台北市北投區 打酒啦私廚料理

打酒啦私廚料理 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	319 則評論
地址	112 台北市北投區 光明路149號
電話	02 2891 9076
營業時間	星期一 休息 星期二 11:30–14:00 17:30–22:00 星期三 11:30–14:00 17:30–22:00 星期四 11:30–14:00 17:30–22:00 星期五 11:30–14:00 17:30–00:00 星期六 11:30–14:00 17:30–00:00 星期日 11:30–14:00 17:30–00:00
人均消費	$400-800
Google Map連結	打酒啦私廚料理的GoogleMap
官方網站	打酒啦私廚料理的官方網站
訂位連結
外送連結	打酒啦私廚料理的Uber Eats
得獎紀錄

打酒啦私廚料理 網友正面評價

五星

正評網友：謝謝，很豐富的食材，最後也謝謝月餅，好吃 正評網友：2020/1/16再次造訪，點了富貴蹄花來享用，老實說，比我在屏東吃的萬巒豬腳好吃，不油不膩軟嫰可口，也不會死鹹，非常的下飯好吃，三樣配菜也都定期更換，看的出店家的用心，很棒。 中午突然不知道要吃什麼，在大興路上晃晃是否有合適的店家，在水方原前停下看菜單，店家熱情出來招呼，並宣稱菜色都是自己煮的，對我這不喜歡吃到化學添加品的來說倒是很有吸引力，就入內坐定，今天點了香烤雞腿套餐，因是現烤等了一點時間，但還可以接受，上餐後看了內容搭配，一主菜三配菜加上湯及水果，非常合適的菜色內容，雞腿吃起來非常軟嫰可口，不添加太多的調味料，吃的到雞腿原味的美味，這是我喜歡的味道，三樣配菜（如圖）也吃的到家的味道，感覺上是能提起食慾又不搶味，非常的美味，湯品喝起來非常爽口清淡，應沒添加味素之類的調味，飯後再來個三樣水果，搭上美式咖啡副餐作收尾，整體感覺就是吃的到滿滿的家庭味，也有美麗的服務人員親切招呼，真是一次愉快的用餐體驗，非常棒，所以推薦給大家，並給予5顆星評價。 11/20再次造訪，點了栗子燉肉套餐，豬肉能燉到瘦肉軟嫩可口，肥肉滑而不膩，難怪是評價滿高的一道菜色，非常的棒。 12/6日再次造訪，點了網評甚佳之黃金瓜仔肉套餐，瓜仔肉是用絞肉料理的，食材優劣就會影響口感，上菜了，首先映入眼簾的感受就是整個舖陳色香味俱佳，三樣配菜色彩鮮艷，湯及甜品看起來都非常可口，瓜仔肉瘦而不柴，香氣十足，配飯相當對味，鹹淡剛好入口不死鹹，吃起來非常順口，單吃感受或配飯均可吃出對食材的用心及堅持，玉米湯沒想像中的甜，應是食材原味不加其他調味而成，清爽易入口，三樣配菜不論是蕃茄炒蛋或炒青菜，都能清楚吃到食物原味，火侯剛好不油不膩，比我自己在家炒的還好，非常推薦，飯後再來個紫米甜點，對健康料理就是再加分了，整個來說，以套餐價200元享受到滿滿的健康料理，飯後再來杯美式咖啡提神，真的很超值，建議大家多前往支持。 12/17又想念起水方原的味道，再次前往用餐，這次點的是香草櫻桃鴨胸，鴨胸的顏色漂亮，乍看之下還有點像牛肉，吃起來非常軟嫩好入口，且帶點叉燒味，一般的鴨肉都偏硬個人不是很喜歡，但店家的料理手法非常獨特，第一次吃到這麼嫩的鴨胸肉，且口味多層次還帶香草味，顏色似櫻桃而得名，三樣配菜據店家表示是以義式手法料理，提升食慾又不搶主食味道，非常用心，難怪吸引我時常來覓食飽餐一頓，非常推薦。 正評網友：啤酒的基地有點像麥茶，菜不咸好吃

四星

正評網友：帶長輩來用餐，誤打誤撞的發現一家美食，平日中午有簡餐，我們一人點一份套餐另外加點一份軟殼蟹好吃。 正評網友：好吃 正評網友：口味很不錯, 每樣都吃得一乾二淨 大家都滿意

打酒啦私廚料理 網友中立評價

三星

中立網友：餐點中規中矩，份量不多，價格小高，飲料也是，一點點價格也不便宜。 中立網友：餐點口味還不錯 但覺得套餐偏貴 中立網友：⬛️離捷運站不遠處，很有風格的小店，介紹阿姨很熱情與親近，相對的老闆娘就普普，有點高傲的感覺。 ⬜️量偏少，CP值大概是在高級熱炒店的價位，東西多樣，除了中式，西式也不少。 ⬛️第一個不ok的是肥腸那道，量少之外，且把裹的炸粉剝掉，稍腥。軟殼蟹不錯，惟量稍少。 ⬜️牛腩沒有特別出色到一定要點，但旁邊附的菜頭與蘿蔔，倒是非常入味、軟嫩、好下飯！ ⬛️椒麻口水雞與栗子燜肉算是不錯的菜色，前者有椒麻到，汁的調味讓人開胃！後者是我們最後加點的，因為四個人真的吃不飽😥，燜肉的技巧很高超，嫩而不爛，Q而不油膩！雖說栗子的量…不如預期，但五花肉的質感不容小覷！ ⬜️夏季跟冬季的菜單會不一樣，提供參考。

打酒啦私廚料理 網友負面評價

二星	負評網友：餐點普普 水煮牛只有辣 沒有香氣 偏貴
一星	負評網友：上菜速度慢 有沒有訂位都一樣 一個鐘頭只吃兩道菜 負評網友：打著私廚招牌，但這裡就是在吃高價位的熱炒 其中一道海鮮總匯調味真的超難吃，主廚應該自己吃吃看，一盤還要880，洋蔥都比海鮮多，價格跟味道不成正比，男店員會一直詢問要不要點餐，讓客人很有壓力，收盤也收得很急促，不管是服務還是餐點都請多加油吧 負評網友：等太久，又不好吃，不知道可以撐多久

打酒啦私廚料理 照片(菜單)

打酒啦私廚料理的附近餐廳

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