台北市大安區 老婆涼麵1號店

老婆涼麵1號店 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	424 則評論
地址	10674 台北市大安區 基隆路二段243號
電話	0918 924 666
營業時間	星期一 休息 星期二 10:00–20:00 星期三 10:00–20:00 星期四 10:00–20:00 星期五 10:00–20:00 星期六 10:00–20:00 星期日 10:00–14:00
人均消費	$1-400
Google Map連結	老婆涼麵1號店的GoogleMap
官方網站	老婆涼麵1號店的官方網站
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得獎紀錄

老婆涼麵1號店 網友正面評價

五星

正評網友：搬家之後位置變好，老婆涼麵變得人很多，電話訂單也很多 看到店員們辛苦又認真的的忙碌感覺很像是實體版的 Overcook 就算這麼混亂，東西還是好好吃，推薦！ 正評網友：隱身巷弄的涼麵店，鐵皮屋環境儘管簡陋但中午用餐時間仍保持涼快，能感覺到店家維持的誠意。 涼麵醬汁將麻醬和蒜味融合的非常好，滋味飽滿而不過，麵吃完後剩下的醬汁能像飲用冷湯一樣喝完，如果能加點黃瓜絲就更棒了。辣醬至少有小米椒和乾辣椒兩種辣油組合，小辣對能吃辣的人來說是畫龍點睛，對不擅吃辣的人可能已經太辣，若想嘗試可以和老闆說分開裝。 麵條中規中矩，但維持涼度讓涼麵名副其實就值得嘉許，排骨份量頗大，沒有裹粉算是入味，想要補充蛋白質可點。 鮭魚湯滿滿的去骨鮭魚，味道偏清爽，否則鮮味應會更明顯。 整體來說絕對是值得推薦的小吃店，附近還算好停車，店家也在平台外賣，推薦給想吃美味涼麵的人。 正評網友：22/12/27 小小巷弄內的平價涼麵美食 大碗涼麵70元 獨特肉醬鹹度剛好，還可以吃到少許肉塊，蒜味也不會太重，小辣不會太辣反而是辣椒的香氣，大碗份量算多，男生一定吃得飽。 鮭魚湯45元 湯的份量也是滿滿的一碗，薄薄的味噌不死鹹，反而多了魚湯的鮮甜，搭配少許蔥段，鮭魚肉份量也很夠，鮭魚入口即化到遺忘了小塊豆腐的存在。

四星

正評網友：涼麵的口味不錯，麵條也煮的很好吃，鮭魚味增湯的料很足，湯也很好喝，加一顆蛋感覺更好。 正評網友：怎麼說呢～ 涼麵沒有冰涼的溫度😥 可能尖峰時段來 店家爆單 但醬料很可以 小辣 剛剛好 小黃瓜是切絲 不是刨絲 吃起來口感恰到好處（驚艷🫣 但排骨跟涼麵的味道不同 建議 將「沒有伴到醬的麵條」一起吃 下次如果再訪 會想吃吃看鮭魚類商品 聽到蠻多人點的～ 正評網友：環境擁擠，等待時間稍微久一點，醬汁味道很好吃，但麵芯偏硬一些，味噌湯的海菜也是硬了一點，應該要用乾海苔會比較好吧，湯裡加蛋應該是蛋花比較適合（除非客人要蛋包）

老婆涼麵1號店 網友中立評價

三星	中立網友：經由大家推薦老婆涼麵終於買到，口味比較偏清淡，所以不適合我，我比較喜歡重口味ㄧ點，但也不錯吃。 中立網友：店內有點髒 中立網友：2023年夏再訪 兩年內大涼已漲價至75 手提大包小包開口點兩份外帶 講到一半年輕人喊：填單 以前兩夫妻滿客氣的，支持了兩年 唉 現在好像是大餐廳規模了 不用再支持了 //////：：：：：：：：：：：：：//////////// 50元有榨菜、肉絲、好多小黃瓜絲、份量大的涼麵、 很好拌很香的醬汁。C/P 值很高。這次吃中辣的，很開味很適合夏天。 下次要試一試原味不加辣的。

老婆涼麵1號店 網友負面評價

二星	負評網友：看到評價不差店家早上剛開店就跑去吃，好重的蟑螂味道噢～，連筷子盒底墊的衛生紙上都有一點一點的像蟑螂🪳便便，食物吃起真的會怕怕！ 負評網友：怕吃不完一開始只點一碗鮭魚湯內用，老闆小心翼翼端過來還提醒很燙，果然不負期望！好喝！所以等他們一堆訂單都出完之後，店裡只剩我一個客人，我又加點一碗鮭魚湯…喝到一半覺得有什麼東西卡在喉嚨，以為是魚刺，結果努力吐出來的竟是一根鐵絲（刷鍋子用的那種）而且在喝第二碗湯的時候老闆一直罵另一位員工（內容我聽得一清二楚）讓我更不舒服，結帳時我給老闆看了那鐵絲，他仔細檢查一番後回覆“這是刷子啦！我們湯裡不應該有這種東西…就跟你少收10元吧！” 之後也沒胃口吃其他東西，兩小時後拉肚子😭 負評網友：涼麵榨菜死鹹 四神湯全都是粉腸很臭 優點就是便宜 更新 酸菜死鹹 不好意思 我單純覺得你們東西就兩顆星好吃 評價系統就這麼回事
一星	負評網友：花錢買難過，建議消費者讓老闆有時間沉澱一下 負評網友：除了貴，點了還會漏單 有空回這種廢話不如好好改善自己身為服務業的水準，連漏單都像沒事一樣，這服務水準跟價位連給一星都太高了啦 負評網友：要等很久才會吃到

老婆涼麵1號店 照片(菜單)

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