台北市中山區 萬芳麵館

萬芳麵館 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	421 則評論
地址	10491 台北市中山區 長春路299號5號攤位
電話	02 2503 8918
營業時間	星期一 休息 星期二 06:00–15:30 星期三 06:00–15:30 星期四 06:00–15:30 星期五 06:00–15:30 星期六 06:00–15:30 星期日 06:00–15:30
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

萬芳麵館 網友正面評價

五星

正評網友：乾淨衛生的老麵館 尤其久久沒吃會懷念的乾拌麵 先喝蔬菜湯 充份攪拌後吸飽特調醬汁的麵條配上一口招牌燒肉 再一口清甜爽口的蔬菜湯 冷冷的早上補充充份的能量 讚👍 正評網友：大腿肉羹麵配豆腐跟紅燒肉，涼拌菜也是一絕！非常好吃！ 正評網友：這家位於台北長春路與遼寧街口的麵店，生意一直很好，尤其是用餐時間客人更是絡繹不絕。我常常來這裏用餐，老闆，老闆娘還有他們的兒子待人處事都很客氣，最喜歡吃他們家的招牌魯肉飯還有肉羹湯以及炸物。他們家的魯肉飯一定要點，是正統手切的滷肉，還有紅蔥頭的香氣，白飯上面淋上滿滿的滷肉，油油亮亮，香氣十足，讓人看了就會想再來一碗。我來這裡幾乎就是固定式的點餐：一碗滷肉飯，一碗肉羹湯（加麵或者米粉），我覺得米粉比較好吃，是細米粉。另外炸豆腐，炸紅燒肉都是現點現炸，熱呼呼的端上桌，叫人不想吃也難。他們的肉羹湯內容真的是真材實料，木耳，筍絲，紅蘿蔔絲搭配大量的蛋花，整碗羹湯看起來就是美味，豐富可口，而且味道鹹度適中，每次來都是吃到碗見底才肯罷休。有來長春市場或者是龍江路附近的朋友，建議不妨來這裏用餐，我個人喜歡大江南北到處吃，到處品嚐好吃的古早味美食，吃到好吃的一定會強力推薦給好朋友們一起分享。希望我個人所推薦的美食，大家都會喜歡~👍👍👍👍👍⭐⭐⭐⭐⭐👏👏👏👏👏

四星

正評網友：如果你是老饕，台北市豬油乾拌麵的前三名，萬芳麵館應該名列其中！ 乾麵麵體十分彈牙有嚼勁，麵香感濃，老闆刻意煮的不這麼透，反而多了一種外省麵粉香，特別！ 小菜也是這裡的招牌，無論是老闆提前醃漬好的涼拌葷菜，還是現切的嘴邊肉、豬肝連，都很值得多點幾盤，價格適中，別怕！每桌幾乎必點紅燒肉、炸豆腐，這兩樣表現正常，紅燒肉還是迪化街炎仔、萬華周氏肉粥強了些。 小店開的久，週末人潮多，老闆沒有更新點菜系統，因此點餐、出餐、排隊邏輯有點古典，大家路邊稍微等一下還是能享受到美食的。 正評網友：豬皮很Q,麵偏硬符合個人喜好，乾麵略顯無聊，榨菜肉絲乾麵夠味好吃，會想再來！ 正評網友：麵食、黑白切小菜 水準之上的美食

萬芳麵館 網友中立評價

三星	中立網友：感覺不錯的台式早餐店，在長春市場的攤位，應該是一家人在共同經營，去了幾次點過陽春麵、乾麵、紫菜蛋花湯、滷蛋、豆芽韭菜、燒肉、脆腸及炸豆腐，都是必點，口感其實不錯，但是太油太鹹，不知是否料理的人換了；乾麵較不台式，類似麻醬麵的調理方式，也不錯吃，其實還有很多讓人垂涎的小菜！ 中立網友：追蹤我 帶你/ 妳吃美食 麻醬麵有點乾 滷肉飯好吃 黏牙 （甜的口味） 銅板美食啦。 中午時人潮會有點多需排隊 中立網友：中午總是大排長龍 的確是一間優質麵店 小菜主食應有盡有 並且都有一定的品質和水準

萬芳麵館 網友負面評價

二星	負評網友：我點的純燙韭菜 完全沒有鹹 已先告知我要鹹一點 跟老闆反應 老闆幫我添加 但竟然每一口都有一撮鹽巴黏在葉子上 這樣的鹹度也太高了吧 鹽巴沒有融化融入到韭菜裡面 不知道是怎麼判斷的…… 負評網友：陽春麵的湯頭道很重要…但吃起來沒味道也不香…紅燒肉也切好薄…感覺不用心… 負評網友：陽春麵 : 湯太油無法喝 導致麵條都吃完了 湯還是太燙無法喝 (因為很油不易降溫) 豬油味頗重 只單吃麵條還是膩口 麵條是普通的工廠麵條 唯一的好處是可以讓人覺得很飽沒胃口 麻醬麵 : 至少不會燙到不能吃 還行吧 小菜 : 大腸份量不多偏貴 店家態度 : 不缺客人的樣子 環境 : 髒亂有蒼蠅 但客人一直上門就是 不懂為何 大概是可以吃很飽吧
一星	負評網友：店家急公近利，麵沒煮熟就送給客人，環境髒亂。 負評網友：一堆還沒點餐的人坐下來佔位子，點完餐的沒位子坐，店家叫你繼續等，那幹嘛排隊？浪費時間 負評網友：貴又鹹，麵條難吃

萬芳麵館 照片(菜單)

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