台北市大安區 121好 鮑魚燕窩餐廳

121好 鮑魚燕窩餐廳 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	337 則評論
地址	106 台北市大安區 新生南路一段121號
電話	02 2773 7201
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:00–21:00 星期二 11:30–14:00 17:00–21:00 星期三 11:30–14:00 17:00–21:00 星期四 11:30–14:00 17:00–21:00 星期五 11:30–14:00 17:00–21:00 星期六 11:30–14:00 17:00–21:00 星期日 11:30–14:00 17:00–21:00
人均消費
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121好 鮑魚燕窩餐廳 網友正面評價

五星	正評網友：魚翅味道回來7成 要求不多至少有重開了😂 正評網友：實在是一個極為高檔 乾淨 的餐廳 來之前可能要先訂位 不過如果你是愛護動物主義者你可能不會很喜歡這裡，畢竟這裡的主食是魚翅，其他的主食不是很特別，也都是以熱炒類為主。 主要客戶為日本人居多。 正評網友：大概以前7成味道，還不錯
四星	正評網友：懷念的味道，但十幾年來的價格變動，讓人不勝唏噓 正評網友：好吃 沒話說，就是價格那麼點令人感傷… 正評網友：餐點不錯，服務很好，只是那樣的收費裝潢可以再調整一下，洗手間應該可以再重新整理一下

121好 鮑魚燕窩餐廳 網友中立評價

三星	中立網友：與峰會時相比，食材的品質有所下降，數量也有所減少。巔峰時代的味道也好很多。魚翅的量被切成了一半，不再像以前那樣像青鯊那樣粗。品質已劣化為香菜。炒飯也從糯油飯變成了普通炒飯，鮑魚的品質和數量也有所下降。唯一讓人欣慰的是廚師沒有換。我認為還有通貨膨脹的影響，但我認為有很多日本人感嘆。我已經經歷過很多次登頂時代了，但我想以後我會少去幾次。令人失望！

121好 鮑魚燕窩餐廳 網友負面評價

二星	負評網友：是好吃，但是服務沒有在那個價格上面，服務人員嘻嘻哈哈的也沒有主動來關切，要一直主動叫服務員 負評網友：就是貴… 兩人的份量似乎沒有？ 點蘆筍炒海參香菇… 一～大盤… 明明有問過時間會太晚嗎？ 回答說是沒關係、 點菜後、 部分燈關了、 開始打掃… 感覺很差！ 負評網友：不是我不喜歡而是無能喜歡每一道菜都得花超商的便當值数個或数十個等值！一般的上班族—輩子能去吃一次就不得了
一星	負評網友：那家招牌是魚翅。對吧？ 除了魚翅以外不值得點菜。 鮑魚菜裡沒有鮑魚，五花肉菜裡沒有五花肉。 到底我吃什麼了？！ 一道葷菜都是TWD3～4000以上的價位。 連炒飯一份是TWD3600！ 完全不值得。千萬不要去。：） 負評網友：很糟的經驗，看結帳是日本人，價格很誇張 負評網友：吃魚翅一定要去頂上，現在換老闆，口味也變了，跟以前差很大，很懷念以前頂上魚翅的泰國潮州沙鍋魚翅，現在的魚翅口味打30分(滿分100分)，希望121餐廳能趕快找回以前的廚師，來當魚翅主廚!別把頂上的招牌搞壞! 建議： (1)泡過香菇的水，不要入湯，有苦味。香菇太硬也太薄，比起以前頂上用料差很大。 (2)湯要用老母雞，金華火腿細火慢煑 (3)不要用醬油來增加湯的色澤 (4)以前頂上用活的大蟹肉加入魚翅中，增加鲜味，不可以省掉 (5)魚翅要用乾貨來料理，不要買工廠用化工藥水泡好的冰凍魚翅

121好 鮑魚燕窩餐廳 照片(菜單)

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