台中市北區 櫻鍋

櫻鍋 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	373 則評論
地址	404 台中市北區 北屯路14-6號
電話	04 2230 9859
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–22:00 星期二 休息 星期三 17:00–22:00 星期四 11:00–22:00 星期五 11:00–22:00 星期六 11:00–22:00 星期日 11:00–22:00
人均消費	$400-600
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得獎紀錄

櫻鍋 網友正面評價

五星	正評網友：海鮮鍋還有那個醬真的是絕配！服務也很棒會在帶朋友去吃，只是比較難停車而已 正評網友：台中具有特色的火鍋 在這邊有各式各樣的鍋品 在外面看進去的裝潢真的非常日式 當天是點海鮮鍋 湯底算非常鮮甜 而且配料也算得剛剛好 基本上出來有一定的飽足感 正評網友：友人帶我來吃的火鍋 燒酒雞真的很好吃 湯頭在加湯稀釋過後很溫潤 不知不覺會喝光那種 醬汁蠻有趣的 是用胡椒粉和湯頭加點辣椒而成的
四星	正評網友：好吃。 正評網友：讚喔 鮮蚵很好吃 正評網友：自從六年前搬到附近，意外發現這家火鍋店，當時的我連交通工具都沒有，想要吃鍋用走的就可以到這裡，第一次聽店員推薦泡菜鍋後就深深迷上那個味道，加上特別的特調沾醬（蛋黃+蔥+香菜及泡菜汁？）更是絕配～ 從此之後我只點泡菜牛加特調，而店內的紅茶也是我喜歡的味道～有點甜不會太甜，也根據客人杯子內狀況適時幫忙添加～ 只是從它原本（不含白飯）$310吃到現在$430⋯連白飯都$10上漲到$20，等於一餐$450⋯說真的會讓老粉有點動搖啊🥲🥲🥲 順帶一提⋯今天的湯底稍微有點淡🥲🥲跟以往不一樣⋯有點傷心⋯雖然還是好吃就是了

櫻鍋 網友中立評價

三星

中立網友：從2019年吃到2023，照片裡2019年的迷你豬肉鍋一鍋240元，雖然中間幾年都在漲價，但我明白在物價上漲的時候店家大概也是沒辦法。只是現在菜單又全面更新了，價格真的高非常多，已經不是當初覺得平價又美味的小店了。 / 很美味的石頭小火鍋，用料新鮮、湯頭好喝。肉片有先下鍋拌炒味道更香，服務人員很親切。 中立網友：0517更：雖真的明白店家也要生存，調漲勢在必得，但身為常客也都可以嚇到好幾次的漲幅真的是令人感到無比無奈， 前年真的也疑問過數月間為何不斷調漲， 當然疫情時代都是原因， 但也許小店控制成本無法跟連鎖比較， 導致近期內用是真的驚嚇到， 畢竟整體調漲也沒感覺到餐點服務不同， 但調漲幅度卻是令人錯愕的， 這個漲幅只能說多人用餐結帳太有感， 短短幾年人均200初 到現在人均要近500甚至超過， 因為原分量不單點實在吃不飽 最便宜的鍋也從230吃到350 真的到了覺得有點不值的地步 也許我今天是全新的顧客感受會不同 以下是舊評論。 再次光顧還是覺得很美味，且服務優良，之後來台中都會想再光顧。 醬料能夠自己調配，麻辣鍋則店家有獨特醬料（有加醋），麻辣鍋本身風味也很特別，免費提供碎冰紅茶，火鍋皆附冬粉，白飯需額外點，東西都很好吃。

櫻鍋 網友負面評價

二星

一星

負評網友：味道尚可，但價格令人不敢恭維，可請業主參考台北富樂火鍋，肉鍋價格只有8成，但份量是2倍，相信台中物價不會比士林貴才是 負評網友：東西一點都不好吃👎價格又貴！經營態度也不好，很後悔來吃，下次不會再來了！真的是一顆星都不想給⋯ 負評網友：11/18凌晨吃泡菜鍋時，發現異常口感，吐出來一看居然是蟑螂… 當下立即作噁，但自己從高中時代吃到現在十幾年的老客戶，有其他客人在也不想太張揚說有蟑螂，便跟手上滿刺青的店員說你看一下(指著蟑螂)態度還算客氣，但刺青店員卻什麼都沒表示，一副愛理不理繼續做他的事。後來噁心感作祟去門口外嘔吐，回來後客人也都走光了，我揮手叫店員，刺青店員依然不太理我，一然繼續走來走去繼續做他的事，直到我說麻煩來一下才過來，店員表示只能我這鍋做退費，我只是要表示根據消保法事後身體不適就醫好有個明確消費紀錄，但我話只開頭還沒說完..結果刺青店員居然回我「你不是要找我們麻煩吧?」當下覺得身為服務業居然說這種威脅的話，再加上他身上有刺青…所以我也只是把事後身體不適就醫的權利說玩便離開了店面。當下刺青店員都說的出「你不是要找我們麻煩吧?」威脅的話了，還是安全回家比較重要。 後來回家一路噁心，也難以入眠。 十幾年常去光顧的店，我真的不會再去了。

櫻鍋 照片(菜單)

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