新北市中和區 中和四川涼麵

中和四川涼麵 餐廳介紹

評分	3.6 顆星
評論數	357 則評論
地址	235 新北市中和區 莒光路97號
電話	02 2223 9260
營業時間	星期一 01:30–13:30 星期二 01:30–13:30 星期三 01:30–13:30 星期四 01:30–13:30 星期五 01:30–13:30 星期六 01:30–13:30 星期日 01:30–13:30
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

中和四川涼麵 網友正面評價

五星

正評網友：老店吃了30幾年了，闆娘笑容依舊，口味不變好吃！ 正評網友：哈哈哈，點味噌記得不要加2顆貢丸，不然要55元，麵就一般還可以接受啦，豆腐一塊15，還不錯，但是醬油酸掉了，看完留言，笑了一輪，還是進來吃看看了～ 正評網友：來必吃雙醬涼麵（麻醬加炸醬）再加上一碗湯 蘇湖 可惜半夜三點才開 營業到中午而已

四星

正評網友：從小吃到大的一家涼麵。 價格應該有漲價 不過老闆娘算親切，偶爾會跟你聊天。 餐點我覺得幾十年吃下來沒有甚麼變。 我個人都點大份涼麵+三合一+二塊油豆腐加辣。 如果再餓一點還會點傳統的雞絲麵來吃。 通常都清晨3-4點或早上10.11點去人比較少。 正評網友：看到評價稍微兩極， 個人其實一點都沒有意外， 因為涼麵不加辣，就很普通。 再來就是老闆娘的計費方式， 沒吃過的不知道的一定會覺得很坑。 個人習慣點涼麵大，貢丸湯，兩塊油豆腐，這樣剛好一張小捧油， 不會東加西加的不小心吃太貴 (雙加三加的價格就是一碗加一碗加一碗的價格，幾十年來都這樣，老闆娘真心不騙童叟無欺)。 建議如果湯要加蛋加貢丸，就點個味增湯，蛋花湯，再貢丸湯，反正最後價錢和三加是一樣的。 超過20年的好味道。 從凌晨兩點賣到隔日下午一兩點。 用餐環境一般，衛生尚可。 推薦涼麵大碗的，貢丸湯，還有一定要點的油豆腐，涼麵和油豆腐一定要請老闆娘加辣。她的辣不會太辣，反而搭配起來更能點出涼麵和油豆腐的美味，不會吃辣的也能加辣。 油豆腐是燙過的，但自帶鹹味，不是滷的，但像是在鹽水裡燙出來的感覺，非常多汁特別，搭配醬汁和辣油，真的一塊接一塊。完全是涼麵的最佳搭檔，我在其他地方沒吃過這樣多汁的油豆腐，上桌時的燙更是絕佳風味。 他們家的貢丸也相當好吃，是跟專門做貢丸的市場老店叫的，一定要試試貢丸湯。 當然他們也有一般涼麵的好搭檔，蛋花，味增和海帶湯，不過後兩種到處都有免費的例湯喝，我就不會特意點來喝了。 也能兩加三加，不過湯都偏小碗(所以湯品均偏鹹)，所以我幾乎只點貢丸感覺CP值更高。 涼麵也有炸醬和麻醬選擇，也能雙加， 他們的雞絲麵也有不少擁護者，也能加選半熟蛋和貢丸。 從油豆腐，貢丸這些小地方就能發現店家的用心，賣的東西說多不多，卻都是這些品項裡的頂尖食材。 人手這幾年一直請不到， 很擔心會不會有天就退休了… 正評網友：週日中午12點左右用餐，購買人潮陸陸續續！ 麵體越嚼越香，大碗的兩三下就嗑光光。 辣醬絕對是賣點之一。

中和四川涼麵 網友中立評價

三星	中立網友：路途上發現涼麵的招牌，這是洪記涼麵以外沒吃過的新店家，於是興起入店購買。 麵類商品，基本的湯品，價格一目了然，簡單的點了在涼麵店通常吃的組合來外帶，涼麵大＆味增綜合湯的組合。 結帳時，老闆說110，一時以為算錯，回頭看下牆上的價目表，組合的湯品全部沒有寫上價格，原來，涼麵大45，味增綜合湯65。 涼麵呈現的口感跟一般的涼麵店不同，很不錯的新體驗。 味增綜合湯沒有特別的驚喜，倒是偏鹹，適合再加一小碗熱水，味道會溫和一些。 最後小建議，牆上的湯品若能寫上價格的訊息，過路客人會比較好瞭解～

中和四川涼麵 網友負面評價

二星	負評網友：涼麵的麵條口感與醬料口味都還算中規中矩，味噌湯則是喝的出來隔夜的味道(沒那麼新鮮)，至於(綜合湯系列)，建議先詢問價格再決定要不要點，一碗紫菜綜合湯65元… 難怪生意大不如前… 負評網友：東西是不難吃，但是價格標示真的不太清楚，味增湯25元，加兩顆貢丸竟然要55元，份量還是一般，真的下次不敢再去吃!吃不起…
一星	負評網友：不推，麵量少也只有兩三根紅蘿蔔絲跟小黃瓜絲， 湯沒標價錢。看只有一個阿婆在做，又不然連一顆星也懶得給。 負評網友：點了涼麵跟味噌湯，價位竟然達三位數，實在不知道如何計價的；味噌湯吃起來偏鹹，不適合當作早餐，涼麵味道普通。 負評網友：價錢要標示清楚例如 味增湯$蛋花味增湯$貢丸蛋花味增湯$ 而不是只有味增湯多少錢 點涼麵 問我加肉臊要不要 我說好 卻在結帳算錢時問我有沒有加肉燥🔥 今日結帳 我吃完明確表示自己吃了什麼 （男店員看起來像兒子）卻還叫了聲老闆這樣多少錢…… 👉須標示清楚 不是一兩次感覺價錢不固定 很故意 涼麵加肉燥（我沒選大小 味增蛋花湯共90元。提供參考

中和四川涼麵 照片(菜單)

中和四川涼麵的附近餐廳

	福州乾拌麵 評分：4.2 顆星 評論數：1262 則評論
	豆花店 評分：4.6 顆星 評論數：26 則評論
	六星涼麵 評分：4.5 顆星 評論數：145 則評論
	有家涼麵 雞肉飯 滷肉飯 評分：4.2 顆星 評論數：160 則評論
	景新肉羹涼麵 評分：4.0 顆星 評論數：406 則評論
	30年老店傻瓜乾麵 評分：4.0 顆星 評論數：243 則評論
	娘家螺螄粉（骨湯每日供應有限，售完為止。） 評分：4.7 顆星 評論數：337 則評論
	邱家川味涼麵 評分：4.3 顆星 評論數：629 則評論
	洪記涼麵 評分：4.2 顆星 評論數：2602 則評論
	三味麻辣麵線黑醬甜不辣 評分：4.6 顆星 評論數：92 則評論
	雲南涼麵 評分：3.8 顆星 評論數：330 則評論
	重慶涼麵 評分：4.3 顆星 評論數：121 則評論
	民生街涼麵 評分：4.0 顆星 評論數：21 則評論
	府中涼麵 評分：4.2 顆星 評論數：528 則評論

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