台北市大安區 楊嘉明烘焙所

楊嘉明烘焙所 餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	434 則評論
地址	106 台北市大安區 通化街17-5號
電話	02 2708 7855
營業時間	星期一 09:00–22:00 星期二 09:00–22:00 星期三 09:00–22:00 星期四 09:00–22:00 星期五 09:00–22:00 星期六 09:00–22:00 星期日 09:00–22:00
人均消費
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官方網站	楊嘉明烘焙所的官方網站
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得獎紀錄

餐廳敘述

簡約小巧的烘焙坊，供應麵包、蛋糕和糕點，以及水果和奶油蛋糕。

楊嘉明烘焙所 網友正面評價

五星	正評網友：產品很精緻東西又好吃是間有水準的名店！ 正評網友：同事的推薦，ㄧ吃成主顧。目前為止沒有雷點。黑糖地瓜口味特別還有地瓜本尊。曲奇餅酥鬆恰到好處香而不膩清爽好吃，有別於那種過濃過甜不自然的味道。招牌火山岩生乳奶蓋蛋糕，ㄧ次可嘗到多層次口味特別美味。今天除了曲奇餅買了老奶奶檸檬蛋糕跟虎皮蛋糕卷。老奶奶檸檬蛋糕 蛋糕體濕潤檸檬糖霜甜度酸度恰當天然的檸檬香氣。虎皮蛋糕卷吃得到嫩蛋糕清新的鮮奶油搭配微微鹹蛋黃味&肉鬆很過癮！值得回訪！ 正評網友：白吐司非常好吃！
四星	正評網友：中午經過這間店，感覺裡面賣了很多品項，所以決定晚上去逛逛，的確店裡真的滿多糕點的，但是價格偏高，隨便選了一個奶油大理石麵包，回家吃覺得滿普通的，是不差，不過沒有驚豔的感覺，如果有機會再買買看其他品項，或許是沒挑到店家的招牌吧！ 正評網友：一家小麵包店，買了水果蛋糕慶祝父親節，好吃不甜，家人都喜歡，但這個提拉米蘇就普通 正評網友：小孩生日時，都買這家的火山鹽生乳奶蓋蛋糕，買了好幾次了，小孩也說好吃，不過好像這次內餡好像乾了一點。

楊嘉明烘焙所 網友中立評價

三星	中立網友：這間開在家裡附近，大約一個月買一次，最近看到滿百送麵包還以為改進了，結果結帳才說那個沒有送，大家買的時候可以先問老闆還有沒有，免得失望

楊嘉明烘焙所 網友負面評價

二星

負評網友：在全＋1買了特價的4吋抹茶奶蓋蛋糕，一個80元，蛋糕體吃起來不像抹茶像香精綠茶味，裡面的奶油部分吃起來有明顯的奶臭味，還好是特價買的吃吃看，如果買原價應該會很生氣。 負評網友：訂了一顆100$的蛋黃酥，覺得其他烘焙坊每日現烤一顆50-55$那種就很好吃了，心中第一名還是不二，被冠軍吸引進來試試。 一打開包裝就是髒髒的，有一種很急促在包裝的感覺，咬下去解體⋯😅吃過滿多間，這間和金葡萄一樣說不上好吃或不好吃，不難吃但不會特地回購。 在店取貨時櫃檯的服務也是讓人感受很差。訂購時瘦瘦大姐比較好。 負評網友：中秋節當天要到通化街附近土地公廟拜拜，想到這間烘焙店買月餅搭配前一晚買的他店小月餅跟柚子當供品，因已是中秋當天，店內所剩月餅產品不多，最後買了三個ㄧ條裝的港式菠蘿芋頭肉鬆口味，菠蘿皮產品通常較傳統餅皮貴，這個ㄧ條三個要價三百元（ㄧ個ㄧ百元）！！原本滿心期待烘焙名師產品,結果ㄧ吃很失望，內餡口感偏乾組織鬆散易解體碎掉，跟價格不相稱，是今年買月餅最後悔的。🙄

一星

負評網友：再好吃的麵包，配上差勁的服務，很抱歉，不會再去了 負評網友：其中一位頭髮捲較年長的店員，態度惡劣到爆， 到台北這麼多家冠軍麵包店，沒見過態度如此囂張、跋扈、陰損、狗眼看人低的店員了，對！就是在說妳 ！ 堂堂世界冠軍的麵包店，你知道為何吳寶春、陳耀訓人家生意那麼好，甚至媒體大肆報導，分店一家一家開， 唯獨你們生意中等，甚至還得在檯面下賣隔夜的麵包嗎 ？ 一來麵包缺少創新，部分品項口味偏甜，甚至幾款歐式麵包吃的當下真的讓人錯愕，這怎麼可能是世界冠軍的麵包？ 再來就是請到這種低俗、上不了檯面的店員，一方面態度敷衍、囂張、惡劣，二方面介紹商品隨便了事， 顧客是欠妳錢了嗎？ 擺一副菜市場晚娘臭臉臉？ 顧客是在求妳賣商品是不是 ？ 問個商品，囂張到了極點， 明明店裡門可羅雀，一個客人都沒有， 還擺著一副高高在上的姿態， 當個店員有那麼了不起是不是 ？ 再怎麼高貴、好吃的品項，給這種低俗的店員介紹下，也打了對折， 到底是在囂張什麼 ？ 全台北市 就只剩你一家麵包店是不是 ？ 還是全台就你一家世界冠軍 ？ 所以橫著走路 ？ 我原本以為台北已經高度發展，服務業素質傲冠全台，原來還有少數這種害群之馬，拉低台北的平均，丟臉！ 負評網友：烘培師非疫情時嘴上也要戴上防護罩，疫情期間居然戴口罩口鼻都沒有遮住，關在工作室是不是無罩做甜點，噁心到極點

楊嘉明烘焙所 照片(菜單)

楊嘉明烘焙所的附近餐廳

	雅培米堤法式烘焙 台北民生店 評分：4.7 顆星 評論數：717 則評論
	耶里西點 評分：4.3 顆星 評論數：832 則評論
	杏仁核 Amygdala 評分：4.3 顆星 評論數：106 則評論
	法朋烘焙甜點坊 評分：4.0 顆星 評論數：3962 則評論

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