台南市北區 林家-碗開富粿

林家-碗開富粿 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	306 則評論
地址	704 台南市北區 開元路148巷7號
電話	06 236 8417
營業時間	星期一 06:30–13:00 星期二 06:30–13:00 星期三 06:30–13:00 星期四 06:30–13:00 星期五 06:30–13:00 星期六 06:30–13:00 星期日 06:30–13:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	林家-碗開富粿的GoogleMap
官方網站	林家-碗開富粿的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

林家-碗開富粿 網友正面評價

五星	正評網友：碗粿好吃，肉圓是蒸的，三個一組，不油膩，味噌湯裡面還吃的到丁香魚，重點是不貴，早上六點半開門，大概早上十一點就賣完了，要吃要早。 正評網友：米漿與醬油融合一體，搭配靈魂配料紅蔥頭，名副其實的得獎碗粿店～有經過我一定要回購 正評網友：棲身巷弄內的排隊銅板美食，好奇心驅使下，購買碗粿、肉圓。碗粿有著較Q的口感，有瘦肉跟蛋、香菇，搭配不死鹹的蒜蓉醬增添口感。肉圓造型好美，皮薄有彈性，肉餡鮮甜，雖然小小一顆，絕對能滿足你的味蕊 。
四星	正評網友：碗粿料不算多有點札實感，肉圓裡有特殊的香味，應該是高麗菜干，還多了點脆口感，外皮有點厚實，味噌湯香味道很不錯… 正評網友：打電話訂了4份碗粿及肉圓，一回家打開碗粿淋了醬料，一發不可收拾就秒嗑光了才想到什麼照片都沒拍！ 碗粿是很紮實綿密的口感（不硬喔），肉塊香菇以及蛋黃的味道都單個分明，醬料大蒜味偏重，是很好吃吃了之後會回味的好吃碗粿！ 照片是肉圓，外型相當有特色，小小一顆可可愛愛。同樣的皮也是紮實q潤的口感，內餡肉塊也緊實，感覺店家手藝滿滿！ 除了不好停車，好像找不到什麼缺點了😋 正評網友：碗糕口感Q彈，不會太軟爛，很傳統道地的小吃

林家-碗開富粿 網友中立評價

三星	中立網友：買了六個碗粿 問完醬料，要不要蒜頭辣椒 然後醬料包忘了放， 問心酸的嗎？ 中立網友：【肉圓】$45 【碗粿】$45 台南北區頗為知名的碗粿老店「碗開富粿」，看到食尚玩家推薦影片之後一直想去嚐嚐，後來在高雄漢神巨蛋百貨台南美食展幸運地吃到了😋，老實說沒有很驚豔的感覺，肉圓的花造型特別，外皮Q彈但是偏厚，整體味道普通，碗粿裡面有香菇、鹹蛋但也普普就是。所以有些東西還是得親身體驗，才會知道到底合不合自己胃口……😂 中立網友：碗粿好吃，肉圓價格偏貴。 🔹️肉圓，皮偏軟很Q，外型可愛，但三個40元真的不行欸。 🔹️碗粿，好吃，餡料很足。

林家-碗開富粿 網友負面評價

二星	負評網友：覺得很普通 負評網友：忙著外送或批發，沒有台南商家的人味 負評網友：碗粿口味應人而異
一星	負評網友：周圍都是住家，清晨就開始有玻璃碗的聲音，有整理的吵雜聲，到下午收攤又非常大聲玻璃碗敲擊到聲音，還把洗碗槽設在外面，常聽到講話喊來喊去 負評網友：今天打電話去叫了3個碗粿2份肉圓 5分鐘過後就到店家拿取餐點 卻告知把我們叫的2份肉圓都賣出去了？ 那我們幹嘛打電話預訂？訂好的餐點還賣給別的客人？ 今天不是過很久才去拿餐點欸 我們馬上去拿還把我們預訂的餐點賣給別的客人 真的很讓人無言 負評網友：態度一般

林家-碗開富粿 照片(菜單)

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