台北市士林區 天東86牛肉麵-士林店

天東86牛肉麵-士林店 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	449 則評論
地址	111 台北市士林區 文林路310號
電話	02 2888 1030
營業時間	星期一 11:30–14:30 17:00–20:30 星期二 11:30–14:30 17:00–20:30 星期三 11:30–14:30 17:00–20:30 星期四 11:30–14:30 17:00–20:30 星期五 11:30–14:30 17:00–20:30 星期六 11:30–14:30 17:00–20:30 星期日 11:30–14:30 17:00–20:30
人均消費	$1-400
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官方網站	天東86牛肉麵-士林店的官方網站
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得獎紀錄

天東86牛肉麵-士林店 網友正面評價

五星	正評網友：多次到訪 招牌牛肉麵味道濃郁，肉質軟嫩 整體評價：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 正評網友：牛肉麵湯頭真的厲害👍 另外辣油對於愛吃辣的人感覺還好，可以多加一些 正評網友：平價美食，五星牛肉麵，湯、麵跟肉都相當棒！ 🔸天東爆筋牛肉麵 / 粗麵 湯頭油甘帶有焦香，味鹹鮮醇，牛脂味十足，有藥膳甜，尾韻還有股烤蒜酥味，層次豐富，滋味厚重濃郁，跟一般的牛肉湯頭完全不同，好喝！粗麵條微硬，Q中帶勁，有麵香；牛肉用的是筋包肉，肉鮮香軟，膠質黏口帶甜，還有股特殊的香甜味。整體來說湯麵肉都很迷人，完全打中肉食者的味蕾，大推！ 🔸花干 味道頗淡，吃起來是薄薄的藥膳味，要加點辣油跟鹹菜才會比較有味道。
四星	正評網友：還不錯，第一次吃到這麼麻的牛肉面。也第一次知道麻到一個程度，喝水都會錯覺水鹹鹹的。所以…麵吃起來會有錯覺很鹹，奇妙的感受 正評網友：環境乾淨還不錯-冷氣夠強！湯頭偏甜！口味就看自己是否適合！ 麵條還不錯，小菜有水準之上！ 正評網友：士林捷運站旁的牛肉麵店，小孩補習前會來吃，某天週末小孩帶我們來吃看看。牛肉麵有水準，湯頭濃郁但不死鹹；牛肉嫩但不軟爛；牛肚不會過度有咬勁；就連榨菜肉絲麵，小孩也吃得津津有味，說湯頭很好喝。點的小菜也是好吃的，豬頭皮、豬耳朵滷得很入味，但還是保有Q度，不會因為滷的時間較久，就失去了該有的口感。因為小孩不敢吃辣，所以點了白油抄手，用的是芝麻醬，比起紅油抄手稍嫌清淡。 因為週末去用餐，一樓位置已滿，我們被安排到二樓，用餐環境明亮乾淨，雖然座位數不多，但不覺擁擠，廁所也是乾淨舒適，上菜速度蠻快的，整體用餐感受是良好的。

天東86牛肉麵-士林店 網友中立評價

三星

中立網友：感覺牛肉麵種類太多選擇 可能我期待去牛肉麵店 就是只有一種牛肉麵。後來選了天東招牌覺得湯頭普通沒有傳統湯頭這麼香，肉片也太厚了。小黃瓜顏色不對，應該放了多天，但是燙青菜以及皮蛋豆腐好吃 中立網友：如果你是老饕，油、很油、十分油膩，這應該是 天東86 的風格與特色！ 牛肉滷的沒話說，牛腱心使用大氣豪邁，吃起來很爽！其他 … 湯頭老饕可能沒辦法在夏天吃得爽快，因為湯上面一層牛油的風格讓人覺得有點膩，小菜雖說也是招牌，不過 … 香油也是下得很重，喜歡清爽湯頭的牛肉麵系老饕，不建議嘗試！ 中立網友：勞駕店主特地回覆，理解您們使用此無腦系統的無奈，期待未來取消使用後，能將省下的高額刷卡及手續費用，反饋在您的客人，提供更好的鮮食。 — 🍜招牌牛肉麵$190：牛肉湯非常好喝😋，不是隨便的醬油豆瓣醬混充湯底，粗麵普通，牛腱肉覺得有點煮到縮水，而且口感好像去冷凍過的… 雙寶(餛飩牛肉)酸辣乾麵$170：酸辣麵令人驚艷，但餛飩同樣是因為冷凍過久，上桌的時候每顆都是黏在一起切破皮😶、牛腱肉是乾縮的兩塊，這個價格真的太貴了！ #無發票 #掃碼點餐 #但無法連結行動支付 #還要另外臨櫃付款 #系統只做半套

天東86牛肉麵-士林店 網友負面評價

二星

負評網友：朋友推薦去用餐 1、帶位服務態度很隨便 2、菜單上點了滷蛋15元／粒，結果結帳時就地起價說滷蛋現在20元／粒喔！當然是可拒絕這價錢，但當時好幾位客人都也默默結帳了，店家沒打算更改紙本菜單上的金額（6月份的已沒缺蛋甚至也降價），感覺真的很差 3、用餐感覺普普，飲料單價高，店內沒提供開水，吃到微辣的麵食，只能吃完後離開買旁邊的飲料 負評網友：老闆態度頗差！外帶拿餐點給客人臉連撇都懶得撇，直接ㄋ拿去的感覺，餐具也沒給！ 負評網友：叫了香麻牛魔王雙料冠軍麵 後來吃完走出門了才覺得怎麼沒牛肚 牛肉大概五塊而已 湯好喝但是很油。因此被扣一星。 紅油抄手吃起來比較像麻醬是不是放錯了？？照片也明明看起來是麻醬。 飲料都要$50NT 起跳沒有基本水或茶的選項 這部分在被扣一星。有點強迫買你們的飲料的感覺。 所有餐具都要自己拿 酸菜也都自己拿情況下是沒有服務可言的。 東西是不錯吃但是少給了東西加上沒基本茶水服務 其實應該是2.5星。 東西不錯吃 但在其他條件欠缺的情況下東西的感覺就貴了點。簡單的茶水跟服務到位的話應該會有4.5星。 希望老闆看到而有所改進。

一星

負評網友：餛飩麵完全沒味道？？ 湯一點鹹味都沒有 負評網友：太鹹（回到家一直喝水）又油。 一碗麵裡有四塊肉 牛肉吃起來不是很q彈的 負評網友：點碗餛飩麵，等了15分鐘卻說沒材料？！很傻眼，但卻給外帶客人餛飩麵，不知怎麼說才可以表達我的心情

天東86牛肉麵-士林店 照片(菜單)

天東86牛肉麵-士林店的附近餐廳

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