台中市豐原區 鳥裊火鍋-豐原店

鳥裊火鍋-豐原店 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	338 則評論
地址	420 台中市豐原區 成功路500號
電話	04 2515 0391
營業時間	星期一 11:00–22:00 星期二 11:00–22:00 星期三 11:00–22:00 星期四 11:00–22:00 星期五 11:00–22:00 星期六 11:00–22:00 星期日 11:00–22:00
人均消費	$200-600
Google Map連結	鳥裊火鍋-豐原店的GoogleMap
官方網站	鳥裊火鍋-豐原店的官方網站
訂位連結	鳥裊火鍋-豐原店的訂位連結
外送連結	鳥裊火鍋-豐原店的外送連結
得獎紀錄

鳥裊火鍋-豐原店 網友正面評價

五星

正評網友：沒有訂位、候位，現場直接排隊入店， 火鍋口味有多種選擇，牛奶鍋叻沙鍋都不錯 菜盤也很豐富、新鮮👍 自助吧有醬料跟飲料 服務人員親切 正評網友：CP值頗高，點的海陸雙饗鍋份量十足，肉片多到吃不完，海鮮品項新鮮豐富，值得再訪！ 正評網友：天氣變涼了很適合暖暖的火鍋👍

四星

正評網友：飲料區沒有咖啡，有2種冰砂，數種氣泡飲料，沒有冰淇淋，火鍋的肉質很新鮮，高麗菜很鮮甜，服務普通。 正評網友：燒酒烏骨雞是店員現場炒香加全酒後點火，燒完湯頭酒香清甜不辣，蠻好喝的，煮肉也香很好吃。 但家人點點雙人海陸就比較失望，肉盤雖大，但肉片太薄，吃起來沒有口感，建議還是正常厚度，看起來份量少一點沒關係，至少可以感受出肉質，太薄實在很難吃出肉的好壞。 海鮮不知道是不是比較少人點，魚蝦扇貝都有點腥味，不夠鮮甜，但魷魚跟蛤蠣算是新鮮～ 醬料區跟菜盤很令人滿意，醬料充足，蔬菜新鮮，就是肉類海鮮可惜了。 正評網友：位於豐原家樂福裡的一間火鍋店 整個環境明亮清爽 鍋物口味選擇多樣且大眾 只不過都必須額外加價 每份鍋物固定都會有附菜盤 所以不一定要單點 調料區的辣椒非常辣非常帶勁 而培根豬肉沒有想像中的油膩 十分爽口 份量則是男生一碗飯也能夠吃得飽的量 不必加購白飯 位置偏少 要吃需要看點運氣 不一定會有位子

鳥裊火鍋-豐原店 網友中立評價

三星

中立網友：這是一間小有特色的鍋物，對於一些網美們算可以拍啦！但格局不大，畢竟量販店裡面有限。 🎀服務 服務人員教育訓練部分，可沒要求了！對於第一次會簡單跟您介紹菜單選擇順序，然後飲品調味料旁邊自取這樣。但基於沒有服務費，所以別用星級去對待唷！ 今日（108/12/17）有一組客人呢？小孩吵鬧（很正常的事，算小丫）但吃的地板都是，連家長都吃到椅子去了，當然如果是我們是服務生應該挺白眼的（好像偏了）。但服務生是沒有正面處理或衝突，但當下的情緒EQ可重要了（最美ㄉ保養品或風景就是笑容了）……就不多說了 🎀環境 空間格局不大，有吧台跟一般桌面可以選擇，整潔都挺乾淨的。 🎀價位 每人低銷228（共鍋抵消費） 牛類228-778不等（從培根牛到和牛等級） 豬類228-288不等（從培根豬到松板豬等級） 羊類258（唯有小羔羊首選） 雞類228（唯有滑嫩雞腿） 海鮮358-718不等（海鮮雙味到豪華海陸雙拼） 單點可另外加點8-1200不等（從微小白飯科學麵到和牛都可單點） 🎀美食 ✔️松板豬（白飯） 先從白飯說起，算是一般白飯囉（別覺得我說廢話）是米粒不會是隔夜，但也不是現煮起來的感覺，口感是可以的。 湯底今日選擇都是經典和風，挺清淡ㄉ不膩，但菜盤的蔬菜煮好，除非你吃的很輕淡，要不然旁邊有調味，可以自行DIY。或是可以選擇其他重口味加價的湯底唷！ 松板豬蠻要嚼勁ㄉ，算還不錯唷！ ✔️和牛 肉片真的挺微薄，但跟外面在比不輸唷！當然不能跟專門賣和牛去做比較唷！ ✔️小羔羊 這個芸ㄦ可沒吃到了，所以無法完全給建議囉！家人點的 ✔️飲品部分，就一般都能見到ㄉ ✔️調味區 蠻聰明的店家，就是蔥跟洋蔥調和一起，但有些人還是會不喜歡洋蔥或蔥的。 #芸采 #芸采釆蘋 #喜歡的幫我按個喜歡唷 #不喜歡幫我按個分享唷 #你的喜不喜歡都是我的動力 中立網友：位於家樂福內的火鍋店，一人一鍋。 只收現金沒有收信用卡但是可以存發票載具，仔細一看才發現寫在外面透明的玻璃牆上，同區域內的其他商店都可以刷卡，此點十分的不方便。 食材部分正常，鍋底加價可更換，菜單設計較不直覺。 高的吧檯位置十分不好座，低的十人大座位靠牆的也不好座。 裝潢美觀用餐空間明亮寬敞，器皿乾淨別緻，值得稱讚。 飲料區有冰沙和碳酸水，但因空間狹小使得醬料區和飲料區和工作人員動線重複容易衝突。 中立網友：推霜降牛，服務可以，一年前很好吃，現在菜盤都是白菜梗，豐富度不足，魚很腥，不知道冷凍多久，不是很新鮮

