新北市永和區 三層

三層 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	362 則評論
地址	234 新北市永和區 福和路263巷1號
電話
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 12:00–19:00 星期四 12:00–19:00 星期五 12:00–19:00 星期六 12:00–19:00 星期日 12:00–19:00
人均消費
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得獎紀錄

餐廳敘述

裝潢現代的樸實咖啡廳，供應蛋糕、糕點和茶飲，二樓設有座椅區。

三層 網友正面評價

五星	正評網友：好喜歡這裡 超級chill 很適合來放鬆 正評網友：不錯的老宅咖啡店，隱身在老舊公寓的三樓跟四樓，要按門鈴才可以進去，大概只有20個位子有點少，基本上都要候位一下下，蛋糕要在櫃檯看今天有什麼可以點。光線不錯但天氣熱的時候會有點悶，一開始是因為網美禁令才知道這家店，剛好開在家裡附近，去迪化街的話可以順路去踩踩點、吃吃喝喝下午茶。 正評網友：還沒進去先驚喜 超漂亮的房子 進去後點餐區的佈置也很有氛圍 我坐的位子有一個插頭 – 🌟荔枝伯爵戚風$170 🌟奶酒拿鐵$170 餐點好吃好喝不會雷 店家的歌單也是很喜歡
四星	正評網友：老宅裡頭的咖啡廳，與選物店一起。氛圍悠閒舒適。 咖啡中規中矩，甜點蛋糕體鬆軟，伯爵味稍不足，荔枝有點過熟的味道影響了蛋糕口味平衡。 正評網友：環境舒適，擺飾懷舊， 熱茶可回沖，茶品好喝， 水蜜桃戚風蛋糕，鮮奶油綿密不甜。 正評網友：進去前先按門鈴，二樓是一個展覽空間，在等待的時刻可以小逛一下，店員客氣，有位子後先至三樓點餐結帳。 待一個下午也不枯燥，光線氣氛舒適的環境， 咖啡還可以，蛋糕不甜膩還不錯。 不限時/不收服務費/低消一杯飲品

三層 網友中立評價

三星

中立網友：環境滿有氛圍的，餐點的部分中規中矩，然後建議廁所的門鎖可以換一下，超級難開關，甚至還割到手指流血 中立網友：有些咖啡店 有些是咖啡店 有些是甜點店 這一家位於三層樓的甜點店 需要按門鈴才可以上樓 類似士林秋山咖啡 裡頭是老宅風格 白葡萄伯爵茶戚風 戚風口感每一層扎實度略有差異 葡萄算是水嫩新鮮 鮮奶油不甜膩 整體吃起來一般 不到驚艷 目前不少甜點店都是這種類似的戚風蛋糕再事後裝飾 原因無它 好拍就是 熱卡布 味道的層次就比較缺乏 反正就是能配著喝就好 我不是一個花錢就覺得是大爺的人 沒收取服務費 當然沒有服務我也不是很在意 不過 我覺得基本的笑容還是給一下 當天去 兩位女店員面無表情 另一位甚至臉有點小臭 我想有個性是很好 還是有點笑容 會讓人比較舒服 中立網友：如同店名，位於老舊公寓內的三樓和四樓，上樓前要先按電鈴，雖然在老舊公寓內，不過店面整理得很乾淨，頗喜歡店內的擺設，磨石子的地板，簡單的植栽，每個角落店家都有花心思去佈置，空間座位也很寬敞，陽光從窗邊灑進，頗舒適的咖啡店，不過冷氣不是很涼，fb上的店規透露店家的小小堅持，每日甜點都不一樣，現場還可以看到闆娘製作蛋糕。 — 🍰蘭姆生乳酪$140：淡淡的酒香，葡萄乾點綴，乳酪據說無添加任何化學成分，底層是消化餅，吃起來不甜膩。 🍰荔枝伯爵戚風$140：鬆軟的伯爵戚風蛋糕，鮮奶油頗輕盈，茶香其實不到明顯，中間內層夾著荔枝，頗夏天的蛋糕。 🍰芒果捲$130：這款中規中矩，比較普通點。

三層 網友負面評價

二星

負評網友：伯爵荔枝味道很淡 起司非常膩 但很安靜適合搞自閉 負評網友：Cp值不太高⋯咖啡很小杯⋯ 負評網友：這是我第二次來三層 第一次是搬家前 很可惜兩次蛋糕都不是很合我的胃口 其中的檸檬糖霜感覺已經放了兩天 乾到無法言喻

一星

負評網友：標題：三層變了 內文： 3 年前第一次造訪三層（當時在八德路上），吃到他們的蛋糕真的驚艷到不行，外表樸實但好看，但口感、份量比實在還實在。 今天再次來三層，點了葡萄戚風蛋糕和萊姆生乳酪蛋糕。 首先生乳酪蛋糕硬是比以前矮了大概 1.5 cm 吧，而且吃的時候生乳酪還有點溫溫的 ಥ_ಥ 戚風本身很乾，外表看起來像廉價的吐司三明治，呃。 飲料還行。 再來，服務態度，好冷漠，不過我喜歡冷漠型的，所以 ok，畢竟他們沒有收服務費。 最後，他們有一個奇怪的角落，不曉得是故意的，還是忘記了。洗手台旁有擦手紙，但卻無擦手紙丟棄桶，所有使用完擦手紙的人都直接將紙揉成團丟在檯面上，好特別。 期待太大，失望就大，畢竟是老客人了，雖然搬家後第一次來，但是… 也差太多了吧跟以前。ㄞ。 以上。 ［更新］ 超專制極權的店家。前陣子朋友同行朋友轉貼店家粉絲團告訴我，我給一顆星評價的事情被 po 了一篇文文章，甚至直接在粉絲團上評論處貼出我的 google 帳號公審我。真的是莫名其妙，如果沒有辦法接受客人的網路評價的話，請 google 地標撤掉。 一點都不追求什麼「以客為尊」、「付錢是老大」這種想法，不要求店家需要道歉，連回應都不用，只是想要店家知道就好，就被店家講得像我難搞。 各位路過的朋友，您若有興趣可以看看我的其他評價。如果是好吃的餐廳，一定是給五顆星，也會說出理由；如果我必須給一顆星的店家，我一定會非常詳細地說明理由，因為不想要沒交沒待隨便留「服務爛、東西難吃」這種籠統的評論，想要店家了解我給一顆星的理由，如此而已。 我並不覺得我有做錯，在店眼中我可能是難搞的客人。但到底誰、哪條法有規定，我要給一顆星評價或是我消費體驗不滿意的時候，一定要馬上跟店員親口反應？莫名其妙。 負評網友：東西真的很普通，就是一間拍照打卡的店，但現在又不給拍了 負評網友：蛋糕真的很不好吃….. 又貴店家又傲慢…… 超雷…..千萬別來

三層 照片(菜單)

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