台北市文山區 大隻佬 麵料理

大隻佬 麵料理 餐廳介紹

評分	4.7 顆星
評論數	734 則評論
地址	116 台北市文山區 木新路二段220號
電話	02 8661 6969
營業時間	星期一 休息 星期二 11:00–14:00 16:30–22:30 星期三 11:00–14:00 16:30–22:30 星期四 休息 星期五 11:00–14:00 16:30–22:30 星期六 11:00–14:00 16:30–22:30 星期日 11:00–14:00 16:30–22:30
人均消費	$1-200
Google Map連結	大隻佬 麵料理的GoogleMap
官方網站
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外送連結	大隻佬 麵料理的Uber Eats
得獎紀錄

大隻佬 麵料理 網友正面評價

五星	正評網友：店面乾淨，牛肉麵麵條Q、湯香醇濃郁、牛腱入口即化，非常好吃，小菜醃製非常夠味，非常棒的麵店 正評網友：第一次造訪，店內環境舒適放鬆 牛肉麵湯頭濃郁回甘，牛肉吃起來很嫩，麵條很有嚼勁，整個吃下來非常滿足，份量又大，非常划算。 這邊還有牛腸，因為之前沒吃過，特地點一份來吃，不得不說真的非常好吃😋非常Q彈。 還有他的蛤蜊雞腿麵，這個雞腿非常大隻，而且非常鮮嫩多汁，湯頭非常鮮 鮮 鮮，因為太鮮了，所以要說三次，蛤蜊超級多，吃起來非常新鮮。 紅油抄手也是不能錯過，我在外面沒有吃過這麼好吃的醬，餛飩吃的出來是手工做的非常紮實，推薦必點之一。 下次休假會再來 正評網友：店內乾淨清爽，燈光明亮氣氛佳，店內服務態度佳，很客氣。 雙醬麵及麻醬麵醬料夠味不會鹹，麵體Q彈，配上小黃瓜十分清爽，蠻推薦的。 其他如綜合小菜、燙青菜的口味也很不錯，不會說滷的太淡或很死鹹等等的。
四星	正評網友：環境乾淨 有送小菜～讚 正評網友：2023年2月24號禮拜五 今天獨自一人來到這個間新開幕的店， 經過好幾次了，都一直沒有機會來品嚐看看，今天趁下午沒事幹，空檔過來試試看它的味道。我點上一份韭菜鮮肉水餃10顆/70元燙青菜地瓜葉， 雙醬麵，麻醬跟炸醬，炒小魚豆乾 如果以我個人的標準來說，零到一百分 水餃85分，餃子皮有嚼勁韭菜鮮肉味道有出來，然後又沒有煮的太爛👍 地瓜葉70分就還蠻正常的沒有太多的湯汁，加上一點醬油膏用完來擺盤感覺比較乾淨整潔🙏 雙醬麵的感覺，這個家常麵很有嚼勁兩種味道，炸醬與麻醬攪和在在一起，也很各有各的味道，軟而不爛的小寬麵，我猜可能是店家自己桿的，一樣85分👌 好小魚乾不會太油膩小魚味道也很新鮮擺盤很有特色，滿滿的色香味俱全光賣相就不錯看，各位看官如有住在木柵附近或是有經過不如且上門來瞧瞧看，一定會超出您的期待意想不到的味覺口感🤪🤪😜😜😂😂

大隻佬 麵料理 網友中立評價

三星	中立網友：一週吃了這家三次 三次都吃麻醬麵 麻醬偏稀，醬沒辦法很好的扒在麵上且容易噴到客人衣服上，吃了三天噴了三件衣服上 味道偏淡，應該是煮麵水加太多的原因，也有可能是我喜歡的麻醬麵味道比較重，所以覺得偏淡也不一定，如果其他人也覺得淡的話可以去櫃檯拿醬油噴個兩三圈，小弟覺得三圈剛好 會想去吃三天主要是他們的麵是我喜歡的寬麵也有彈性的，但太稀真的是一個問題，吃麵時手機衣服眼鏡全部噴到且今天還特別跟結帳店員說請不要太稀會亂噴但沒理會我只說好也沒聽到他告知煮麵人員(或許有我不知道但我是沒聽到的) 其他沒吃過不予評論

大隻佬 麵料理 網友負面評價

二星
一星	負評網友：第一次吃小碗的很好吃。不過第二次吃還好，而且麵體和第一次吃的不一樣。第三次吃特別交代，麵體對了，可是可能點的是大碗的還好。第四次吃和我說沒有我要吃的那種麵體（有點波浪波浪），結果給了我我不喜歡的麵體。 東西可以不便宜，我不在乎，可是我要求吃的好吃、吃的爽。店家做到了嗎？強烈懷疑裡面的師傅和櫃台不是出資的老闆，不然怎麼會不在乎我的感受？再給客人下麵之前也不會去問要哪一種麵體，也不把麵體拿出來給客人看。 負評網友：這一顆星是給用餐環境的，餐點CP值級低，蛤蠣非常不新鮮，乾麵非常的油，水餃1顆七元，不知哪裡來的勇氣。 負評網友：味道沒跟價錢一樣頂 難吃

大隻佬 麵料理 照片(菜單)

大隻佬 麵料理的附近餐廳

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