嘉義市西區 胡媽媽豆花

胡媽媽豆花 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	361 則評論
地址	600 嘉義市西區 延平街273號
電話	0955 393 831
營業時間	星期一 14:00–22:30 星期二 14:00–22:30 星期三 14:00–22:30 星期四 14:00–22:30 星期五 14:00–22:30 星期六 14:00–22:30 星期日 14:00–22:30
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

胡媽媽豆花 網友正面評價

五星

正評網友：路過時看到狗狗很可愛於是進來吃豆花，然後他就去散步了QQ。裝潢簡約且明亮乾淨，內用心情愉悅。而且一大碗豆漿豆花，只要45，又可以調甜度，到文化路附近逛累了，可以來這邊休息一下，吃個豆花。 正評網友：高cp 值文青風豆花👍🏼👍🏼 碗是木碗頗有質感，湯匙是魚的形狀超可愛！ 店內裝潢也很舒服乾淨，有大概5個牆臺座位和4個4人桌 豆花有大小碗可以選，可糖水可豆漿 綜合豆花 $45 只有大碗 花生｜紅豆｜綠豆｜薏仁｜沒有粉圓變芋薯圓 改豆漿湯底免費，可調整甜度🥹🥹🥹 豆花紮實綿密，豆香普； 豆漿濃度普，香味不突出。 花生入口即化，優秀👍🏼👍🏼 紅豆綠豆皮厚煮透微甜； 薏仁是碎的那種也微甜； 手工芋薯圓Q彈有嚼勁， 顆粒很細，越嚼越香甜！ 整體cp值高，料都不錯，給4.5/5⭐️ 正評網友：豆花屬於綿密，而芋圓地瓜圓屬於紮實口感。 很滿足的甜點類❤️

四星

正評網友：地瓜圓跟芋圓香Q，味道也很濃郁 豆花屬於紮實的口感 會考慮再訪 另外點了仙草，仙草剛入口會有一股小時候的感冒藥粉味（個人回憶🤣），不愛 環境乾淨，店家很有禮貌，冷氣很涼出餐速度也很快👍 正評網友：嘉義的特色豆漿➕豆花店之一；附近有另一家阿娥口味也是不錯。胡媽媽是嘉義在地朋友推薦，環境舒適店內提供冷氣，已經傳承由第二代經營，文青風裝潢吸引不少年輕族群消費者，店內還有一隻可愛的柯基犬，也很熱情歡迎👏客人唷！豆花口感也是很不錯，豆香很純濃，可惜沒有油條，來嘉義可以嚐鮮😊 正評網友：逛文化路夜市時看到胡媽媽的攤，就在東山鴨頭黃毛丫頭的前面～～ 杏仁茶 40 夜市沒有大小杯的選擇 一律是大杯～ 可以自己選擇甜度，選了無糖 一喝就是純☺～～ 很濃的味道🎉😙 讚🔥 👏 杏仁豆花 中35 大45 這個就能選大小杯，還有另個 “杏仁豆漿豆花”的選擇，差別是豆花的湯，是純杏仁茶 還是杏仁豆漿～ 豆花和杏仁也都能自己選擇甜度，我都選無糖的。放到隔天，豆花已經吃進杏仁的味道🤗 真的變杏仁豆花😚 不過就吃不太到豆花的原味🤣因為杏仁味更明顯 下次若再點，會選擇豆花少一點 因為整杯滿滿是豆花😂 杏仁茶很少🥲🐵 夜市的小攤能用line pay很讚👍 也開到比較晚，可以自己選擇前往

胡媽媽豆花 網友中立評價

三星	中立網友：2023/5/16 杏仁豆花 $45。杏仁味道很淡，私房小廚比較好喝，豆花沒啥味道，整體普通。 中立網友：內用和外帶好幾次，本覺得是嘉義最美味且平價的豆花，可是上次外帶由男店員製作，整杯大約9分都是豆花和餡料，而且豆花挖的厚度太厚，導致豆漿的部分很少，整杯豆漿豆花比例有點差太多，變得不美味了，很可惜，希望能夠改善謝謝 中立網友：點了杏仁豆花加花生 妹妹感覺很緊張～ 一直忘記東西反覆確認 結果外帶的豆花還是忘了加花生了⋯ 放輕鬆啊～～

胡媽媽豆花 網友負面評價

二星	負評網友：豆漿豆花的豆漿沒有很濃郁 負評網友：嗯…豆花很綿 可是尾味是酸酸的 感覺壞掉 豆漿很甜 花生給得多 但豆花母湯 負評網友：紅豆偏甜 豆花有點果凍狀…
一星	負評網友：杏仁茶喝起來沒杏仁味，跟無糖豆漿一樣，重點是無糖豆漿也沒豆漿味道… 負評網友：雷店！紅豆湯拿到拆封結果是臭酸的，有放紅豆的綜合豆漿豆花裡面的紅豆也是臭酸的（豆花裡的其他料都正常，唯獨紅豆腐敗臭酸）。品管需加強，無法好好保存確保原料不腐壞.那就請店家出餐前自己先嚐過試試！賣臭酸的東西，讓人不禁懷疑店裡的衛生清潔食安。看評價不錯第一次去購買就買到臭酸的紅豆湯跟豆花，感覺非常差！ 負評網友：一開始用來包油條的袋子裡有隻小蟲，拿去給店員更換，他原本只要幫我們換袋子……== 再主動強調裡面有髒東西才更換給我們 油條是軟的且油耗味很重，感覺放很久，杏仁茶味道普通，浪費肚子在文化夜市的最後空間

胡媽媽豆花 照片(菜單)

胡媽媽豆花的附近餐廳

	嘉糖水豆花甜品制研所 評分：4.8 顆星 評論數：133 則評論
	魏姐包心粉圓 嘉義文化店 評分：3.5 顆星 評論數：201 則評論
	阿娥豆漿豆花 評分：4.2 顆星 評論數：4440 則評論
	歇歇腳甜品屋 評分：5.0 顆星 評論數：4 則評論
	桃城豆花（興業店） 評分：4.4 顆星 評論數：363 則評論
	豬尾巴（豆花專賣） 評分：4.9 顆星 評論數：39 則評論
	林爸豆花 評分：4.0 顆星 評論數：18 則評論

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