台北市中山區 WAING和韵 西洋風割烹

WAING和韵 西洋風割烹 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	351 則評論
地址	104 台北市中山區 中山北路二段128巷6弄16號
電話	02 2581 6611
營業時間
人均消費
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官方網站	WAING和韵 西洋風割烹的官方網站
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得獎紀錄

WAING和韵 西洋風割烹 網友正面評價

五星	正評網友：WAING，這裡曾經有著台北市最接近東京口味的ナポリタン。 也曾經是每週總要造訪三次的餐廳，雖然隨著轉型，已經不再賣ナポリタン，但依舊維持高質感、高品質的路線，適合約會與小聚。 正評網友：份量很小不意外 因为是日本人做的菜 正評網友：海鮮很棒很新鮮 非常喜歡
四星	正評網友：目前只有套餐，每道菜介紹的蠻好，不同菜色搭不同橄欖油，令人驚艷。 單瓶開酒價錢也是令人驚艷🤪 正評網友：2018/08/03（3.7）服務很好、氣氛不錯，漢堡排味道不會過鹹，調味適中，但筋過多，馬鈴薯泥不錯，燉飯的飯太過軟爛，明太子義大利麵麵條口感不錯，搭配明太子增添層次，只是微鹹。整體一人大概400-700 正評網友：是間氣氛很好的日式風格法式餐廳，有融入台灣的食材已及料理方式，店內音樂不錯，食物品質很好，料理在水準之上，酒種豐富連生啤都有，前菜的莫札瑞拉乳酪番茄佐青醬非常順口，橄欖油的辣味讓人回無窮，主菜的近江和牛4oz一份1700,讓人非常驚艷，推薦搭配的單杯紅酒也香氣十足。甜點的哈密瓜冰淇淋作為餐後收尾非常舒暢。此店屬於中高價位的餐廳，一個人用餐約1500元。

WAING和韵 西洋風割烹 網友中立評價

三星	中立網友：CP值不值得，份量算少，6個人7500元，還忘了一道義大利麵，感覺當日可能人多，服務生為臨工，不專業，催了才來，回説是麵類一起煮

WAING和韵 西洋風割烹 網友負面評價

二星

負評網友：凱撒沙拉有新鮮的蔬菜，清爽的檸檬香味，淡淡的凱撒沙拉不持久。 很美味。 蝦和魷魚 ahijo 也很美味。 蒜香撲鼻，辣椒也撲鼻，吃下去。 牡蠣peperoncino非常棒。 大顆的生蠔新鮮肥美，碧綠的紫菜清香可口。 當鮮味濃郁的醬汁與薄薄的意大利麵條交織在一起時，那就是最好的。 （工作人員稱其為Cappellini，但我不認為它有那麼薄。） 我想再吃這個。 不過，送菜的速度實在是太快了。 雖然還在吃沙拉，但阿希喬、炸雞、漢堡已經到了，腦海裡還響起了競走的BGM。我趕緊去吃飯。 儘管如此，雞骨頭和漢堡還是冷的。 聽說酒也很好喝，就想著先喝白的，再喝紅的，結果吃得很匆忙，最後還是喝了一杯白的。 而且，我點的酒都賣完了。相反，即使我把它拿給你問這是否可以，我也不知道它的味道如何，因為我只看到標籤並且解釋不充分。 最後雖然我端到了桌子上，給同伴點了一些不一樣的東西（點餐的時候沒有具體說明誰喝這個），但是二話不說就擺上了，不知道你們有沒有？再喝酒這已經是哪一部了？我連確認的力氣都沒有。 從店名就知道這是一家賣酒的店，但是……？ 雞肉卡拉麵糊濕潤，沒有肉汁。漢堡有petapeta的質地，而且這裡也沒有肉汁。 我想這是因為我是在冷了之後才吃的。 漢堡牛排瘋狂上來的時候，我叫他慢點點意大利面，但是他把桌子上的菜都吃光了也沒送來，我只好又點了一遍。 雖然是開放式廚房前面的座位，但是你看不到嗎？ 大廳工作人員很和藹可親，海鮮菜餚也很好吃，還想再去，但得想想怎麼用。 每人最低消費800元 這次的賬單大約是2600元。 *忘記拍雞骨頭的照片 負評網友：餐點口味太重些 負評網友：酒的種類很多，部分餐點料理不錯，但價格真的不便宜，餐點份量也還好

一星

負評網友：店內環境很好，單價偏高，但食材的品質沒有達到該價錢該有的水準。以午餐的骰子牛為例，牛肉騷味很重，湯的部分也有一種不新鮮感。整餐吃下來，最好吃的竟然是洋蔥，吃下來也要400多，拍照請朋友估價都沒有估超過150的… 負評網友：我用它和朋友共進午餐。 首先，供應的白米飯很硬（不是又冷又硬，但米飯的核心像 al dente）。，我從那裡等了大約 15 到 20 分鐘。 （我想店員去外面買白米了。） 孩子們很餓，但他們讓我們久等了。 如果需要時間，你不應該提前告訴客戶嗎？ 或者如果你能給我帶點麵包… 其他桌子的顧客也以同樣的方式等待。 直到最後都沒有道歉，最後我把它和已經冷卻的主菜一起吃了。沒有人問我是否應該再次加熱它。 店裡有個日本人，貌似是店主，但是沒有考慮。我認為道歉的話會很好。 由於反應不佳，在說食物是否美味之前是一個問題。 負評網友：份量真的很餓，cp值非常低

WAING和韵 西洋風割烹 照片(菜單)

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