鳥裊火鍋-豐原店 網友負面評價

二星

負評網友：來吃過很多次了 我就問這樣的白蝦新鮮嗎？？？？ 跟店員反應這蝦子好像不是很新鮮 她回我這樣是正常的🤨🤨 煮熟吃也“粉粉的”🙄🙄 (也在你這吃過Q彈的蝦~ 撇除蝦不講其他還行 負評網友：和風的湯頭淡淡的 蔬菜盤的東西種類不算多 肉類的話還可以 但也是很薄片 剛好被安排在靠窗 被當動物觀賞吃東西 感覺不太好欸 其他自助吧也只有飲料跟冰沙機 沒有太多選項 算很普通 負評網友：週一至週五，商業午餐168元。留顧客資料贈送6顆丸子，僅收現金。 牛肉與豬肉的肉質，以及整體火鍋品質，以168元套餐而言尚可，但若以原價收費卻同樣的餐點，就不值得了。🥬菜盤的葉菜需再留意品質，丸子算好吃。醬料推水果醋，解膩。除了白飯，其他需加價換購，烏龍麵不是讚岐，還OK！飲料區有汽水、冰沙無限暢飲。醬料區狹窄，偶爾需閃一下廚房進出的員工。 服務部分，無收服務費，且服務態度冷漠亦情有可原，午餐時間整個外場服務人員只有一位，還得點餐結帳，人事成本也夠省的。 ⚠️裝丸子、冬粉、烏龍麵的盤子，盤緣三個都是破損的，容易有食安疑慮，店家應予以重視。還有，廚房員工沒戴口罩😷

一星

負評網友：問個加湯臉是在臭什麼 負評網友：吃完感覺不到應有的cp值，只感覺至少試了一家新的火鍋店，我跟我老婆一致認同應該走去樓上吃XX葉，尤其當我因為火鍋裡的湯汁因為火侯控制不當而溢滿到桌上，請服務生幫我整理一下，服務生是來了，但馬上教導我火不要開太大，也隨便抹兩下就走了，桌子完全沒有乾淨，我傻眼耶，難道服務生沒發現我已經把火關小了，請他來的口氣也很客氣耶，怎麼好像被責怪了，也很不在乎我的要求，我整頓飯就在那裡擔心湯汁又溢出來…難道台灣火鍋廚藝訓練學校是你？ 負評網友：今天12/21早上11點左右～ 我們在豐原家樂福裡面尋找食物，看到這家鍋物評價不錯，走到門口問小姐有開始營業了嗎？態度不是很好的回答「有」用瞪大的眼睛瞪著我們好像我們來找碴，我們想說沒關係，因為裡面沒客人～噴完酒精準備進去，小姐用很不好的口氣叫著我們說：你們應該要等我帶位吧！我要強調不只是說話的內容，關鍵是語氣非常的差⋯接著，我們問那是在哪裡？她用手指著說：已經跟你們說在裡面，她只是用手比一個方向誰會知道啊⋯我要強調的關鍵是她的口氣真的非常的差，當下我的朋友立馬往門口方向走因為實在是態度太差，很難想像東西能夠多好吃？寫評論真的是希望能夠改善這個服務，不然有這麼好的評論，怎麼會是這樣的結果！

鳥裊火鍋-豐原店 照片(菜單)

鳥裊火鍋-豐原店的附近餐廳

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