台南市北區 淳金鍋

淳金鍋 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	386 則評論
地址	704 台南市北區 文賢三街257號
電話	06 280 7171
營業時間	星期一 12:00–14:00 17:30–21:00 星期二 12:00–14:00 17:30–21:00 星期三 休息 星期四 12:00–14:00 17:30–21:00 星期五 12:00–14:00 17:30–21:00 星期六 11:00–14:30 17:00–21:30 星期日 11:00–14:30 17:00–21:30
人均消費	$400-600
Google Map連結	淳金鍋的GoogleMap
官方網站	淳金鍋的官方網站
訂位連結
外送連結
得獎紀錄

淳金鍋 網友正面評價

五星

正評網友：服務好、東西新鮮好吃、真才實料、CP值很高 正評網友：食材新鮮，份量足夠，服務好，環境乾淨，高CP值 正評網友：室內設計屬於簡約時尚風，五人吃四人套餐非常滿足！海鮮非常新鮮，蝦、蟹都已處理過，只要負責享用就好。 飯後甜點有吃冰淇淋與奶酪，冰淇淋非常好吃 大推！奶酪為芝麻口味，吃起來也很順口，店員態度良好 很積極，整體用餐體驗很開心！推薦大家來吃看看。

四星

正評網友：服務生放甜點之後，服務生便直接收拾起鍋碗瓢盆了，這樣子其實蠻沒禮貌，讓客人不知道是要先放著甜點讓他們收完自己再吃，還是要一邊吃一邊看他們在你前面收，一般做法應該是先收再給甜點，要不然就不用收餐點直接給甜點，等待用餐後再收 正評網友：小姐客氣，服務快速。海鮮鮮美。四人套餐份量足以讓6人吃飽。味噌與胡椒湯底都美味 正評網友：環境乾淨整潔明亮，服務人員態度良好。 當天我們點了兩個四人套餐，裡面有含肉，海鮮，菜盤，甜點和兩種湯頭。 價位中等，四人平均分攤的話價錢部會太貴。 肉品的部分我覺得非常新鮮，肉質也很嫩，不會柴。 海鮮的部分我覺得算新鮮，但平常如果對海鮮非常挑的人可能還是會吃出一點腥味，但沒有很明顯，也可能是過年期間去吃，市場都沒開所以買不到新鮮的漁貨，不然看其他人留言海鮮類他們都覺得蠻新鮮的。 原味湯頭很清爽，不會油膩，味道鮮甜。 酸菜湯頭是真的用酸菜去熬的，並不適向外面又些店家會直接加醋增加酸味，不會有灼喉的那種酸，一樣很清爽，但味道我就覺得還好，個人沒很愛，但同行的人覺得好喝，應該是我個人的主觀意見。 甜點的部分我也覺得很棒，不會死甜，也吃得出原料很新鮮。

淳金鍋 網友中立評價

三星	中立網友：其實食材是非常新鮮的，火鍋餃類也不會像桂冠火鍋料煮久膨脹軟爛，沾醬也特別是金黃色的類似黃金泡菜的醬汁，但價位稍高海陸雙人餐加服務費約1100元，僅覺得1100元可以有其他選擇。 中立網友：覺得海鮮沒有想像中的新鮮。 但是泡菜鍋湯頭很特別，酸甜甘帶點小辣；涮肉就很有味道， 裡面還很多泡菜可以吃覺得開心。 中立網友：不管什麼湯底燙起來都是同一個味，好奇妙

淳金鍋 網友負面評價

二星	負評網友：服務是不錯 只是還是不合胃口 高麗菜是進口的 酸菜鍋底很可怕的味道 豬肉片是三層肉去切片 不錯挺嫩的，只是有軟骨 牛肉跟雞肉新鮮很嫩 負評網友：鴛鴦鍋～《白湯還不錯》麻辣過頭～單薄的過麻與辣，不天然的味道。 牛肉尚可（以價位來說算貴） 其他配菜還好 餃類滑滑的軟爛感～不舒服 沾醬就不明所以～應該是黃金泡菜的剩餘湯汁加豆腐乳調製而成，強迫中獎的不及格沾醬大扣分。 桌上的衛生紙擺放的很有問題，唉～ *一般般的高價位普通店家* 負評網友：新鮮好吃 服務生需加強 沒有開發票
一星	負評網友：先不論餐點、服務、價格怎麼樣 吃火鍋限時一個半小時⋯⋯⋯⋯⋯⋯ 負評網友：被評論騙來 普通的東西而已

淳金鍋 照片(菜單)

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