新北市永和區 Ruby義大利麵/燉飯(原川堂)店休不固定，請查詢FB粉絲專頁最新動態

Ruby義大利麵/燉飯(原川堂)店休不固定，請查詢FB粉絲專頁最新動態 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	355 則評論
地址	234 新北市永和區 和平街6號
電話	0925 890 790
營業時間	星期一 12:00–22:30 星期二 休息 星期三 休息 星期四 休息 星期五 12:00–22:30 星期六 12:00–22:30 星期日 12:00–22:30
人均消費	$1-200
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Ruby義大利麵/燉飯(原川堂)店休不固定，請查詢FB粉絲專頁最新動態 網友正面評價

五星

正評網友：加辣的麵，辣得很夠味，加生辣椒。 蛤蜊滿出來。 老闆娘很認真經營餐廳，空間很舒服👍👍👍 正評網友：. 餐點口味很好，平價但有高級的享受。量很多、料很多，吃完好飽！還有冰涼涼的茶免費取用。 . 環境舒適：進入店裡有舒服溫暖的感覺，空間不擁擠且乾淨，冷氣很涼。 .交通便利：離頂溪捷運站很近，出站後步行就能到達，很靠近樂華夜市。 闆娘=主廚，雖工作忙碌但服務仍然很好，人也很親切喔！推一個～～～👍👍👍 正評網友：永和巷弄美食，蒜味蝦多多義大利麵清爽好吃 附上檸檬角 擠上後又有另一番風味，已收藏口袋清單

四星

正評網友：環境：氛圍很好很溫馨，店家應該是貓奴很多裝飾品都是貓咪哈哈哈，貓咪偶爾也會在店內。裝潢舒適乾淨，杯子很可愛，有提供無糖綠和水自取。 服務：老闆態度超級好，很親切很有禮貌！離開時還向我們鞠躬並道晚安☺️餐具部份自取（不收服務費） 食物： 1. 奶油雞柳義大利麵（加玉米筍） $160 麵體有三四種可以選擇，因為去的時候已經沒有細扁麵了所以就點一般麵。雞柳還算嫩，配菜有綠花椰、玉米筍、蘑菇，義大利麵煮得蠻好的很有嚼勁。美中不足的是奶油味沒有到很濃厚，份量對女生來說也有點小（還是是我那天太餓？）沒有吃飽😿 2. 無糖綠茶 $0 特別提出來講是因為很少喝到這麼好喝的無糖綠，而且還是免費提供。飲料雖然是無糖但完全不會有澀的感覺，很順口很讚！ <總結> 一間很溫馨，老闆很親切的義大利麵店！價位還算平價，口味中上，但建議大家加麵～（同行友人有點起士太陽蛋他說超好吃）希望下次去會有機會吃到細扁麵🥹 正評網友：巷內意外發現的好店 顧店的就只有老闆娘跟一隻貓，因此不適合個性急的人 忙不過來的時候，客人要自己找座位等老闆娘到外場 店家地點位在夜市附近的巷子裡，或許太不起眼，因此周末晚上不用排隊，但也還算有一定客流。 店貓似乎是一隻老貓，比較不活潑。 基本餐點選擇外，黑板的菜單也頗有水準。 基本餐點大約150左右，黑板大約250左右。 另外，基本的有橄欖油清炒，炒得還不錯，用料也不錯。 店家分量還可以，加麵(+20)還算有感。 雖然只是初訪，看不出用料的量；或許店家本來就配料很多，加麵後不會讓人覺得比例失衡。 另外，飲料是現煮的黑糖紅茶，不是一般果糖不會死甜。可以無限暢飲!! 整體來說，算是真的還不錯。 ——– 二訪這間店，聽說現在都是平日人少，周末可能沒位置 老闆娘也剛好開始請了個新人 新人每桌都非常親切的推薦加點新鮮的花椰菜 點來嘗試之後，發現原本普通菜單口味單調 加料下去，變得豐富許多 推薦有加麵的人，可以順便加個料，會比較好吃 正評網友：內用紅茶喝起來滿順口的，義大利麵的火味也很足夠！但是奶油雞柳不知道為什麼吃起來有一個燻鮭魚的味道（剛好不太喜歡⋯） 店內只有老闆娘跟一隻店貓，所以趕時間的可能不太適合。老闆娘有空就會過來幫忙點餐、上餐，也會詢問是否要加蔬菜跟起司太陽蛋，不加也不勉強。

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三星	中立網友：還蠻好吃的，價錢也OK 中立網友：奶油蟹肉不太行，是蟹肉棒而非蟹肉，加在西式的義大利麵裡有點奇怪🤔 奶油有種半透明勾芡般的質地，類似平價牛排餐廳的濃湯那種感覺，以這個價位而言蠻讓人詫異 清炒還行，但整體而言還是不值得這個價格，很台式。窩義起、米米廚房都是永和更好吃的義大利麵，尤其前者價位也差不多，但好吃很多。 中立網友：台式義大利麵跟燉飯 沒加麵份量有點少 老實說加起司蛋也沒加分多少 永和區比他好吃的很多膩

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二星	負評網友：清炒完全沒有乳化熟麵也完全沒有還原，一顆給蛤蜊真的夠誠意一顆給老闆娘態度很好 負評網友：嚐後心得 麵的份量非常足夠，但麵條稍硬且乾，配料稍嫌不足，海鮮新鮮度不夠，青菜還需另外單選，整體來說，不是很推薦。 負評網友：不好吃的義大意麵 醬淡淡的
一星	負評網友：點完餐等很久都等不到看到後面來的客人都已經上菜，過去詢問後才發現點的單被丟在最底下，連點的蛤蠣都跟我說沒了，滿蝦的不知道怎麼說。但看起來真的很好吃，可惜了。 負評網友：點了奶油蟹肉燉飯，整碗七成以上的米飯不只是米心沒熟，是整顆米粒都沒熟，還沒咬下去就能感受到顆粒，完全不Q彈；另外一片起司加半熟荷包蛋要收30元，也不是很妥當。 – 整份燉飯我都吃完了，不知道貴店如何在查詢後發現米飯有熟透，那我想一定是我實際食用後的口感都與貴店標準不一致；起司蛋可以定價30元沒問題啊，總不能不讓人在吃完後給個感想吧^^ 負評網友：味道在普通義大利麵比起來淡很多 整個在吃麵條的味道

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