台北市文山區 隱 Bistro

隱 Bistro 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	380 則評論
地址	116 台北市文山區 指南路二段72號
電話	02 2937 0232
營業時間
人均消費	$200-400
Google Map連結	隱 Bistro的GoogleMap
官方網站	隱 Bistro的官方網站
訂位連結	隱 Bistro的訂位連結
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得獎紀錄

隱 Bistro 網友正面評價

五星

正評網友：在這裡工作這麼久第一次來 真的超棒的，不光是服務，連餐點跟菜色都很推，介紹Jason 8天德給各位認識他超帥有服務好。棒棒的各位還不來嗎？！ 正評網友：服務人員很熱誠 從你進門的時候就會來引導客人入座並點餐 詢問餐點內容也會詳細介紹 餐點價位平易近人 但很美味 當天麻煩調酒師幫我“特調” 真的很棒！ （餐點部分因製作時間會久一點點，建議先點吃的再慢慢看想喝什麼喔！） 即使沒有要小酌 也可以入內用餐的 有無酒精的飲品 正評網友：老闆努力！東西好吃值得鼓勵！

四星

正評網友：食物很棒，種類選擇多，份量也不小 但酒就比較一般，水果類的都有點太甜 正評網友：政大附近近一個月內新開的餐酒館。到訪的這天中午吃得不多，所以晚餐時間超餓，用餐人入6位，剛好可以把菜單上推薦的項目都大概點一下，也順便寫下當天的用餐體驗。 🔸服務 服務生一開始遞上菜單，首先菜單的這個材質很容易反光，配上這個底色和字的顏色，看得有點辛苦。點餐要自己寫在便條紙上，便條紙也是深色，搭上藍色原子筆，眼睛會有脫窗感。 服務生感覺是會和客人玩鬧的那種，像是我們覺得很熱請他開一下座位上方的冷氣，他就說要我們自己想辦法(內心充滿問號)。後來冷氣直吹太冷，他拿雨傘給我們橋擺葉，也是很有趣。不知道這台冷氣的遙控器到底是發生什麼事為什麼不能用^_^? 上餐的部分非常的慢，因為很餓所以把這裡當小吃店在點，點了大約7道左右，全程大概每10-15分鐘才會上一道，吃完一份馬上就覺得很空虛，所以建議還是先吃點東西墊墊肚子再來這裡小酌會是比較好的選擇。 🔹餐點 熱炒的部分點了三杯雞和雞鬧豆腐，很好吃，很適合配飯（可惜沒白飯，炒飯又很慢才上）。炒飯就是一般的炒飯堆成金字塔的樣子，就當作是因為疊這樣很耗工所以出餐才很慢好了～炸物和串燒都算正常發揮，因為真的等得很餓所以吃什麼都覺得好吃。 啤酒買3送1（同價位），點餐時就要先決定要哪種價位的，然後再自己去冰箱拿。特調的話，白色佳人感覺就是檸檬汁，配上檸檬皮的苦澀感；西瓜特條像是稀釋過的西瓜汁；芒果特調比較有酒的感覺（非專業，勿鞭）。 ▪️環境 用餐座位有吧台區、四人桌、八人桌。這次是坐在靠近廁所的八人桌，雖然是八人桌但桌上餐具只有六份@@桌上如果可以提供多一點衛生紙就好了，不然什麼都要再跟服務生要有點麻煩～廁所則是蠻乾淨的，洗手台上還有提供牙線和漱口水，很貼心～ 正評網友：酒類的表現很平穩，餐點則在平均水準之上。作為週末下班後去吃的簡單餐酒館還不錯。 順帶一提服務生很熱情，介紹得非常詳細。

隱 Bistro 網友中立評價

三星	中立網友：在大學附近的餐酒館 餐點品項很特別又美式炸物也有台式熱炒 出餐有點慢～ 薯條很好吃 起司條有點炸過頭 啤酒還不錯喝 空間氣氛不錯～ 中立網友：學生酒吧，好處是便宜乾淨，食物好吃，但調酒的原材料與冰塊品質可能不佳，杯壁過厚也沒做好冰杯，造成回溫過快，酒感突兀。 中立網友：酒跟冰塊水一樣，給三顆星是東西還行

隱 Bistro 網友負面評價

二星	負評網友：木柵看到評論蠻好的酒場，終於有機會試試，到的時間只剩烤物炸物，烤物處理蠻失望的，烤焦的部分蠻多且都沒去除剪掉吃起來苦苦的……調酒無酒感，女服務生服務蠻好！ 負評網友：下午五點半電話訂餐，櫃檯說六點半可以取餐，結果真正拿到餐點已經是七點五分了，裡面也只有一組用餐客人而已，備餐效率不佳，開車附近難停車，訂外帶自己要斟酌時間跟停車問題，最好取餐時間要再電話確認
一星	負評網友：大半夜還在吵，管不了客人就不要開酒吧在住宅區 — 更 完全沒有改善，假日甚至到兩三點還在吵 負評網友：進到店裡點晚餐，過了1個小時才上來一盤炒飯，比我晚進店的人都已經要吃飽了，飲料也都上了，我的桌上還是只有一盤炒飯，到了第2個小時⋯ 還是只有炒飯，到我們開始詢問餐點和飲料，才開始上菜⋯ 我不知道是忘單？ 還是人手不足太忙？ 這樣的經營方式讓我很傻眼⋯ 木柵名店很失望⋯ 我真的不會再去了！！ 負評網友：上餐速度實在太煩從6點半等到7點半多快8點只來一盤炒飯，前面幾桌客人都吃過一輪，點的四杯酒3杯，老實說真的不懂到底在忙什麼，是我們沒有耐心還是店員有待加強，認真不推薦。

隱 Bistro 照片(菜單)

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