新北市淡水區 川醉湘麻辣食堂 滷味 淡水區英專店（川霸子食品企業有限公司 出品）

川醉湘麻辣食堂 滷味 淡水區英專店（川霸子食品企業有限公司 出品） 餐廳介紹

評分	4.3 顆星
評論數	429 則評論
地址	251 新北市淡水區 英專路102號
電話	0958 999 973
營業時間	星期一 16:30–00:30 星期二 16:30–00:30 星期三 16:30–00:30 星期四 休息 星期五 16:30–00:30 星期六 16:30–00:30 星期日 16:30–00:30
人均消費	$1-600
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川醉湘麻辣食堂 滷味 淡水區英專店（川霸子食品企業有限公司 出品） 網友正面評價

五星

正評網友：真的是超級好吃，有麻有辣，又很香，很過癮的辣而不是痛苦的辣，相當舒服，而且湯頭的尾韻還略帶甘甜。果不其然如其他評價一樣，老闆相當親切熱情，給料也很大方，價格也不會貴，實在是值得一試！ 真的是個很棒的態度以及服務，讓人相當愉快，也獻出我的第一次google評價👍 正評網友：週末用餐時間走在英專路上，前端的店家幾乎都沒位子了，走到後面發現本店還有最後一個位子，立刻決定入內用餐。 點了王子麵、大陸妹、豆腐皮、豬肉片、水晶餃、貢丸等，份量非常大，店家還有送鴨血和豆腐，吃得很撐，而且後來喝了湯頭才發現就是發記麻辣的味道，可以說是連鎖滷味店最好吃的一間了，推薦造訪！ （另外建議店家王子麵可以放上面比較不容易太快爛掉） 正評網友：終於找到好吃的麻辣燙👍平常吃中辣，這次點中辣，辣度非常剛好 湯給的很多，是真的可以喝的湯，味道很夠又不死鹹，食材也很夠味，一定會再光顧 唯一的缺點是店員有一點點冷漠，詢問平常吃中辣，選中辣是否可以，可惜沒有任何回應，不過不影響回購的意願 (每家店的辣度不一樣，所以才想詢問)

四星

正評網友：來吃好多次了！剛好又逢濕冷的冬天，又想到來一碗可以❛喝湯❜的麻辣燙暖胃。 這次換了大的白瓷湯勺，果然跟瓷碗超搭再也不會跌進湯裡😆 ☑️不悔麵（手工麵)$35：好勁道👍看到別桌做成乾麵和乾滷味，看起來又變得更好吃了！#已經默默計劃好下次到訪的餐點🤣 ☑️菠菜：看起來很細嫩，可惜吃起來滿滿土味。 ★☆★☆★☆★☆ 內用使用瓷碗、瓷湯匙、不鏽鋼筷，真的超棒的!!不塑又有質感的店家💕 小缺點是湯匙太短，碗太大，無法靠扣在碗邊，很容易就滑入湯中😓 看到大家都說湯頭可以喝，也嘗試了一下，湯頭偏重鹹，若醬油可減少3成，會更易入口…比較不會有洗腎感 是偏麻的辣，喜歡!

川醉湘麻辣食堂 滷味 淡水區英專店（川霸子食品企業有限公司 出品） 網友中立評價

三星

川醉湘麻辣食堂 滷味 淡水區英專店（川霸子食品企業有限公司 出品） 網友負面評價

二星	負評網友：嗯，用找完錢的手直接抓料
一星	負評網友：東西不衛生，麵跟菜的袋子直接接觸空氣中的髒污，我想跟生鮮食材分開放，老闆卻要求放一起。而且等超久，只有我一個客人也等了超過30分鐘 非常不推薦… 負評網友：點了兩個排骨酥肉，給了一堆這種小到不行的東西，重點還是粉團的感覺根本沒肉，這是欺騙行為吧？這樣的東西可以賣出來嗎？錢沒了可以再賺，良心沒了可以賺更多？ 負評網友：價格昂貴，味道難吃 點一些些250 金針菇米血糕花椰菜年糕空心菜蛋腸麻吉燒 極度不推薦喔，老闆態度也很不好欸 推隔壁牛肉麵兩大碗330味道吃得飽又好吃呵呵

川醉湘麻辣食堂 滷味 淡水區英專店（川霸子食品企業有限公司 出品） 照片(菜單)

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