桃園市中壢區 鮨立手作壽司丼飯（不提供訂位、現場登記候位。忙碌時不會回訊息。外帶請提前一天預訂，請善用訊息預訂餐點，現場不接臨時外帶單。）

鮨立手作壽司丼飯（不提供訂位、現場登記候位。忙碌時不會回訊息。外帶請提前一天預訂，請善用訊息預訂餐點，現場不接臨時外帶單。） 餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	399 則評論
地址	320 桃園市中壢區 中山路293號
電話	0973 362 336
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 12:00–14:00 17:00–20:30 星期四 12:00–14:00 17:00–20:30 星期五 12:00–14:00 17:00–20:30 星期六 12:00–14:00 17:00–20:30 星期日 12:00–14:00 17:00–20:30
人均消費	$200-1200
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得獎紀錄

鮨立手作壽司丼飯（不提供訂位、現場登記候位。忙碌時不會回訊息。外帶請提前一天預訂，請善用訊息預訂餐點，現場不接臨時外帶單。） 網友正面評價

五星	正評網友：鮭魚很厚很好吃👍👍👍 正評網友：店內小小的只有六個座位，晚餐時間肯定需要排隊，可是非常值得等候！！ 新鮮、用心、精緻 👍👍超越期待的好吃！ 兩個人點一個丼飯&七貫壽司，飽足感十足！更佛心的是湯品可以續碗，大大的滿足我吃飯一定要喝湯的慾望（差點想再續第二次），湯的料非常豐富，魚塊、魚骨跟蝦頭再搭配蘿蔔海帶芽洋蔥~~ 老闆只有一個人，可以感受到對料理的執著跟用心經營，第一次過去用餐直接被圈粉，成為心目中中壢壽司No.1 ☺️☺️ 正評網友：店內只有六個座位，不早點來排隊會吃不到的壽司店，很好吃👍
四星	正評網友：這不是一家值得讚揚的商店。 店主只有1人，櫃檯座位也只有6個。 該訂單是一個簡單的系統，您可以在其中寫下您的姓名和商店外的人數。 刺身的筋很多，我還以為是卡在牙齒裡了，等拔出來的時候，竟然有5厘米多，驚呆了。 如果把這種部分當生魚片來吃就不好了。 壽司和蓋飯附帶的海鮮味噌湯沒有基本的湯料，所以很失望。 在台灣一般的壽司店裡，當然算不錯的了，但希望老闆能提高自己的技術，盡力而為。 正評網友：空間很小 位置很少 大概只有7位 但美味新鮮不是蓋的 正評網友：位置很少要早早到，點外送人太多時也會不接單。 生魚片丼新鮮好吃，炙燒丼比較普通。最讚的是味噌湯，好喝又可以無限續碗，裡面的肉新鮮大塊，還有Q彈的鮭魚頭。

鮨立手作壽司丼飯（不提供訂位、現場登記候位。忙碌時不會回訊息。外帶請提前一天預訂，請善用訊息預訂餐點，現場不接臨時外帶單。） 網友中立評價

三星

中立網友：店家座位很少@@ 尤其是現點現做，所以入座後一樣要等很久，惡性循環需要在外面罰站久候 建議試看看讓下組客人先點餐(收費)，這樣前一組客人在吃食時就先預備餐點及湯品，一入座就可以先喝熱湯，整體感受會舒服很多 另感覺店家很用心，不管是備料或擺設 可丼飯的白飯卻是沒調味的一般白飯，吃食起來，完全無味 只能一直沾醬油，非常單調又可憐的感覺，非常可惜 中立網友：價格親民，味增湯很好喝，丼飯擺的很好看，但缺少飯和海鮮的媒介，有點可惜 中立網友：看了評論滿心期待 實際有點失望 不到難吃 但食材品質跟新鮮度待加強 單點一貫其實不便宜 而且蝦子有點腥味 優點是味噌湯可以續 而且有魚肉 排隊問題感覺可以發個號碼牌會比較好

鮨立手作壽司丼飯（不提供訂位、現場登記候位。忙碌時不會回訊息。外帶請提前一天預訂，請善用訊息預訂餐點，現場不接臨時外帶單。） 網友負面評價

二星

一星

負評網友：我們是先到的照理來說應該先介紹料理先幫我們點單，但是卻被晚五分鐘客人一到坐下馬上劃好單就送單，我們因為沒有來過晚個幾十秒到一分鐘送單，卻「全部連湯」先給比我們晚到五分鐘的客人，很明顯是熟客優先讓非熟客枯等快二十分鐘到他們吃完了我的第二份才上.反正這輩子不會再去吃了！ 負評網友：希望店家能改善內用排隊方式，避免人不在現場排隊和解壓縮問題。中午開門營業前，我們等待內用的所有人都在現場等候，但12點前幾分鐘開門時，有一位客人才到現場，並說明她比我們早到，因為天氣太熱在車上等，店家卻優先讓她們內用，導致我們必須排下輪用餐! 另外他們車子是前幾分鐘才到店門口，並沒有一直都在門口等待！ 了解店家一個人作業的辛苦，沒辦清楚店外排隊狀況，但當天看到排隊人數，確定可以內用才去排隊的，如果人不在現場排隊問題一直出現，對現場 乖乖排隊的民眾極為不公平，期許店家能有相對應措施改善，發號碼牌或前10~15分鐘，花一分鐘確認店外內用排隊情況。 負評網友：小店人少也不是這樣吧？客人在外面等半個小時，約等十分鐘時也有先進店拿菜單，半個小時等候期間沒有任何新的內用/外帶客進出店家，飯不夠了不是應該早就知道的事情嗎？竟然是吃完的客人走出來「客人」才跟我們說沒有了？老闆才後知後覺的跟我們說飯沒了？半小時，整片門面玻璃落地窗，客人還有走進去拿菜單，你不知道有客人在等嗎？說一句下次再光臨不是皆大歡喜嗎？這個開店態度實在是不敢恭維！🤬🤬🤬🤬🤬

鮨立手作壽司丼飯（不提供訂位、現場登記候位。忙碌時不會回訊息。外帶請提前一天預訂，請善用訊息預訂餐點，現場不接臨時外帶單。） 照片(菜單)

鮨立手作壽司丼飯（不提供訂位、現場登記候位。忙碌時不會回訊息。外帶請提前一天預訂，請善用訊息預訂餐點，現場不接臨時外帶單。）的附近餐廳

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