新北市土城區 新壹號 – 豬腳 | 雞肉 | 米食 | 麵食 專賣店

新壹號 – 豬腳 | 雞肉 | 米食 | 麵食 專賣店 餐廳介紹

評分	4.4 顆星
評論數	428 則評論
地址	236 新北市土城區 金城路三段75號
電話	02 2261 0211
營業時間	星期一 09:00–17:00 星期二 11:00–13:30 17:00–20:00 星期三 11:00–13:30 17:00–20:00 星期四 11:00–13:30 17:00–20:00 星期五 11:00–13:30 17:00–20:00 星期六 11:00–13:30 17:00–20:00 星期日 休息
人均消費	$1-400
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官方網站	新壹號 – 豬腳 | 雞肉 | 米食 | 麵食 專賣店的官方網站
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新壹號 – 豬腳 | 雞肉 | 米食 | 麵食 專賣店 網友正面評價

五星

正評網友：環境乾淨，豬腳跟味噌湯我都蠻喜歡的。 正評網友：豬腳跟大腸飯都很好吃，超推~~ 正評網友：非常有質感的LOGO跟CIS，無倫是配色還是字體都調性一致，在設計上是許多店家的典範，我是被招牌吸引進去的。 餐點內容也還算吸引人，但平心而論，價格不具競爭力，期待店家之後如果更上手，再出餐速度能再加強。餐點的精緻度也希望有更好的表現，像是蹄膀再爛一點會更好吃。 ————————————————————————————————– 2019/9/19再訪，出餐速度比之前快許多，而且店內在用餐時段能理想的滿座，雖單價不低卻份量扎實，因此跟老爸不小心就點了太多了，吃完真的超撐。 首推豬腳跟蹄膀，肥而不膩，醬汁味道也有滷進去 土雞腿切片表現也很不錯，肉質Q彈 味噌貢丸湯的鮮度很夠，但貢丸表現覺得還可以更好 紅燒獅子頭不是我最愛的那種口感，但有筍絲配滿爽口的，這種料理呈現方式也還不錯，且這道價格滿有競爭力的 飯的口感很好 麵的醬汁恰到好處，爽口味道也不單調 總結：是一間值得再去光顧的店

四星

正評網友：餐點整體還可以，但古早味比較重鹹重油。 但整體用餐環境不錯唷～ 點滷排便當/古早乾麵/燙青菜/味增豆腐湯。 正評網友：環境乾淨舒適，裝潢很有特色，惟獨蹄膀肉吃起來普普，但配菜ok,我有機會再試其他飯菜 正評網友：蹄膀切片飯$95、滷蛋$15、蘿蔔貢丸湯$35 圓桌及盤碗皆具古早味，店內及備餐廚房明亮整齊。飯含蔬菜、豆乾、筍絲、酸菜 四種配菜。蹄膀入味但口感偏紮實、溫度偏溫不夠熱。 蘿蔔湯極為清甜，蘿蔔非常軟爛，大力推薦

新壹號 – 豬腳 | 雞肉 | 米食 | 麵食 專賣店 網友中立評價

三星

中立網友：友人推薦來嚐鮮看看😏😏😏 餐點⭐⭐⭐這次點了蹄膀切片飯，整個便當的份量超級多！！筍絲的部分有點太鹹，蹄膀一開始吃會覺得好吃，但吃到後面也覺得有點鹹，而且太油了，不過其他配菜就還ok 環境⭐⭐⭐⭐⭐看起來應該是剛開不久的，外觀是我愛的藍色系，私人因素直接先給滿分🤣🤣店內座位算多可能因為疫情關係，內用人數不多，看起來不會太擁擠 價錢⭐⭐⭐⭐蹄膀便當95摳，這個份量很可以，女生吃的話會超飽的🤣🤣 整體來說除了太油太鹹外其他都還不錯，會想再去嘗試其他的菜色 中立網友：各式餐點味道都還不錯，不會死鹹或太乾太甜， 味噌豆腐湯，湯頭稍微平淡了些，不推薦，建議點蘿蔔湯，味道比較優， 豬腳Q彈有勁，不軟也不爛，豬皮處理的滿乾淨的，不會吃到豬毛，豬皮跟肥豬肉各自的口感都不同，有明顯差異，比較偏向萬巒豬腳的口感， 滷蛋滷的剛剛好，味道很棒！外層蛋白不會焦黑，也不會過老，內層蛋黃鬆軟香甜，不像鴨蛋，應該是雞蛋滷的， 滷獅子頭，鬆軟香嫩，不會鬆軟易碎， 店內用餐環境，滿乾淨舒適的， 每次去生意都很好，店裡都是高朋滿座，外帶便當的顧客也是絡繹不絕， 大概是工作太忙了！所以員工們的臉色都不是很好看，當然說話的語氣也不會太好，親切度為零，表情跟語氣都是滿冷淡的，只有她們同事之間，彼此交談說笑，才會有笑臉跟笑聲 中立網友：滿令人喜歡的一間店，商品的食材還不錯，米飯非常好吃（台梗），豬腳和排骨也都非常入味，份量也很足夠，很有誠意的一間店！ 唯一要挑惕的是，我中午去買、晚上去買，結果配菜都是花椰菜，感覺都沒有變化，就等於吃了兩餐一模一樣的便當，希望菜色可以有點變化，因為再好吃的便當、菜色你也沒法天天吃一樣的！希望菜色能有些變化！ **吃過後，想再去吃，隔天遇到休假，後天再去、菜色仍是一樣，花椰菜、酸菜、筍絲、豆乾，其實蠻讓人失望的！ **很推薦的一間店，偶爾會去吃！

新壹號 – 豬腳 | 雞肉 | 米食 | 麵食 專賣店 網友負面評價

二星	負評網友：每次去門都是拉一半，白來了3次，到底是幾點才要全開門做生意，不懂，照營業時間去買的，改了也該告知吧！ 負評網友：男店員態度差 負評網友：東西太鹹 員工態度不是很好
一星	負評網友：滷肉飯裡咬到一個大概0.5～1.0公分的円盤狀骨片，一開始覺得沒怎樣，現在回到家右下邊臼齒有點敏感，出力咬合會有點痛，東西不錯吃但骨頭處理讓我不敢隨便去了 負評網友：真心不推薦…… 麵線很鹹，鴨血不是鴨血的味道，獅子頭超級甜，只有燙青菜勉強..唉 負評網友：太鹹 吃到一半老鼠跑出來內用區 真心不推⋯⋯⋯⋯

新壹號 – 豬腳 | 雞肉 | 米食 | 麵食 專賣店 照片(菜單)

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