台中市 | 北屯區 崔基虎韓國料理

崔基虎韓國料理 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	374 則評論
地址	406 台中市 北屯區 昌平路二段31-34號
電話	04 2421 2301
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 17:00–20:00 星期四 17:00–20:00 星期五 17:00–20:00 星期六 11:30–13:30 17:00–20:00 星期日 11:30–13:30 17:00–20:00
人均消費	$200-400
Google Map連結	崔基虎韓國料理的GoogleMap
官方網站	崔基虎韓國料理的官方網站
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得獎紀錄

崔基虎韓國料理 網友正面評價

五星

正評網友：🔸海鮮豬五花辣豆腐鍋$230 辣度固定的，但以我個人不太吃辣的程度，這款的辣度是可以接受的，很下飯。 材料包含肉片、蛤蜊*3、蝦仁、蛋花、豆腐、金針菇。 🔸辣炒魷魚豬五花肉飯（小辣）$260 可以選擇小辣或韓國辣度，對比辣豆腐鍋，這款比較辣，且微微的有後勁，同樣拌飯真的很好吃。魷魚並不會太老，軟硬適中。 🔸醬燒豬肉飯（不辣）$240 可以選不辣、小辣、中辣。 會附三種小菜和湯（小黃瓜、泡菜、魚板） 肉片不會很難咬，也不會有太筋嚼不爛的那種狀況，裡面有很多洋蔥搭配著吃也可以解膩。 📌好吃CP值高 📌汽車位置不好找，要碰碰運氣找路邊停車格。 📌建議可以先預約，當天17:00尚未營業，就已經有三組客人排隊在門口。 正評網友：好吃沒話說， 身為附近的居民， 特別深刻感覺崇德商圈越來越多好吃的餐廳進駐， 崔基虎是我吃過台中韓式料理中， 最好吃也不會膩的， 值得再三造訪的一間好店。 前菜三道小菜很道地， 風味也是相當的好。 這次點了招牌「豬五花辣豆腐鍋」， 吃完只有一個字那就叫做爽！ 並不會過辣過鹹， 簡直掌握得恰到好處， 豆腐鮮嫩、肉質也是相當好， 總體體驗都很棒， 會持續來訪～ 正評網友：我與朋友吃週日晚餐，沒有特別先訂位，在現場大約半小時等候，可接受，室內座位不多、室外放車要在附近的路邊找；主食菜單選項不多，這次的兩款味道都好、味道挺夠（稍重口味），入桌時的小菜共可食用兩次，味道我覺得稍特別，跟過去其他家的經驗不同，我們都認同，只是結束餐點後，需要多喝些現場的水（口味稍重）。 正評網友：我跟老公最愛的韓料終於回歸了😍❤️ 現在店面從大連路移到了昌平路， 座位和以前相比寬敞舒適許多‼️ 我們是剛好路過看到， 不然根本不知道老闆回來了🤩 也很幸運剛好有座位， 還是建議想來用餐的朋朋們要訂位喔‼️ ✔️海鮮豬五花豆腐鍋$230 裡面含五花肉片、蛤蠣、蝦仁、魷魚、以及滿滿的豆腐，真的又嫩又好吃，是討厭吃豆腐的老公都會吃的豆腐，就知道有多嫩多好吃了吧😏 當天用餐魷魚用完了，店家用蝦仁代替， 我是覺得給的份量也滿多的，吃很飽😋 ✔️豬五花泡菜鍋$210 店家自製的泡菜鍋底，有含魚板、金針菇， 可以選擇韓國辣度口味， 想體驗韓國道地口味的朋朋可以試試看😍 ✨小菜可以續兩次，好吃一直吃🤤 這次很可惜沒有吃到糖餅， 希望之後還有機會吃到😍❤️ 推薦給喜歡吃韓式的朋朋們， 崔基虎CP值真的很高唷(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)❤️

