台北市文山區 牛大哥

牛大哥 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	381 則評論
地址	116 台北市文山區 永安街22巷27號
電話	02 2234 9794
營業時間	星期一 休息 星期二 17:00–01:00 星期三 17:00–01:00 星期四 17:00–01:00 星期五 17:00–01:00 星期六 17:00–01:00 星期日 17:00–01:00
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

牛大哥 網友正面評價

五星	正評網友：喜歡咖哩炒麵、香腸炒飯(加辣跟酸菜更好吃） 正評網友：半夜吃宵夜好去處，牛肉麵跟小菜都不錯。 正評網友：炒飯好吃😋水餃味道淡
四星	正評網友：各品項價位偏高 皮蛋豆腐$40 豆腐只有一半 蔥菜餔蛋$60 蔥的量少 也蠻油的 肉絲炒飯$90 還不錯 份量很多 但黑胡椒的量太多 影響整體炒飯的味道 水餃 一顆$6 還不錯 皮蠻薄的 不過單價較貴 正評網友：有開夜宵時段，飯菜的份量很大，點一碗麵、炒飯或是湯就可以吃得很飽，牛肉麵是招牌，麵體是寬麵，另外也蠻多人點炒飯，是不錯的深夜食堂選擇，就是牛肉湯的湯頭比較鹹，可能需要去隔壁便利商店買瓶水解一下。總體3.5-4顆星吧。 正評網友：炒飯有鍋氣非常讚👍牛肉麵湯應該只有用醬油跟中藥包，非常死鹹，但是以價格來說很合理了不要求太多。

牛大哥 網友中立評價

三星	中立網友：宵夜好夥伴，湯跟煎蛋份量都很大，價格偏高， 水餃胡椒味較重，不是很好吃，小菜豬耳朵不錯。 不吃牛，所以大部分的菜我都沒法評論。 中立網友：湯頭太鹹、牛肉有點薄、麵的量偏少。 中立網友：湯頭口味適中層次略偏 扁 肉質偏甜但有點死柴 筋也不甚軟嫩 麵體普通 整體還是可以吃的 宵夜的好選擇

牛大哥 網友負面評價

二星	負評網友：桂竹筍是類似調理包那種醬菜，牛肉湯像醬油湯，還帶點酸味，很難形容這味道。 負評網友：金針肉絲湯的肉絲只有不到半口 負評網友：鹽巴不用錢的，湯超鹹就算了，皮蛋豆腐不就醬油膏而已，怎麼也可以吃到鹽塊，水餃雖然六塊錢，但內餡沒有很紮實，一點點而已，相較之下八方還比較多一些，白醋味道怪怪的，有點像是酢，如果真的就是那誤會了，一餐吃下來只有牛肉麵的麵條很有彈性，是好吃的，老闆娘跟附近住戶都很熟了，氣氛是還不錯，整體環境一般整潔。
一星	負評網友：營業時間需要更改，讓人白跑一趟 負評網友：炒飯裡面有菜瓜布，我又沒有加點這個== 負評網友：謝謝這家店。 他們炒出我吃過眾多炒飯中最噁心的， 放黑胡椒粒，但是又是燒焦的， 每粒飯上都有黑色的小點點， 鍋氣的味道和燒焦的味道又非常的重， 感覺像肉絲+鍋巴+黑胡椒的雜交品種。

牛大哥 照片(菜單)

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