新北市板橋區 北城脆皮烤鴨 板橋新埔分店（忙碌時間沒預約會等較久）

北城脆皮烤鴨 板橋新埔分店（忙碌時間沒預約會等較久） 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	424 則評論
地址	220 新北市板橋區 民生路二段228號
電話	02 2255 9228
營業時間	星期一 11:00–19:30 星期二 11:00–19:30 星期三 休息 星期四 11:00–07:30 星期五 11:00–19:30 星期六 11:00–19:30 星期日 11:00–19:30
人均消費	$1-1000
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官方網站	北城脆皮烤鴨 板橋新埔分店（忙碌時間沒預約會等較久）的官方網站
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得獎紀錄

餐廳敘述

樸實的櫥窗式餐館，供應烤鴨料理。

北城脆皮烤鴨 板橋新埔分店（忙碌時間沒預約會等較久） 網友正面評價

五星	正評網友：電話預約時店員蠻親和。若點全鴨會有兩種餅皮享用，餅皮與餅皮間鬆軟，不似其它店都會黏緊緊或生麵味過重。好吃好下飯。 正評網友：這家烤鴨店真的是太讚了！鴨皮超脆超香，一口下去就是滿滿的幸福感。肉超嫩，一點都不柴，而且烤得恰到好處，吃起來超過癮。他們的醬汁也是獨門的，超搭配烤鴨的味道，讓整個口味更豐富。廚師們真的是有一手，每一片鴨肉都保持了湯汁，讓整個吃起來更有層次。這家烤鴨店絕對是我的最愛，下次還會再來！ 正評網友：口味不錯跟知名的平價烤鴨不相上下，烙餅蠻特別的比較厚、乾的那種口感。
四星	正評網友：烤鴨大隻份量蠻多的，片皮切的薄且多，建議多加餅皮來包，外帶可以先打電話預約 正評網友：第一次吃有驚豔到比想像中好吃 片皮的肉挺厚實的餅皮也挺香 正評網友：全鴨二吃800 鴨肉算軟有肉汁不錯， 但炒鴨架很甜，回來炒過醬油還是太甜😭 二種餅皮現拿還是熱的，沒附蔥段。

北城脆皮烤鴨 板橋新埔分店（忙碌時間沒預約會等較久） 網友中立評價

三星	中立網友：我是高雄人 住在北部第七年。 衝著評價去買， 真心覺得大家要來高雄吃烤鴨。 個人口味判斷下， 過甜的炒鴨架 乾硬的片鴨皮 粉味的餅皮 沒有蔥段， 附的洋蔥是裡面最好吃的東西。

北城脆皮烤鴨 板橋新埔分店（忙碌時間沒預約會等較久） 網友負面評價

二星	負評網友：包餅皮的鴨肉不柴好吃！炒的味道也不錯！只是有告知小辣，卻沒辣！原本想給4顆星，但去取餐的時候，顧客都站在櫃檯前了！店家人員也跟本人對上眼了！卻連句請稍等一下或者需要什麼，都不會問！就讓顧客站在那2-3分鐘，當下都懷疑是不是不想接待顧客！東西不錯吃但這種方式，會讓人止步！
一星	負評網友：跟中和的味道差太多了，不會再去了 負評網友：11/19晚間購買半隻烤鴨，回去吃以後覺得炒鴨超級死鹹，好像鹽巴不用錢，說要微辣一點也沒辣，就是死鹹，根本無法入口，致電店家竟然得到：要不然你要我們怎麼做？本人在中和店買過無數次，搬來板橋開新店也購買過四五次，今天竟然得到這樣的回應超級失望，一副覺得要不然是要怎樣？以後不會再購買此家烤鴨了！浪費我的錢. 負評網友：鴨肉肉質鬆爛，沒口感，是冷凍很久的鴨肉。炒鴨架，味道不均勻，有一部分肉。非常死鹹，像是醃過鹽巴

北城脆皮烤鴨 板橋新埔分店（忙碌時間沒預約會等較久） 照片(菜單)

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