新北市板橋區 大同牛肉麵

大同牛肉麵 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	300 則評論
地址	220 新北市板橋區 後菜園街25號
電話	02 2960 1750
營業時間	星期一 11:00–14:30 17:00–19:30 星期二 11:00–14:30 17:00–19:30 星期三 11:00–14:30 17:00–19:30 星期四 休息 星期五 11:00–14:30 17:00–19:30 星期六 11:00–14:30 17:00–19:30 星期日 11:00–15:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	大同牛肉麵的GoogleMap
官方網站	大同牛肉麵的官方網站
訂位連結
外送連結	大同牛肉麵的Uber Eats
得獎紀錄

大同牛肉麵 網友正面評價

五星

正評網友：乾淨 美味。孩子最愛牛魯或牛肉乾拌麵，老公也愛炸菜肉絲乾拌麵，青菜也新鮮。 品質穩定。 正評網友：番茄蛋花麵，切碎的牛番茄很好入口，滿滿的蛋花軟嫩香滑。榨菜肉絲鹹香適中，兩種水餃各有特色。 正評網友：2021/07/31再訪：外帶了乾拉麵($45)、蕃茄蛋花麵($80)、燙青菜($35)，滷蛋($12)豆干跟海帶($30)。滷蛋是像鐵蛋那樣的口感，很入味我很喜歡；大溪豆干滷得很入味我也愛；海帶吃起來也清爽；少見的燙美生菜還保留著美生菜的微脆口感，也很不錯；最後是我愛吃的拉麵~滿意的一餐。

四星

正評網友：第一次來訪板橋在地人推薦的牛肉麵店 大家也很推薦榨菜肉絲麵和番茄蛋花湯🍅 因為第一次來想說還是先點牛肉麵 ☀️牛肉麵(大) $190 牛肉湯的湯頭香醇但不厚重比較偏清湯 裡面給的青菜份量也不少 牛肉使用牛腱部位滷得剛剛好 不會太軟也不會不好咬 比較特別的是他們的麵是用拉麵 兩個人點大碗分食滿剛好 還可以加湯不怕湯喝不夠！ ☀️牛魯飯(大) $80 牛魯飯也有小碗的 點大碗的感覺沒有很大碗 可能因為牛肉麵太大份了 相較下的對比感覺 牛肉燥是不肥的部位 不愛吃肥肉的話可以試看看 但這樣一碗80覺得有點空虛😂 整體來說中規中矩好像也不到必吃 適合剛好來黃石市場附近 想吃碗湯麵可以順道繞過來嚐鮮！ – 👉🏻#00愛食記 #00吃小吃👈🏻 ☀️牛肉麵(大) $190 ☀️牛魯飯(大) $80 – instagram🔍00.loveeat 正評網友：非用餐巔峰時間，上菜速度還是很慢，而且價格在板橋也算貴。 不然牛肉麵很好吃，唯獨麵太軟沒口感，牛肉滷的非常嫩又入味，一咬就化開，湯頭既有濃郁的牛肉香也帶一點甘味，所以喝起來味道重卻很清爽。 水餃也好吃，跟八方差不多大小，皮有口感不軟爛，韭菜比高麗菜味道清爽，卻也吃得到豬肉油脂的香氣，高麗菜的豬肉油脂香氣則比較濃郁 正評網友：最近的麵湯比較“淡”.

大同牛肉麵 網友中立評價

三星	中立網友：牛肉麵湯頭肉塊均在水準之上,但是大碗的250元,似乎貴了點 中立網友：牛肉麵是用牛腱，肉值很軟爛，麵條是白拉麵，給的量多，但麵條軟，湯頭偏淡，一碗近$200，cp值不佳 中立網友：黃石市場內少數賣牛肉麵的小吃店，店內有提供內用的座位，餐點價格和份量相比就顯得稍貴一些，因為小碗的份量普遍都偏少，若只單點小碗男生可能會吃不飽，不過整體來說店內各餐點的口味都有一定的水準。

大同牛肉麵 網友負面評價

二星	負評網友：上菜有夠慢 負評網友：湯頭看似清淡，但帶有死鹹，喝不出牛肉的甜味。肉的厚度很薄且小片，大概比筷子粗一點。這碗130，個人覺得偏貴，再訪率不高。 負評網友：炸醬麵雖然還算好吃， 連一塊豆干都沒有就算了 進門幾分鐘，老闆娘顧聊天不理人 覺得70塊算低cp值
一星	負評網友：今天下午去吃大碗湯麵，第一次吃到沒辦法吃光的東西⋯然後另一半點榨菜湯餃，100元的榨菜湯餃裡面水餃5顆⋯⋯ 負評網友：水餃端來了，醬油說等等拿來，一等等10分鐘，等到水餃都涼了 負評網友：一碗牛肉湯餃要110元？定價可以再誇張一點！裡面只有8顆水餃，1顆水餃6塊，48塊的水餃，重點沒有肉塊，只有湯，你要跟我收110元？？？？？？這種無良店家還是趕快倒閉就好，難怪每次經過都看到客人很少！ （重點是質疑價格高時，老闆娘還一副事不關己又高傲的樣子，底下說老闆娘親切又是好吃名店的評論是洗出來的嗎？CP值不高真的不建議來吃

大同牛肉麵 照片(菜單)

大同牛肉麵的附近餐廳

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