台中市北區 沐星 Mu Star/（豐仁冰店內）/一中義大利麵/餐酒館/一中美食

沐星 Mu Star/（豐仁冰店內）/一中義大利麵/餐酒館/一中美食 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	403 則評論
地址	404 台中市北區 育才街3巷5號
電話
營業時間	星期一 11:00–14:00 17:00–21:00 星期二 11:00–14:00 17:00–21:00 星期三 11:00–14:00 17:00–21:00 星期四 11:00–14:00 17:00–21:00 星期五 11:00–14:00 17:00–21:00 星期六 11:00–14:00 17:00–21:00 星期日 11:00–14:00 17:00–21:00
人均消費	$1-800
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官方網站	沐星 Mu Star/（豐仁冰店內）/一中義大利麵/餐酒館/一中美食的官方網站
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得獎紀錄

餐廳敘述

環境新潮的休閒餐廳，供應貝果、義大利麵、燒肉及調酒。

沐星 Mu Star/（豐仁冰店內）/一中義大利麵/餐酒館/一中美食 網友正面評價

五星

正評網友：隱身在巷內的小店 聽說要關了趕緊來嚐鮮 招牌煙花女海鮮新鮮 整體風味濃郁 尾勁的辣不刺激 份量也足 好吃推推 蜂蜜茶也不錯 便宜解膩茶味濃 正評網友：◆用餐時段：2020/5/22 (五) 中午 ◆當日餐點：不是貝果全日早午餐、三個義大利麵（如圖） ◆整體服務態度：佳 ◆出餐速度：普通 ◆整體CP值：極高 ◆備註： ◇無服務費 ◇訂位需透過ig ◇在豐仁冰巷子內，不好找 ◆心得： 義大利麵部分非常好吃、划算、給料大方、用料精緻，而且白醬沒有我想像的稠(個人喜歡這種清炒口感)，幾乎是全方位的好吃，沒啥好挑剔的，是絕對值得特地來吃的店家。 第一次來建議吃煙花女系列，外面吃不到的味道大推。 貝果本身也是令人驚艷，女朋友在旁邊咬下去時那個聲音我還以為她在吃餅乾，但不會過於乾燥，內層又保有柔軟的口感，差點想問店家可不可以買幾個貝果回家。 整體環境佳，但座位不多，建議要來可以先ig訂位。 正評網友：老闆很熱情❤️‍🔥 我看著老闆一個人hold全場， 禮拜天超忙的， 看著朋友點煙花女義大利麵， 然後自己點了血腥瑪麗好吃好吃

四星

正評網友：只有老闆一位在服務，所以忙碌的話需要等一下，強烈建議先訂位，第一次傍晚臨時去就是沒位子，還好第二次有先電話訂位 據說煙花女義大利麵是必點，所以我們點了招牌口味和奶油口味，都很讚！不過招牌會辣~ 正評網友：室內有一股潮濕味，但餐點算是可以接受在三百塊左右的價位不會太差，在小巷子裡簡單的招牌，然後晚上七點多而已餐點很快就完售了，各位要提早預訂。 正評網友：室內空間很小，有油煙、潮濕味，只看到一個服務人員，點松露菌菇義大利麵，價格不算貴，但用餐環境不太好，空氣不流通。

沐星 Mu Star/（豐仁冰店內）/一中義大利麵/餐酒館/一中美食 網友中立評價

三星

中立網友：有降價了，網路上的菜單是舊的 所以當然的裡面的料會比菜單寫的還少 調味我覺得還不錯，但是麵條本體就沒那麼好吃了 在用料方面以這價位給的還算可 我是點海鮮麵，有三個貽貝兩隻蝦跟一些零碎的鮭魚 但是量的話真的是蠻少的，如果要吃飽記得加麵 中立網友：吃紅醬 並未嚐到「特濃」 （菜單上有註明為特濃番茄）覺得蒜頭味過於搶戲 並且番茄也沒有入味 大失所望 蝦子不用手撥不錯 不過有點太老了 若喜歡清靜的話 這裡人確實不多 很好（但是音樂聲、鳥鳴聲、聊天聲和老闆清洗餐具的聲音 也不算清「靜」哈哈哈） – 回覆老闆 我幫你加一顆星了 （考量價格的緣故） 我的確受教了 原來我所喜歡的是番茄糊味 不過 我仍然覺得當日的蝦子過硬 那便與您說的入味不相矛盾了 不過 評論中對我言論有所誤解 著我千萬得澄清 我並沒有自以為專業 單純陳述感受而已 對於您的粉絲說我是鍵盤黑手 我困惑不已 小弟見識不廣 嘗過的美食不多 不確定怎麼具體描述我吃到的口感 但我期待的是濃濃的番茄「糊」味 吃到的當下更像清炒 所以倍感失望 再來 我絕對沒嫌這裡吵 其實我是想說這裡清幽但不安靜 當下喝了酒想不到更好的詞 才說了清靜但不靜 用詞不夠精確乃是我不夠仔細 整體而言我不會不推薦這間店 就是完全不合我口味而已 還望老闆海涵我的見識淺陋

