高雄市美濃區 美濃窯新客家菜

美濃窯新客家菜 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	426 則評論
地址	843 高雄市美濃區 福美路496巷6號
電話	07 681 9648
營業時間	星期一 11:00–14:30 17:00–20:00 星期二 休息 星期三 11:00–14:00 17:00–20:00 星期四 11:00–14:00 17:00–20:00 星期五 11:00–14:00 17:00–20:00 星期六 11:00–14:00 17:00–20:00 星期日 11:00–14:30 17:00–20:00
人均消費	$200-1600
Google Map連結	美濃窯新客家菜的GoogleMap
官方網站	美濃窯新客家菜的官方網站
訂位連結
外送連結	美濃窯新客家菜的外送連結
得獎紀錄

美濃窯新客家菜 網友正面評價

五星	正評網友：環境寬敞 食物好吃 正評網友：餐點非常好吃，環境乾淨 非常推薦！ 正評網友：環境清幽,服務親切,料理創新,碗盤精美。豆花松阪肉,金棗燒子排好吃。 整體餐點依個人口味稍偏鹹。
四星	正評網友：餐點不太合我們的口味 蠻清淡的也不香 回去爬文 店家有說他們走比較健康的路線🥹 但環境維護的很好很乾淨整齊 正評網友：炒粄條不錯！其他客家菜也很有特色！ 老菜脯煮雞湯很棒！ 只不過，如果其它菜色如果再清淡一點會更好！ 正評網友：隱密的庭園餐廳，還有陶藝中心可以欣賞美濃窯作品，好不好看就見仁見智了 庭園空間蠻大，可以讓小孩狗狗放風 出菜很快，熱炒都很到味 黃金鹽焗雞那皮Q肉嫩，一點都不肥膩，肉汁鮮美，必點之一！ 炒粄條好吃但頗油膩，味道有一點淡 餐廳環境比較熱鬧，適合親友多人聚餐 有私人停車場，車位很多不用擔心停車問題

美濃窯新客家菜 網友中立評價

三星

中立網友：沒味道 不知道是廚師忘記放鹽 還是老板的指示別放鹽 這家店菜品整體口味很淡淡淡 豆皮炒芹菜完全沒有鹹味鮮味淡然無味 甘蔗筍炒菇也沒鹹味 還是主打吃食材原味？ 老菜脯雞湯780元老菜脯給的很大方，但沒付爐火加熱以及不能加湯這點很失敗，老菜脯雞湯是用蒸的方式來烹調這點也不ok 要用煮的才能把雞肉跟老菜脯的味道給撞出來呀。 整體調味的部份真的很淡味，喜歡淡淡味的應該能接受吧。 白斬雞肉質不錯，只是槴子加太多染色，然後燙雞肉的水也比較調味不夠就沒帶出雞肉的甜味較可惜。 餐飲業很幸苦別給到一顆星。 環境是好的 中立網友：原本滿懷期待的 母親節套餐 端上來的都是冷食 真的很失望 唯一微微熱的只有湯 包括炸物都是冷食😩 環境不錯👍 服務不錯 可是化妝室那邊的狗 會忽然衝出來對著你吠 告知工作人員 回答的第一句話 咬到了嗎？ 😂😂😂你搞笑嗎 咬到你賠的起嗎 走出餐廳 你可以聽見 廚房三字經連篇 很精彩 總結 服務👍👍👍👍👍 餐點👎👎👎👎👎 花了6600 去吃一堆冷食 中立網友：客家小炒口味一般 客家湯就是蘿蔔排骨湯，排骨上的肉還硬邦邦 美濃粄條失去當地油蔥特色，小份要兩百大概只有外面兩碗乾板條的份量， 三顆星給的是環境服務

