台北市大同區 阿蘭大鼎魩仔魚蛋炒飯

阿蘭大鼎魩仔魚蛋炒飯 餐廳介紹

評分	3.3 顆星
評論數	418 則評論
地址	103 台北市大同區 保安街49巷17號
電話	0926 722 605
營業時間	星期一 08:30–15:30 星期二 08:30–15:30 星期三 08:30–15:30 星期四 08:30–15:30 星期五 08:30–15:30 星期六 08:30–15:30 星期日 08:30–15:30
人均消費	$1-200
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阿蘭大鼎魩仔魚蛋炒飯 網友正面評價

五星	正評網友：路邊攤古早味的吻仔魚炒飯，美味 正評網友：一碗$60的炒飯 一定要跟老闆要自製的豆豉辣椒醬 真的超提味的！ 再點一碗蝦仁蛋包湯 裡面有六個大蝦仁 完全完勝附近的寧X夜市 很感人的食物❤️ 還好在下午15:00有吃到 正評網友：鐵板炒的吻仔魚炒飯香又好吃
四星	正評網友：炒飯還有鼎邊銼好吃 正評網友：老味道的吻仔魚炒飯 味道感覺和以前比差了很多香氣 真的不要因為有名了 一次先炒好一鍋飯 之後才放上吻仔魚 鼎邊銼的湯頭味道還算平穩 整理來說 老味道如果因為遊客變味了 真的會很可惜 正評網友：🌟🌟🌟🌟 小魚炒飯粒粒分明，用料不多但醬料均勻沾裹飯粒，每口都能吃到小魚，再加上他們自製的辣醬，攪拌吃下真的畫龍點睛。

阿蘭大鼎魩仔魚蛋炒飯 網友中立評價

三星	中立網友：整體評分：3➕。 點了蛋包湯跟炒飯。 蝦仁羹湯的蝦子很大顆，而且蝦腸有處理，口感吃起來偏脆口的，但是湯頭普通。 炒飯的部分是傳統傳統的炒飯，先炒好放在旁邊乘的那種。但是炒的粒粒分明，而且不拉魚給的蠻多的，只是在價格上可以再親民一些。 中立網友：看著評論過來吃 炒飯比較乾，配合湯喝比較剛好 味道感覺普通， 中立網友：好像點錯了，點了蚵仔煎和鼎邊銼，蚵仔煎裹太多粉，蛋和青菜比例不多，蚵仔乾乾扁扁的不是新鮮直送，醬汁也普普，一盤售價60元。鼎邊挫料豐富有金針菇、肉羹條，粿條，一片豬肝和一個蝦仁。用餐前先找店家老闆幫你找位置，在廟口前一定要點菜用餐才能有位置坐喔。

阿蘭大鼎魩仔魚蛋炒飯 網友負面評價

二星

負評網友：說真的慈聖宮就像家裡後面廚房，但這間阿蘭還真沒吃過。點了個炒飯，蛋包湯，赤肉焿來嚐嚐。這炒飯一湯匙吃下，嗯….. 口感怪怪的！ 它應該是再來米，吃起來鬆鬆的，軟軟地，沒啥米香，更不用說期待的鍋氣，也沒有吻仔魚的鹹香….基本上炒飯該有的原素都無！但… 有一獨門吃法就是加上其辣椒醬油，拌均勻地在飯內，整碗靠這醬汁鹹度和辣度，確實會好吃很多。（醬汁放在出餐架上） 蛋包湯頭就是煮蛋包的混湯，喝起來並無特舒香氣，但是蛋包本人煮的不錯，半熟蛋入口滑順，蝦仁也是嫩Q, 這一碗還算表現的不錯！ 赤肉焿的話，湯頭水水，非濃郁大骨湯頭，赤肉本身嚼勁過頭，哈有點中間偏硬，蘿蔔的話就中規中矩。 負評網友：午餐時間過來，街上明顯用餐的人多了，挑了炒飯來試一下。 攤位後面廟庭前面擺了幾張桌子，有點攤位的東西才能坐下來吃，可以問一下老闆看可以做哪桌。外帶攤位前點餐，內用則是到攤位後面點餐。餐上齊後買單就可以開吃。 點了魩仔魚蛋炒飯、菜頭赤肉湯還有一份蚵仔煎。 魩仔魚蛋炒飯上桌時看著就不是很好吃，一碗白咪咪的上頭撒了一些魩仔魚，本來以為是魩仔魚蛋炒飯一起炒，原來是蛋炒飯加些魩仔魚。這份炒飯就如同賣像一樣，淡無味。一個人吃淡無味，兩個人吃都無味，真的沒有味道。沒有炒飯的香氣或熱度，也沒有魩仔魚的香味，失望。 菜頭赤肉湯，湯上桌看起來還可以，加點胡椒開吃。菜頭有入味而且有透，入口即化的口感。赤肉就普通，外層的裹粉泡在湯裡口感不是很好，湯頭不喜歡。 雞蛋蚵仔煎，都快吃完了才上桌的一道，蚵仔給的數量不少，而且不會太小顆，麵糊口感也還可以，蚵仔煎的醬也可以，但還是覺得口味真淡，還好店家有提供自製辣椒，有辣椒的香氣。

一星

負評網友：炒飯口味有點可怕，吻仔魚的腥味重、沒有醬香鍋氣、米飯有一股悶很久的抹布味。幾乎可以說是捏著鼻子吃完的。 蛋包蝦仁湯普普通通，蛋包非常生。 負評網友：只是坐在旁邊的攤位稍作休息也被趕，理由是會妨礙客人用餐？那時候已經下午快三點，而且是隔壁已經休息的攤車。完全不懂。 原本很常去吃，這次帶朋友體驗沒想到會是這樣，以後也不會再去吃了。 負評網友：點了吻仔魚炒飯、蝦仁蛋包湯，炒飯的飯粒軟爛+有股飯悶很久的臭抹布味，超級噁心！ 蛋包湯的蛋包機乎是全生的，讓人傻眼 絕對不會回訪的難吃店家！

阿蘭大鼎魩仔魚蛋炒飯 照片(菜單)

阿蘭大鼎魩仔魚蛋炒飯的附近餐廳

	葉家肉粥(大稻埕廟口肉粥) 評分：3.9 顆星 評論數：1460 則評論
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