台南市中西區 劉家汕頭麵

劉家汕頭麵 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	363 則評論
地址	700 台南市中西區 民權路三段184號之1號
電話	06 220 2887
營業時間	星期一 休息 星期二 10:30–19:30 星期三 10:30–19:30 星期四 10:30–19:30 星期五 10:30–19:30 星期六 10:30–19:30 星期日 休息
人均消費	$1-200
Google Map連結	劉家汕頭麵的GoogleMap
官方網站	劉家汕頭麵的官方網站
訂位連結
外送連結	劉家汕頭麵的Uber Eats
得獎紀錄

劉家汕頭麵 網友正面評價

五星	正評網友：很傳統的麵店，滷味跟麵都沒話說，坐外面可能要防下雨 正評網友：吃得很開心 有一種幸福的感覺 正評網友：麵條Q不軟爛,調味鹹香得宜，下次還會再訪的古早味小吃
四星	正評網友：價錢還行,麵Q可以試試! 正評網友：>>>好手藝不怕巷子深，在這家很恰當，麵條Q細有勁，魚丸(應該是魚醬丁)吃的出是真才實料，不會有加很多分的那種脆，反而比較接近浮水魚羹那種的口感與味道，湯頭不錯，但到後來感覺有點鹹，連小菜的醬油與香油都可以感到老闆對食材佐醬料的用心，唯獨就是台南帶甜的肉燥加在湯麵上，比起油蔥味強點的小月系列，佐料好像弱了點。 正評網友：台南比較少見的汕頭麵，以豬油及醬油調味，乾麵算是平價，滷味份量也多，口味類似高雄鹽埕的長腳乾麵，復古的好滋味。菜單也有英文及日文，方便觀光客閱覽。 用餐空間較小，深藏在巷弄之中，但有明顯招牌方便尋找。

劉家汕頭麵 網友中立評價

三星

中立網友：很巷子裡，附近不好停車，看到招牌後要再往騎樓裡面走 座位沒有很多，店裡面是有冷氣和洗手間 品項不多，就是餛飩麵和魚丸麵的變化型和一些基本小菜 假日不到晚上六點就賣完了，可見生意很好 桌上會有各式調味料和餐具 餛飩乾麵$75(乾麵會附清湯) 餛飩有六顆，皮薄，味道不錯 會加韭菜和蔥花，麵量不算多，但吃得出來是自己做的，蠻Q的 湯麵$40 有肉片和韭菜跟油蔥，味道個人覺得稍油偏清淡 乾麵$45 和湯麵一樣，只是是乾麵 餛飩湯$40 鴨蛋$15 豆干$20 鴨蛋很入味，鴨蛋和豆乾都不需要沾醬，蠻鹹的 自己覺得豆干的量很少 總結來說麵條本身好吃，但整碗麵的調味上感覺少一味，餛飩是好吃的 滷味又太鹹，可能桌上的調味料就是要給客人自己調整到喜歡的口味吧 中立網友：去過幾次 之前都是一個大叔在煮 餛飩汕頭乾麵非常好吃 魚丸乾麵也很有嚼勁 滷味也非常入味 但昨天去變成一個年輕人 態度不是很優 點餐時候不回覆也不為所動 還要我一再確認：請問有在聽嗎？ 善待客人會更好，加油！

劉家汕頭麵 網友負面評價

二星	負評網友：環境髒亂 就算好吃 也難以下嚥 負評網友：很普
一星	負評網友：看了YT頻道主推薦來嚐鮮的，結果好失望 外帶乾麵45元，不能附湯，麵很乾，份量也偏少，肉燥也不香還很油…一次店，加一顆蛋總共要60元 寧可去排隊吃水仙宮無名海產麵店… 負評網友：感覺不怎麼好吃 一附臭臉 負評網友：服務態度差，料理也…..

劉家汕頭麵 照片(菜單)

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