台北市大安區 主廚之家

主廚之家 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	311 則評論
地址	106 台北市大安區 復興南路二段148巷15號
電話	02 2784 9755
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:30–21:00 星期二 11:30–14:00 17:30–21:00 星期三 11:30–14:00 17:30–21:00 星期四 11:30–14:00 17:30–21:00 星期五 11:30–14:00 17:30–21:00 星期六 11:30–14:00 17:30–21:00 星期日 休息
人均消費	$200-600
Google Map連結	主廚之家的GoogleMap
官方網站	主廚之家的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

主廚之家 網友正面評價

五星	正評網友：環境乾淨，餐點好吃，服務親切 正評網友：我享受的是清純孩子努力的樣子及極佳的服務態度，期望日後成為大主廚也能保有此樣貌！👍 正評網友：美味的食物，價格合理 🙂,,
四星	正評網友：開平餐飲學校的實習西餐廳,價格實惠,學生的服務雖仍生澀,食物味道仍有進步的空間,但既稱之為實習,不就是給這些年輕學子學習的機會嗎?加油,未來的餐飲尖兵們! 正評網友：環境3顆星，簡樸 開平餐飲學生廚師和服務員 實習中 很不熟單很有學習熱忱 食物美味 沙拉裡還有松子和特殊蛋白，很用心 德國豬腳份量足 套餐只要$430 簡餐只要$330 沒有服務費 可惜只收現金 正評網友：餐飲學生實習處，還不錯。

主廚之家 網友中立評價

三星

中立網友：食物與價位比算是划算，且為學生實習場所，所以會生澀不熟悉！享用牛小排，還不錯！ 中立網友：餐包一般,洋蔥湯湯濃味美,很不錯,五分熟的牛排稍稍過頭,肥油跟筋沒有處理的很好,不過總的來說比貴族世家跟我家牛排好吃多了,以這個價位的牛排簡餐來說算是很不錯的;學生的服務倒是挺生硬的,用完的餐具收的時間也不對,既然有個實習的空間,老師應該再要求的嚴格一點!! 中立網友：2021/03/30，晚上到訪，之前吃過幾次主廚之家港式的，想說來試看看學校對面的，餐點吃下來，有點的每一道都能吃，但是沒有一道會想再點就是，菜色香氣都略顯不足，炒飯的肉片建議還是切成絲啦，整片其實分食不易，整體用餐感覺來說，會覺得之前去的主廚之家港式的那間好很多，不管是用餐環境氛圍，服務的感覺，以及餐點的掌握度，都是比較好的。有機會會去西餐的試試，不過我有稍微看過西餐的用餐環境也差不多，就看餐點的掌握度了

主廚之家 網友負面評價

二星

負評網友：東西不新鮮回家拉肚子，指導老師沒有讓學生學太多餐廳應對客人的服務態度。 負評網友：中餐廳裡面的學生一直罵髒話態度很不好 負評網友：包場已經三年了。 每年來的感覺是品質越來越不好。 現在有疫情停車場，晚上不開放停車也不早說。學校管理員兇客人，好像客人欠他的一樣。還要客人直接找校長問。 菜單包場就是永遠那些菜沒的挑，但口味不是偏淡就是偏甜品質不穩定。以前能打包的現在有的不能打包，但我看一些人根本直接說不好吃還打包什麼？ 學校實習生的服務應該還需要加強。 什麼老師樣的帶什麼樣的學生。 如果只會基本服務，那還不夠用心，服務還沒到位也就只是這樣了！ 這次來的感覺真的超級不好。

一星

負評網友：已經停業了～只剩開平附近的實習餐廳 負評網友：之前本來想買隔壁的東萊便當結果賣完了，買了這家的外帶便當覺得口味還可以，但第一次去餐廳內用的感受非常非常差(最後並沒有內用) 用餐時間是周六中午，內用的低消是強迫一定要點飲料，一眼看過菜單很多選擇，於是我與家人用心地看完菜單決定要吃什麼，討論完後請店員來點餐，點了菜單上的第一種飲料，店員馬上說賣完了，點了第二種飲料，這次店員遲疑了一下，然後小跑步去詢問又回來說賣完了，我們只好又點了第三種，終於、店員沒說什麼完成了點餐；結果，過沒多久店員又來說：第三種飲料也賣完了……店內服務生態度很好，一直跟我們道歉，但無法解決問題；重點是餐廳主管前來說明的態度卻讓人心情一下子變得很生氣，主管從頭到尾都面無表情地跳針強調：他們前一天生意太好，我們想點的飲料都賣完了，所以強迫我們一定要點自己不想喝的飲料，真的從來沒遇過這樣的「主管」，完全沒有協調或處理問題的能力，態度也叫人無法恭維。 店家前一天生意太好跟今天的顧客有什麼關係？？我只是想要正常點餐我錯了嗎？？？如果無法正常供餐，菜單上可以不要出現這些選項，我以為這是一間餐廳最最最基本的職業素質，第一：餐廳自己備貨有問題、第二：未在客人點餐前善盡說明責任，一再浪費顧客時間，結果，這家餐廳最糟糕的是，完全沒有想要承擔錯誤，主管一副高高在上的態度，這種餐廳真的不值得人一去。 奉勸有緣看到這則評論的人們千萬不要浪費自己的時間跟用餐美好心情來這家餐廳踩雷，想吃個飯最後變成找氣受，這樣的營業素質還能在台北市生存真是奇蹟。看到其他評論提到店內員工多數是學生，令人遺憾，這家餐廳的經營態度對餐飲業學生恰巧是最糟糕的示範。 負評網友：服務差，上菜上錯，又貴又少又難吃

主廚之家 照片(菜單)

主廚之家的附近餐廳

	梁社漢排骨 大安復興南店 評分：3.2 顆星 評論數：247 則評論
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	開平餐飲 中餐廳 評分：4.3 顆星 評論數：104 則評論
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	謝記珍寶食品莊 評分：4.5 顆星 評論數：227 則評論
	主廚先生MrChef美式炸雞 評分：4.5 顆星 評論數：974 則評論
	すき家大安 評分：3.7 顆星 評論數：1401 則評論
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	小拾聚 評分：4.8 顆星 評論數：230 則評論
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