四星

正評網友：業者停業一陣子，近日（111/12/7-111/12/17）試營運，人潮不少。當晚點了豬五花辣豆腐鍋、辣炒魷魚豬五花飯（小辣）。當天小菜是魚板、小黃瓜、泡菜，個人愛小黃瓜，經詢問店員，小菜可以續的。鍋裡面有肉、豆腐、金針菇、蛤蜊等，炒魷魚店員提醒要跟白飯拌著吃，鹹甜辣很夠味，一口接一口，吃太多了。可惜糖餅沒在菜單上了，少了飯後甜點。整體環境 舒適明亮，值得4.5🌟。下次還會試試其它菜。人多請記得先訂位。 正評網友：服務人員親切，到櫃檯點餐。 豆腐湯跟泡菜湯很推，韓國辣很下飯。小菜可以免費續一次～ 附近不太好停車，現金或LinePay。 正評網友：豬五花豆腐鍋、醬燒豬肉飯都不錯、很下飯，附三樣小菜、可續一次，菜單選擇不多、更可惜沒有賣年糕。 正評網友：湯底我吃是覺得蠻鹹的， 海鮮辣豆腐鍋， 再加上三樣小菜也都是偏鹹， 個人口味建議小菜可以有一二種 酸酸甜甜或較清淡的味道， 整套餐的味道會比較多層次， 否則每一樣都偏鹹吃完之後會膩。 👍豆腐鍋的肉臊炒得很香 （之前在舊店的鍋比較不那麼鹹）

崔基虎韓國料理 網友中立評價

三星

中立網友：散步能走到的餐廳，之前是咖啡廳，何時改成韓式料理😅 走進來吃吃看，星期六的18:30需要等候約三組客戶的時間，收銀員似乎是新手相當客氣，但，另一位的服務員口氣稍加不耐煩😅 點了兩組套餐，給了三道小菜，服務員說是看人數給的小菜，小菜稍微死鹹就是。 主菜豆腐鍋會給海苔片包飯吃，另外再點泡菜鍋，小辣的口味，整個吃下來就是辣，品不出食物的美味，反倒湯泡在湯裡很下飯🤣 能Line Pay付款👍好像沒發票😂 19:13吃完後，門口掛上完售字樣了 中立網友：辣炒魷魚豬五花滿夠味，甜甜辣辣的，適合重口味的人，本身口味較清淡的話整份吃完胃會有負擔感。五花豬肉豆腐鍋的部分⋯不曉得是肉品選用問題或者是保存不當，一上桌尚未入口就聞到濃濃的豬腥味，實際入口也是，整頓都是揮之不去的豬腥味⋯ 中立網友：辣炒魷魚豬五花飯帶點甜辣感 還蠻下飯好吃的 泡菜鍋正常水準偏重口味 比較適合配飯吃 不適合喝湯 小菜有三款，可以續一次還不錯 但主食+小菜五道吃起來 口味太過相似沒有區別性 導致比較容易味覺疲乏 等待做餐的時間過長 有考慮現場客滿可以體諒 泡菜鍋等20分鐘上菜還算可以接受 魷魚豬五花飯點完餐過50分鐘才上菜 如果當下肚子餓來吃飯的應該會受不了 隔壁桌點完單直接被遺忘 比他們晚來的其他桌都開始吃了 他們整桌空空連小菜都沒有 看評論好像也不是第一組被遺忘了 雖然我們食量不大 但泡菜鍋價格比上份量偏少 男生不一定吃得飽 及餐點製作等待時間太過長 還有被漏單的風險 整體沒有很推薦 中立網友：1.吃完會有一股刮胃感，醬料真的重 2.豬肉料理應該用的豬不是很好，豬腥味算重，大概跟某些平價火鍋的豬肉差不多 3.很多學生的喜愛，裡面都是學生，感覺是學生會愛的口味 但是真的不算是美味的餐點 算普通，吃粗飽可以

