辣，沒誠意的店家

韓老六 椒香滷味 照片(菜單)

韓老六 椒香滷味的附近餐廳

	玖伍牛肉麵 評分：4.0 顆星 評論數：2471 則評論
	小食樂炭火燒肉 評分：4.5 顆星 評論數：162 則評論
	歐樂讚 評分：3.1 顆星 評論數：14 則評論
	信遠齋 燻雞·滷味（原 逸華齋） 評分：4.1 顆星 評論數：428 則評論
	雞肉本家 評分：3.9 顆星 評論數：229 則評論
	楽坡BonBox – 台北忠孝新生店 / 樂坡舒肥健康餐盒 評分：4.5 顆星 評論數：819 則評論
	金湘台灣小吃 評分：4.3 顆星 評論數：1741 則評論
	老陳記 評分：4.5 顆星 評論數：2 則評論
	佐藤精肉店 評分：4.7 顆星 評論數：12031 則評論
	辣媽滷味 評分：3.7 顆星 評論數：96 則評論
	蔣老爹麵食忠孝新生店 評分：4.1 顆星 評論數：970 則評論
	樂陶湯品私廚 評分：4.8 顆星 評論數：29 則評論
	老楊滷味 評分：3.7 顆星 評論數：129 則評論
	玖伍牛肉麵忠孝店 評分：4.1 顆星 評論數：2362 則評論
	咖食堂 評分：4.0 顆星 評論數：2157 則評論
	老貴州酸辣粉（光華店） 評分：3.6 顆星 評論數：637 則評論
	光華正宗老舖炸蛋蔥油餅 評分：4.0 顆星 評論數：135 則評論
	婆婆媽媽冷麵 評分：3.5 顆星 評論數：49 則評論

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