新北市蘆洲區 固湯頭切仔麵

固湯頭切仔麵 餐廳介紹

評分	3.6 顆星
評論數	302 則評論
地址	247 新北市蘆洲區 中華街5號1樓
電話	02 2289 6555
營業時間	星期一 06:30–00:00 星期二 06:30–00:00 星期三 06:30–00:00 星期四 06:30–00:00 星期五 06:30–00:00 星期六 06:30–00:00 星期日 06:30–00:00
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

固湯頭切仔麵 網友正面評價

五星	正評網友：從小吃到大 乾意麵+香菇貢丸湯絕配 超好吃😋 正評網友：乾麵好吃 下次要來叫大碗的 小菜份量多 三層肉愛好者必點 肉質軟嫩好吃 雖然油的地方多，但不膩 很喜歡 正評網友：白蘿蔔煮出來的湯果然有固到湯頭
四星	正評網友：晚上經過蘆洲中華路這邊 順便就來吃是這一間固湯頭切仔麵 他們家的乾意麵 讓我有驚喜 難怪他們敢單獨賣他們家的甜辣醬 真的不錯吃這個很推 其他像是肝連 皮蛋豆腐 豬血湯就跟一般小吃店 沒有什麼差別 不過豬血湯有點小氣 份量給人有點少 正評網友：蘆洲在地老牌的切仔麵店，營業時間長，從早上6:30賣到晚上12:00，下午用餐人潮也不少，稍等一下即有位置，推薦切仔麵和小菜油豆腐，可佐店家提供的自製辣椒醬和榨菜辣椒更爲提味，美中不足的是今日雞滷飯中的米飯偏濕潤黏軟，略為可惜。 正評網友：路過看到生意很好就進來吃晚餐，乾意麵十分好吃，赤肉湯湯頭甘甜，吃得出來不是加味精會口乾舌燥，問了老闆娘才知道是加甘草，東西好吃，唯一可惜是豆乾是冰的

固湯頭切仔麵 網友中立評價

三星	中立網友：滷肉飯 ok 赤肉湯 不錯喝是肉片 XO醬乾麵 ok 小肚 粉肝 不錯吃 中立網友：切仔麵湯頭和油豆腐平淡無味 店內沒有冷氣 中立網友：日常小吃適合， 價位與一般小吃店無異， 口味也不差， 但青菜與豬肝湯與豬血糕湯讓人感到小氣， 料或湯的量都很少，有的可惜

固湯頭切仔麵 網友負面評價

二星	負評網友：幾乎吃過蘆洲所有的切在麵 這一家湯頭雖然清清的 有放蔥油 但味道不大夠 小菜部分 肝連有點軟 五花肉切得很長 肥肉部分多吃起來有點噁心 蘆洲切在麵個人比較推薦阿榮切仔麵，豬母，和尚州，老店
一星	負評網友：哇35$的菜好多唷！老闆真大方，所以給六顆星～這是多出來的一顆 負評網友：亂算錢亂算錢亂算錢😡 奉勸大家要去吃的話😡 一定要自己算一次🤬 東西也難吃🤬🤬🤬🤬 負評網友：湯頭普通平淡無味，招牌給人過度期待，就一般便宜的麵店

固湯頭切仔麵 照片(菜單)

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