沐星 Mu Star/（豐仁冰店內）/一中義大利麵/餐酒館/一中美食 網友負面評價

二星

負評網友：補充：看了店家回覆，我想你們完全搞錯人了，還批評了其他客人，這樣真的不好⋯。評論只是單純寫去完心得，並非要筆戰，能否接受、改進在於你們。 ➡️食物選擇類很少，不適合常去， 因沒其他口味可變化。 ➡️麵類頗香濃。 ➡️ 女店員很冷，非常冷漠。跟她說話，不見得會理。回答也是邊做自己的事，頭也不轉過來，就小小聲的（大概只她自己聽的到音量）回話。唯一最勤勞的是，ㄧ直急著要收盤。 ➡️地下室很悶，空氣薄弱。B1本身只擺了三個桌子，但沒音樂，講話還會有回音，氣氛令人尷尬。 （剛剛看到老闆回覆別人，冷氣搖控器會給客人自己調。）事實上，我們去，店員超冷漠，根本沒鳥我們，也完全不知道有搖控器這件事😅） 整體而言： 這餐花了一千五 食物不差，但ㄧ切的氣氛與冷漠態樣，不會想再訪。 負評網友：之前因為朋友推薦+看粉專說要結束了所以約姊姊去吃，後來覺得有點失望，老闆送了咖哩店的優惠券但完全不想去；不過因為想說也是要結束了就不多留什麼評價。 但最近注意到繼續營業了，所以想分享我的感想。 1.環境真的太差了，當時去很悶以外，不知道是否要結束營業的關係，空間很雜亂堆了不少食材之類的，而且桌子有夠小，兩人對坐卡得死死的，放個手機都要小心，也沒什麼地方可放隨身物品或包包。 2.我點煙花女，覺得過鹹（我知道煙花女偏鹹，但這是，過鹹⋯⋯），香味普通。我姊姊點有煙燻鮭魚的品項（全稱忘了），我沒有留心，但我姊姊很錯愕，因為其中鮭魚是碎的，但一般應該是整片狀才對。 老闆還蠻友善的，但很可惜用餐體驗是失望的。 負評網友：之前來吃過一次，麵平平的沒有大家說的那麼厲害，雖說是煙花女，但酸豆鯷魚和海鮮的香氣不夠重也沒有平衡，麵體也是一般的麵沒有很特別，大概比nu pasta好吃一點。 一進店裡就有一股臭味，我個人是無法接受，桌子也很小，旁邊還有魚缸，魚飼料就這樣放在我吃飯的桌子旁邊…，蠻雜亂的，跟照片上看起來的感受有差別。 另外老闆一個人點餐做餐送餐，是很辛苦沒錯，但你很辛苦不甘我的事，我是客人，我等很久。 不會再來了，聽說自稱是台中最好吃的煙花女義大利麵，根本不可能，只是很會拍照和造謠，環境不好，等很久，麵也平平，一次店。

一星

負評網友：唉，我很抱歉，老闆非常友善，裝飾也非常好，食物算是美味，但我無法昧著良心給貴店高分。 由輕到重，首先，食物製作速度算慢，可以理解，因為餐點細緻，廚師只有老闆一名。 第二，份量少，價格卻很高！四個人，三個女生吃了1200多，卻完全沒有飽足感，口味是好的但卻很空虛。 三，員工對危機處理沒有即時回報老闆，這件事有點嚴重了，地板有蟑螂，剛好是在員工送第一份餐的時候出現的，告知她卻完全沒想要解決（附圖是蟑螂君本人）蟑螂君就和我們一起吃完全程，之後老闆下來和我們聊天，發現並告知後，也沒有什麼表示。 還有，雖然不是故意的，但是員工在送餐時把一塊鴨肉滑下地板，我不確定如果我沒有對上她的眼睛，她會不會補償我們一塊，但我相信人性本善，因為後來詢問後，她就有補送一小塊上來了。 母親節大餐變成這樣，我對家母非常虧欠，也希望貴店能更有改進，謝謝。 負評網友：不喜歡 負評網友：真的不好吃，太鹹了，冷氣不夠冷，天氣熱坐不久

沐星 Mu Star/（豐仁冰店內）/一中義大利麵/餐酒館/一中美食 照片(菜單)

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