台中市神岡區 手工現擀 蒸餃麵食館【老店二代】

手工現擀 蒸餃麵食館【老店二代】 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	347 則評論
地址	429 台中市神岡區 中山路26號
電話	0973 225 880
營業時間	星期一 11:00–14:00 16:30–20:00 星期二 休息 星期三 11:00–14:00 16:30–20:00 星期四 11:00–14:00 16:30–20:00 星期五 11:00–14:00 16:30–20:00 星期六 11:00–14:30 16:30–20:00 星期日 11:00–14:30 16:30–20:00
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

手工現擀 蒸餃麵食館【老店二代】 網友正面評價

五星

正評網友：餃子類的東西 都推薦 餡料非常紮實好吃！ 椒麻口味的抄手很讚 雖然辣醬只有一點點 但味道很濃郁！ 醬料區很豐富 不怕沒東西蘸 蒸餃完全可以搭配自己喜歡的醬吃 酸辣湯不推薦 料很多 但口味比較單調一些 正評網友：豐原神岡必吃美食，色香味俱全的道地美食，老闆及老闆娘細心烹煮，對每份餐點的執著，還有兩位小助手貼心的服務，讚啦👍 正評網友：本日餐點： 肉燥飯 – 沒吃，女兒喜歡 椒麻功夫麵 – 麻而不辣，感覺有加豬油拌麵，很香 粗麵完售，細麵很Q，不爛有嚼勁 酸辣湯餃 – 酸辣湯料很豐富，有飽足感XD 有胡椒香、醋味不重，很順口 吃到一半加入蒜蓉跟油潑辣子 又是另一種風味👍 餃就是蒸餃，建議可以分開點湯+蒸餃 蒸餃 – 外觀不漂亮XD 但皮很薄Q 內餡口感上是經過摔打而來的嚼勁和團結，不油膩，整體比較像港點的感覺，喜歡 老闆跟闆娘雙人作業，滿忙的。所以沒什麼笑容跟寒暄，但實際上還是很有禮貌，態度上沒問題 還有附贈可愛懂事的跑堂小姐弟，溫馨愉悅的一餐❤️

四星

正評網友：麵是無庸置疑的好吃，燙青菜的佐料是有稍微甜味的但還是不錯吃，酸梅湯很明顯稀釋過還是怎麼樣味道很淡小小一杯差不多500cc要50塊實在有些過分 正評網友：我是清水人，在清水吃所謂的外省麵，基本上我只吃李家蒸餃這一家，今天吃老店二代，小菜還點了花生米血及海帶，吃起來花生跟米血都偏硬，滷的火候不太夠，都比不上清水李家，蒸餃味道還可以，有鮮甜味，另外酸辣湯胡蘿蔔味太重，味道有點偏掉了，但光憑蒸餃也足夠贏一般水餃店了。 正評網友：蒸餃和水餃很好吃😋 皮薄，餡料紮實 炸彈麵也是手擀 口感很不錯 可惜老闆出餐忘了我們的蒸餃⋯ 想說怎麼這麼早來 結果比我晚來的人都吃完走了⋯ 還有弟弟妹妹會忙端菜 很可愛 但建議弟弟妹妹不要玩玩具後又跑去端菜拿吃的東西😅 整體來說餐點很不錯👍

手工現擀 蒸餃麵食館【老店二代】 網友中立評價

三星	中立網友：只能說看了評價慕名而來的我⋯⋯ 期望越大失望越大 不是不好吃，而是沒有驚豔的感覺 中立網友：蒸餃的肉 太結實 沒湯汁 酸辣湯 是溫的 小菜普通 中立網友：蒸餃果然是招牌!!皮薄帶Q彈, 肉餡偏台味,不是外省眷村味~ 麵條類的就較沒特色了! 就是一般市場市售機器麵條般的水準! 酸辣湯不酸不辣,不過還好備有豐富的調味罐可自行加強~ 建議店家酸辣湯不要添加油蔥酥, 風味才不會台掉喔^^

手工現擀 蒸餃麵食館【老店二代】 網友負面評價

二星

負評網友：米血湯及小菜米血都有裹粉，個人不愛 負評網友：老闆的小孩很乖巧的幫忙拿食材，但是水餃掉到地上，卻若如無其事的撿起來拿給老闆弄給客人吃就不太好了

一星

負評網友：態度極差且惡劣，老闆沒有按照顧客畫的菜單點餐，硬是為客人多點餐，結帳時基於對老闆信任並未再次核對點餐，等到餐點上桌時發現有錯（多上），反應並未點的餐點，老闆還大聲嗆客人：錢都付了，付錢時怎麼沒說有錯！！！！ 店家自己的錯誤要客人承擔，吃不完硬要客人負責……！！！ 再次忠告此店餐點一般般，可找其它店家用餐，若真的要去此處用餐，結帳時要千萬小心是否與自己要點的餐點一致，不要花錢還吃了一肚子氣（悶虧） 負評網友：不好吃 負評網友：用餐氣氛非常糟，食物部分蒸餃普通、椒麻麵小碗且味道普通。 明明店裡生意沒有很好，老闆卻以很嚴厲的態度要求自己年幼的孩子送餐、擦桌子(目測大約幼稚園到國小的年紀)，孩子的身高不高，擦起桌子非常吃力，老闆對孩子的口氣也很糟，這種店無論食物味道如何都不會再訪 —————————————— 回覆老闆： 你搞錯了，我並沒有小孩，而且當天用餐除了點餐、結帳，跟你沒有任何接觸，也沒有打翻東西造成你的困擾。 根本不知道是哪位客人留的評論，在未確認的情況下直接以尖銳的言論攻擊，這種態度有比較好嗎？

手工現擀 蒸餃麵食館【老店二代】 照片(菜單)

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