美濃窯新客家菜 網友負面評價

二星

負評網友：服務態度不錯，可是普遍菜色價位偏高，一次店 負評網友：在附近咖啡店吃完下午茶找了一下附近餐廳，突然發現這家在 Google 有著高分的評價於是過來試試，路不太好找，進入餐廳後入口處有打5星送甜點的告示，這時有著不好的預感，但還是坐下來用餐，我們只有兩人不敢點太多，不過第一道客家小炒來就讓我們有心裡準備了，料都過硬，豆干沒入味，封肉就是很一般的封肉，豆花松阪肉沒什麼味道，湯汁的味道說不上來，有點讓人不知所謂的一道菜，最好吃的大概是清炒小白菜，沒太大調味但菜新鮮，然後白飯一碗25但很普通，最後我們沒評價也是招待了兩個甜點，就很一般的甜點，不過菜的份量都不少，應該夠三人份，不過口味實在不太合我們胃口，只能誠實評價。 負評網友：除夕來吃桌菜，結果上的菜全部都是冷的，就連魚翅羹也是一樣，叫他拿去加熱一下再送來，結果一樣是溫冷的，東西太鹹，沒有加熱吃不出風味，所以給兩顆星🥲

一星

負評網友：這次小孩非常期待拔蘿蔔的行程，但卻讓我們非常失望，「做作手藝與美濃窯」規劃得非常的不恰當！ 1.拔蘿蔔地點非常難找之外，沿路沒有表示，甚至一到地點非常難停車，家庭出門都會開車，車子根本無法會車 2.終於找好車位，開始拔蘿蔔時，發現旁邊的農夫開始噴農藥，生氣的是，主辦單位沒有告知我們，是我們自己聞到味道，發覺不對勁，工作人員才請我們到旁邊等候！天啊！我的孩子聞農藥聞多久了，如果我們自己沒發現，不就帶孩子來聞農藥 ，想到後果，身為家長越來越生氣😡 3.現在一堆家長跟孩子停在路邊，因為在噴農藥，試問，我們該怎辦，繼續拔，等他們噴完農藥再去拔？問題是還敢吃嗎？ 還是我們只拔了2-3根就回家（算自己倒霉） 打去問主辦單位，推皮球給美濃窯，只跟我們說鄉下人無法溝通，所以我們消費者自己倒霉嗎？我的孩子剛剛聞了那麼多農藥，我光想到就又氣又想哭 負評網友：1.有打電話預約，但到店後一館人員要我們去二館，二館要我們去一館，內部聯繫有問題。 2.好不容易就坐，服務人員不主動遞上菜單，餐具也要自己拿。 3.上菜後，入口溫度偏「溫」，懷疑不是現炒的，口味是個人吃過的客家菜內最最最鹹的，同桌六個人都表示不會二訪。 負評網友：年菜沒有一道好吃……. 整桌的菜每一道都剩一半以上…. 沒有那個價值 以後還是自己煮好了⋯ 每一道都沒有什麼味道。

美濃窯新客家菜 照片(菜單)

美濃窯新客家菜的附近餐廳

	美家鄉粄條店 評分：4.3 顆星 評論數：91 則評論
	美濃餐廳 評分：4.0 顆星 評論數：949 則評論
	鄉佳香客家菜 評分：4.5 顆星 評論數：216 則評論
	阿菊粄條店 評分：3.8 顆星 評論數：46 則評論
	美津濃-海鮮（餐廳） 評分：4.1 顆星 評論數：1062 則評論
	中興粄條 評分：4.2 顆星 評論數：887 則評論
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	宜姐粄條店 評分：4.8 顆星 評論數：529 則評論
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	美濃擂茶 評分：4.1 顆星 評論數：620 則評論
	阿香的廚房 Ibu Kitchen 評分：4.4 顆星 評論數：2020 則評論
	阿城粄條 評分：4.1 顆星 評論數：1149 則評論
	美濃吳粄條 評分：3.4 顆星 評論數：1175 則評論
	美濃湖餐廳 評分：3.6 顆星 評論數：17 則評論
	美濃莊 評分：4.2 顆星 評論數：260 則評論
	古早味的 美濃粄條 評分：4.5 顆星 評論數：161 則評論
	美濃原鄉緣餐館 評分：3.9 顆星 評論數：42 則評論
	傅媽粄條 評分：3.7 顆星 評論數：181 則評論
	老古的家 評分：4.2 顆星 評論數：1386 則評論

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