新竹市北區 踐邑烏龍麵

踐邑烏龍麵 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	378 則評論
地址	300 新竹市北區 世界街163號
電話	03 526 5698
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–20:00 星期二 11:00–14:00 17:00–20:00 星期三 11:00–14:00 17:00–20:00 星期四 11:00–14:00 17:00–20:00 星期五 11:00–14:00 17:00–20:00 星期六 11:00–14:00 17:00–20:00 星期日 休息
人均消費	$1-200
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得獎紀錄

踐邑烏龍麵 網友正面評價

五星

正評網友：便宜好吃而且很大碗，祝生意興隆 正評網友：平凡普通的烏龍麵店，但是有好吃真實的烏龍麵 正評網友：還蠻大碗的 湯頭不是我的菜 單就烏龍麵本身還不錯 店位置有點難找 地圖要查好

四星

正評網友：味增烏龍麵：湯頭好喝不油膩不死鹹，並附有大量蔬菜，且肉片不老，整體吃起來很好吃。 豬排丼飯：豬排相當的大塊，吃起來很不硬，富有湯汁，與蛋一起相當滿足，但是飯的部份，沒有多加調味，口味比較清淡，是相對比較可惜的地方。 正評網友：⭕ 點了 豚香烏龍麵 $140 炸雞咖哩烏龍麵 $180 可樂餅 $40 胡麻花椰菜 $30 【豚香烏龍麵】 烏龍麵很有咬勁口感非常的好 湯頭不錯，喝起來像壽喜燒的湯 【炸雞咖哩烏龍麵】 炸雞排，肉吃起來乾乾的，阿書喜歡 但是有些小骨頭 咖喱調味還好，下次不會點這一道 【可樂餅】 可樂餅炸的不錯，但包咖哩 不喜歡，如果有原味的就好了… 【胡麻花椰菜】 很好吃，胡麻醬很配燙花椰菜 ⭕ 店內環境 與環保餐具 有水可自取 ⭕ 用餐體驗 這間的烏龍麵很厲害 是我們在新竹吃過最Q彈的烏龍麵了 麵條應該都是自製的 因為店內還有陳設製麵的設備 想吃吃看彈牙的烏龍麵，推薦來試試 正評網友：隱藏在單行道巷子內的店，沒有華麗的裝潢，可是餐點的cp值高，價位又算親民價，有機會再訪！

踐邑烏龍麵 網友中立評價

三星

中立網友：小巧式餐廳、環境乾淨明亮、闆娘親切招呼、價位適中、是一間烏龍麵的專門店，但我不知道是不是第一次吃到純手工烏龍麵，覺得口感有點硬而非外面那種“QQ”口感，當天點了炒烏龍麵&豬排咖哩飯，炒烏龍麵的餡料很多，可惜我對肉的騷味是很容易察覺的，所以店家這一份的豬肉片味道有點騷是我不能接受的，只好麻煩另一半幫忙吃掉了，但他也說味道有點重；豬排咖哩飯則是咖哩給的很大方味道吃起來很像COCO咖哩一番屋，豬排厚度、大小均恰好、白飯也煮到恰恰好，比較推薦飯類。湯非常日式昆布柴魚味道很明顯、但不死鹹或味道過重是Ok的。 中立網友：打不開的自動門、不噴水的酒精消毒器，店面放滿兩人兩人的桌子，也沒有置物空間，體驗不是很好。 🔸味噌烏龍麵 $150 肉是有加上黑胡椒處理過的，但仍然滿普通。味噌湯頭不好喝，料也是寥寥可數。 🔸五蔬炒烏龍麵 $140 底還不錯，烏龍麵體不是煮爛的那種，但也不Q彈。 五蔬其中一蔬是一朵冰冷的花椰菜，附贈的湯品裡面的麵衣莫名噁心，湯頭也很母湯。 整體來說，貴又不好吃不舒適的店，完全不考慮再訪。 中立網友：💰豚香烏龍麵$140 💰炸蝦丼飯$180 . 豚香烏龍麵湯頭是醬油底 豬肉片給的蠻多的 不柴 只是吃起來蠻單調的 烏龍麵不錯吃 但沒有到Q彈 配料很多菇類 . 炸蝦丼飯真的蠻貴的 內容物就只有兩隻炸蝦和幾塊天婦羅炸物 炸蝦是蠻好吃的 只是這價錢真的不便宜 而且炸物下就是飯 以為會有類似洋蔥蛋花的壽喜燒醬淋在飯上 店家有提供炸蝦的醬 如果後續覺得單吃飯配炸物太乾 可以考慮在飯上淋上醬料 不然吃起來真的很空虛

踐邑烏龍麵 網友負面評價

二星	負評網友：不算便宜，看了高分評分去，結果跟朋友都很失望，味道不好吃，環境不太乾淨，湯匙每隻都有咖哩染色，果蠅一直在桌邊飛… 負評網友：麵條是很粗啦~ 可是一點都不會Q~ 不至於軟爛，但是沒有嚼勁…. 雖然是日本師傅，但是並非日本口味。 負評網友：原本期待吃一頓暖胃的，結果粉失望 咖哩烏龍麵淋的不是哥哥的咖哩，是湯咖哩，裡面只有非常少量的馬鈴薯塊跟蘿蔔絲，咖哩的味道也是很普通沒有層次 咖哩冷掉後，變得水水，上面浮著一塊塊的油 是怎麼做出這樣的咖哩呢，比家裡自己隨意煮的都差
一星	負評網友：實在不值得 負評網友：CP值低 麵條不Q 價錢太高 負評網友：一直以來都點素食烏龍麵，送餐之後裡面發現有肉，跟店員反應之後也只得到一句：現在的餐點都有肉，後來去翻菜單才看到有用紅色蠟筆把素食劃掉的淡淡痕跡，結帳時沒有告知就算了，自己沒看清楚也有責任所以沒要求退款。後來告訴店員不能吃，但店員就只是很冷淡的繼續做自己的事，很不尊重人。

踐邑烏龍麵 照片(菜單)

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