高雄市鼓山區 梁社漢排骨-鼓山青海店

梁社漢排骨-鼓山青海店 餐廳介紹

評分	3.3 顆星
評論數	386 則評論
地址	804 高雄市鼓山區 青海路110號
電話	07 522 6698
營業時間	星期一 10:30–20:30 星期二 10:30–20:30 星期三 10:30–20:30 星期四 10:30–20:30 星期五 10:30–20:30 星期六 10:30–20:30 星期日 10:30–20:30
人均消費	$1-200
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官方網站	梁社漢排骨-鼓山青海店的官方網站
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得獎紀錄

梁社漢排骨-鼓山青海店 網友正面評價

五星

正評網友：柴山爬完剛好來填胃 正評網友：餐點口味好吃，店內乾淨，價格偏高但品質不錯，尤其排骨飯很酥很香又有份量 正評網友：服務態度很好，環境也很乾淨，出餐速度也很快速呢！

四星

正評網友：梁社漢青海路店面乾淨，動線良好，注重衛生，還有用餐前後的洗手台，更有新型自助式觸控點餐機。 排骨飯是其招牌，體積大，肉軟入味，蔬菜新鮮，配上酸菜，真是一大滿足。玫瑰油雞肉軟偏鹹，必須搭飯才能綜合，味增湯料多味甘甜。 在店面可吃到熱騰騰剛出爐的飯菜，擺盤也醒目，很有食欲，但有次裝便當買回家，打開一看，因為悶著過，飯菜油膩，沒味口，這是二者最大的差別。 正評網友：雞腿飯： 整體還不錯，炸得很酥脆，配菜也豐富多元。 爌肉飯： 配菜相比雞腿之下略遜色，口感偏硬不是入口即化那種，也較鹹。 酥炸豆腐： 外酥內彈，醬很有味道，好吃但也很鹹。 燙青菜： 跟炸豆腐一樣的醬，偏鹹。 味增湯： 15元一碗，料非常多很划算，但有條海帶沒泡開，也很鹹感覺可加1/2碗水。 算是不錯的便當店，價格也還算合理，配菜真的不錯吃，炸物火候也洽到好處，但真的蠻鹹的，太常吃感覺要洗腎了。 外面的自助點餐機不錯，可付現、刷卡、悠遊卡。 另外點菜人員只有一人，還要接外帶單，有點忙不過來，要排隊 正評網友：用餐環境乾淨舒適 價格比一般便當店高一些 東西整體來說算是中規中矩 更多吃喝玩樂歡迎追蹤阿如IG: yenjutu

梁社漢排骨-鼓山青海店 網友中立評價

三星

中立網友：環境還不錯比一般便當店算是寬敞明亮 價格100初頭 比較推炸排骨/雞腿 和一般便當店做出一個差別就是它是現炸的 比較熱脆 口感都不錯 雞腿夠軟嫩，排骨厚實Q嫩，不過有一個比較大的缺點是配菜品質/份量等方面實在有待加強(也看的到有些人吐槽同一點) 如果這點有做好應該是還不錯四顆星的店，整體CP普通。 炸排骨很棒最推，現炸算是一般便當店少見 是只有一點點粉接近裸炸無裹粉的那種排骨，表皮微脆 整個肉排厚實軟嫩 有一點醃製過的特殊調味 這個品項賣100可以接受 炸雞腿一樣是現炸味道也還算不錯， 滷排骨和炸的一樣厚實不過滷香味一般 要吃滷的更推滷雞腿，它五香藥材、醬油之類的那種醬香氣有出來 還不錯，一個大缺點 配菜的品質不是太好，吃了幾次都感覺不到一般便當店的水準 很多菜如高麗菜 玉米 花椰菜都處理的不好口感味道都偏差 份量擺的也敷衍，可惜了，環境不錯比起一般便當店乾淨明亮有點加分 ，可以用自助點餐機刷卡結帳等著叫號就好滿方便的 也有行動支付/刷卡和發票載具可用一般便當店不多有的這個也小加分。 中立網友：這裡的排骨飯吃起來跟之前臺南吃的味道好吃多了 東西有醃製還是要新鮮才好吃 中立網友：開店是個邏輯，便當講求是快速，尤其店門口還有像速食店的點餐屏，然而收銀要說等15分鐘，因為他們現製現作, 我15分到馬上問，她說因為今天突然一下子單很多，要再等一下，其實現場真心沒多少人，這樣的生意量要擔心租金啊！所以我是在等了17分才拿到。跟後面一個小姐聊起來，因為她點了個唐揚雞，不但車被寫了單，她上班也快來不及了。上次也是很慢，然後我看了評論，有很大部分也是這樣，所以是餐廳還是快餐呢？排骨味道不錯也大份，但配菜沒什麼味道，蘿蔔乾只有鹹味，沒回甘味，然而高雄好吃的排骨便當也不少，配菜也好吃，快速又美味，也更便宜。所以要吃梁社漢，最好是先電話預訂，不然趕時間的真會想罵人。 10/26晚上又買了一次，打電話訂，後來又打給我說雞腿沒了，我只好改成雞塊，拿回家，雞塊幾乎常溫了，上次吃，起碼排骨熱的，整個感覺這店的營運不太順吧！

梁社漢排骨-鼓山青海店 網友負面評價

二星	負評網友：兩顆心給櫃檯服務人員，態度很好～ 但是是一餐吃了會生氣的便當，沒看過如此敷衍的便當，高麗菜全不給梗、所有菜都一小小小坨，玉米幾粒、肉小小的幾塊，還不如去吃梅家村>< 重點湯裡還有菜瓜布絲⋯蠻噁心的⋯ 再也不會來買了>< 負評網友：1.沒廁所 2.洗手台發霉有污垢 3.廚房油煙味瀰漫 4.炸排骨好吃 負評網友：東西偏貴，配菜沒什麼味道，滷雞腿還可以，湯跟照片的份量差超多，雞肉非常柴，蘿蔔很小，湯也沒味道，一次店，不如去吃對面肯德基
一星	負評網友：內場對於食材的控管和出餐的流程有問題，完全沒有尊重到客人 負評網友：打開便當傻眼，高麗菜大概四片，四季豆看起來大概是兩根切出來的，然後三片極度薄的茄子這樣⋯ 這個配菜我真的不如去吃池上便當 便宜又實惠多了 負評網友：外送點了一份168元的玫瑰油雞腿飯，份量卻少得誇張，飯只有薄薄一層，菜量頂多平常的一半，點過很多次其他間都沒遇過這個情況，份量不夠可以取消訂單，不用硬接單吧⋯

梁社漢排骨-鼓山青海店 照片(菜單)

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