雲林縣虎尾鎮 麵屋柴 雞白湯麵專賣店

麵屋柴 雞白湯麵專賣店 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	422 則評論
地址	63242 雲林縣虎尾鎮 仁愛路61號虎尾鄉
電話	0958 280 198
營業時間	星期一 11:30–13:30 17:30–20:30 星期二 11:30–13:30 17:30–20:30 星期三 休息 星期四 11:30–13:30 17:30–20:30 星期五 11:30–13:30 17:30–20:30 星期六 11:30–13:30 17:30–20:30 星期日 11:30–13:30 17:30–20:30
人均消費	$1-400
Google Map連結	麵屋柴 雞白湯麵專賣店的GoogleMap
官方網站	麵屋柴 雞白湯麵專賣店的官方網站
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得獎紀錄

麵屋柴 雞白湯麵專賣店 網友正面評價

五星	正評網友：好好吃！ 正評網友：好好吃，湯頭很濃郁 正評網友：湯頭偏甜，但口味不錯很濃郁 麵條適中，價格合理
四星	正評網友：等的時間真的要很久，店內只有12個位子。到店時店內客滿，在門口等了快30分鐘才入，門外有透明櫥窗可看到店內煮麵過程，可能天氣較冷沒有看到柴柴，入座後又再等了30分鐘麵才來。 奶油蛤蜊雞白拉麵(粗麵)NTD200，雞叉燒軟嫩好吃，豬肉的部分有筋沒有很好咬，粗麵麵體普通，軟硬適中慢慢吃不會有泡爛的現象，湯頭有加入奶油香濃好喝。 起司可樂餅NTD45，份量少小貴，是有點稠稠的起司不是會牽絲的那種，與北海道男爵可樂餅相似(推測可能是)。 叉燒飯多次撲空，詢問店員中午就賣完了，很可惜很想嘗看看。 正評網友：鹽味雞白湯拉麵170 、可樂餅35 口味不這麼合我，但服務我覺得還可以，可樂餅剛送上來熱熱脆脆的好讚，門口的柴柴好兇但還是好可愛，總之還是感謝招待 正評網友：唐揚雞超級無敵好吃，目前吃過最讚的。 但舒肥雞的腥味太重。

麵屋柴 雞白湯麵專賣店 網友中立評價

三星

中立網友：這次用餐點了鹽味、辛味以及唐揚雞。鹽味口味湯頭一入口有濃濃的雞湯味，附的雞肉片也是足夠份量。辛味湯頭則是一入口有明顯的麻辣風味，有被衝擊到。老婆有升級日本麵粉所製造的麵條，但是吃不太出來差異。 不過不知道晚上八點來訪時間太晚。環境上較為悶熱。吧台上的冰水也不算冰，雖然一樣有保溫瓶，但是溫度可能也是10來度。湯頭選擇一般濃度，如果喜歡喝湯的可能要選淡一點。湯的熱度以及量也不太夠，湯很濃的時候如果不夠熱是一件很可怕的事情。在吃完麵之後，剩下的湯也不多，愛喝湯的應該覺得可惜。唐揚雞的話，上桌時的熱度、麵衣的脆度以及完整度，我不太確認是不是現炸的。因為剛炸好應該會很燙，麵衣應該是乾爽不出油也不會被肉汁泡爛而掉了一部分。這樣的濃湯跟炸雞的組合，吃到一半的時候就會被膩到。雞肉叉燒的話我自己是覺得太軟，這樣的質感我覺得有點驚奇也有點驚嚇。如果還有機會去吃的話，不知道能不能請店家幫我切片完再炙燒，要不然會有點像吃生肉。 中立網友：我點奶油蛤蠣，味道滿讚的，雞肉也很嫩很好吃，雞肉還可以吃到一點焦香味 以為沒有付溏心蛋，結果又多點了一份，提醒大家裡面有溏心蛋了喔！！！ 但我給三顆星是因為我本來要拿店內的杯子喝水，當我習慣性的拿衛生紙擦杯子之後發現擦出一層黃黃的東西，就是那種根本沒洗乾淨的黃黃的垢 也是蠻酷的，明明只有提供水卻那麼髒 希望下次去杯子是乾淨的 我要給你五顆星 中立網友：拉麵湯頭普通鹹就很有味道了，湯頭不錯；麵的硬度是選擇硬麵，有嚼勁不錯吃！肉是最棒的，很嫩很好吃！ 金頭髮煮麵的店員態度有夠差的！吃東西也要受氣。

麵屋柴 雞白湯麵專賣店 網友負面評價

二星	負評網友：店員態度差，先來坐好被要求換位置好像理所當然，拉麵店選擇多，替代性高，不用來這間受氣！ 負評網友：開門準時入店，實際拿到餐點已是1小時後，建議超級有空且能忍受店內悶熱、油煙味重的人再來 -/-
一星	負評網友：被晚來的插隊、找錯錢還態度不好，服務態度差到一個極致，這麼做生意收一收算了！ 負評網友：朋友推薦的店所以來嚐鮮看看，一進店門木質地板有點塌陷，店員不知是在玩手機還是在幹嘛顧著聊天嘻笑不知道要招呼客人給菜單號碼牌 7點入座後結完帳開始等候上餐，一開始只給了一小瓶汽水冷飲，等了50分鐘飲料都退冰沒氣後才上了兩塊炸的有點黑黑的唐揚雞，過3分鐘後本體拉麵才上餐，點了一碗胡麻柴秘製沾麵，沾醬不知道是不是怕人家沾著吃一樣一個碗只給了三分之一碗醬汁，麵條沾了三分之二就沒沾醬了只能吃原味麵條跟配料，沾醬底部還有類似碎骨頭的硬物吃到卡牙縫卡到很不舒服，第一次吃到這麼雷的沾麵，跟麻醬涼麵沒兩樣，吃完隔天一早肚子直接被痛醒腹瀉了一天，以後不會再訪的店。 負評網友：湯頭死鹹，雞湯有股腥味，跟朋友都只吃一半，我們都有噁心的感覺。

麵屋柴 雞白湯麵專賣店 照片(菜單)

麵屋柴 雞白湯麵專賣店的附近餐廳

	左切右切黑白切 評分：4.5 顆星 評論數：138 則評論
	阿賢鍋燒麵 評分：4.4 顆星 評論數：16 則評論
	阿婆麵 評分：4.3 顆星 評論數：69 則評論
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	川牛木石亭 虎尾店 評分：4.3 顆星 評論數：453 則評論
	四川樂山 評分：4.3 顆星 評論數：35 則評論
	林記切仔麵 評分：4.2 顆星 評論數：230 則評論
	牛家莊 評分：3.9 顆星 評論數：201 則評論
	我家鍋燒 評分：4.8 顆星 評論數：68 則評論
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	丼起來 評分：5.0 顆星 評論數：5 則評論
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	陳家飯館 評分：4.3 顆星 評論數：97 則評論
	將屋拉麵斗六總店 評分：4.8 顆星 評論數：722 則評論
	牛媽媽牛肉麵 評分：4.0 顆星 評論數：120 則評論
	火力雞嘉義火雞肉飯 虎尾店 評分：3.9 顆星 評論數：230 則評論
	一江拉麵 評分：4.2 顆星 評論數：312 則評論

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