崔基虎韓國料理 網友負面評價

二星

負評網友：氛圍/設施：韓式餐館、簡單裝潢 特色：炸醬麵、韓式湯飯 評分：一個偶然的機會餐期路過看見大排長龍的隊伍，就索性抽起號碼牌！到附近買了點東西回來剛好叫到號！ 我們點了最常吃的炸醬麵與泡菜豬肉湯飯！據説這家店的主廚是韓國主廚親自經營的小店！ 炸醬麵的麵條具有彈性，炸醬味道很紮實！泡菜豬肉湯飯用料算豐富！但湯的濃度偏清淡！沒有太濃厚的醬香味！ 各式泡菜都很入味也很精緻，但好像不太像能像韓國小店一樣可以無限續小菜！看大家都沒有續小菜也就不太敢開口！ #本地遊 #familytravel 負評網友：不推。 餐點內容貧困，價位雖然中等。 可惜海鮮鍋像是兒童餐尺吋….. 230元的內容只有大約3片豬肉五花肉，2尾小白蝦，一顆蛋，半盒嫩豆腐。 3個人也只提供了3小小盤的小菜。 另外店內的水杯，聞起來都有種像是雞蛋的腥味 負評網友：剛去用餐回來， 所以直接來寫評論， 比較能記錄我真實的感受。 貴店的出餐順序跟 確認餐點的SOP可能有點問題， 首先是比我們晚入座十幾分鐘 的另桌客人先拿到餐點， 後來終於送餐到我們這桌時， 其中一份餐點跟我們 點餐的品項也是不一樣的。 反應給外場服務人員， 詢問餐點是否正確無誤， 外場人員一開始也不是很確定， 後來確認錯餐之後才說 現在再幫你拿進去補料加熱煮過。 個人是覺得補料加熱煮過的餐點， 跟一開始就同時下料煮好的餐點， 口味跟餐點感受應該不會是一樣的。 但店家也沒有要再 重新製作一份餐點的意思。 只是講了兩遍： ” 現在拿進去幫你補料煮過 ” 所以我們也只能選擇接受， 然後吃完重覆進出廚房 再次端上桌的餐點。 出餐順序有問題、 出餐錯誤處理方式 不尊重餐點本身(補料加熱再端出來)， 這種用餐體驗， 實在難給予好評。 – – – 評論內容修正部分： 雖然我沒有印象有聽到， 但因老闆娘回覆說當時有道歉， 故還是將人員沒有道歉的部分刪除， 其他部分因屬實際發生狀況之陳述， 不再變動。 最後建議前往用餐的客人， 餐點上桌時請務必確認 與你自己點餐的內容符合， 因為是有可能發生 出餐順序錯誤與餐點錯單之情事。 而且店家人員也不一定會 核對點餐完放在桌上之單據， ( 至少我們今晚就遇到了這個情況 ) 你必須要自己確認！！ – – – 負評網友：雖然有預約（晚上六點整） 但點好餐到用膳已經是7點後的事 不能太空腹來 不然會等的有點傻眼 招牌辣豆腐還行 但我肚子很沒耐性啊⋯⋯

一星

負評網友：原本沒打算留評的 昨天中午11:30入場用餐 口乾舌燥到現在快12小時了… 還是決定上來評論，讓想嘗試的人不要期待太大 1.餐點調味太鹹？還是使用味精？ 導致嚴重口乾舌燥 2.小菜份量少到可憐…圖片為兩人份，令我不禁想知道獨食人的小菜份量要怎麼分？ 3.鍋物裡的料也很少，女生一鍋配一碗白飯是ok的，男生可能沒有飽 4.出餐順序似乎如評論區所言真的有問題，沒記錯的話我是第一個點餐結帳的，非鍋物的客人先上餐 可以理解的，但跟我一樣點鍋物的客人比我先上餐了⋯⋯ 2百多的鍋物 小菜沒有無限續 吃完口乾舌燥 CP值沒那麼高到需要大排長龍 負評網友：雖然味道好食，但是不要懷疑我叫了五花鍋，肉沒幾片並且…..這個碗是還沒開吃的量，少到懷疑人生，這價格跟價位完全不成正比，雖然能理解是為了放小菜在上頭才湯料少少的，但是小菜另外包不就好了呀！有必要碗打開只有不到一半的鍋物嗎⋯⋯？對這是鍋物！這鍋物料理的量根本不是鍋只是加點的湯吧！ 照片的量是還沒開吃 負評網友：上菜速度慢的可以 給五星的不是親友就是智障 超～～～～～慢 目前過了38分鐘終於上菜了 從5.開幕第一個到 後面陸陸續續坐滿了位置 我們也先點好餐了 卻是最後到的 這個順序真的是難以捉摸 本來在這開餐廳的也是時常換 這次大概也不是例外 誰管你是不是韓國來的 泡菜鍋的品質跟中友地下街的差不了多少 （中友的還比較便宜 上菜也比較快） 這種餐廳真的可以下去了 負評網友：廚房人手不足 又不限定時間 我們等了一個半小時 大家都在等某一桌在聊天的客人 我們進去後 快吃完 那桌還在聊天 我們等多久是還好 但⋯ 外面的人也等上一個多小時 一直看裡面那桌的人 而且還有陌生長輩在外面等 扯的是 我們吃完 那一桌才剛要離開 外面進來的人看那桌的表情也顯非常不悅 這制度上是不是應該做點改變？ 這已經不是限不限定時間的問題 是素質問題。

崔基虎韓國料理 照片(菜單)

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