台北市中山區 老晴光張媽媽切仔麵

老晴光張媽媽切仔麵 餐廳介紹

評分	3.6 顆星
評論數	451 則評論
地址	104 台北市中山區 雙城街12巷15號
電話	02 2591 6793
營業時間	星期一 12:00–18:30 星期二 12:00–18:30 星期三 12:00–18:30 星期四 12:00–18:30 星期五 12:00–18:30 星期六 12:00–18:30 星期日 休息
人均消費	$1-400
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得獎紀錄

老晴光張媽媽切仔麵 網友正面評價

五星

正評網友：受人邀請 特別來一探究竟 今天運氣好 一來就趕上空的二人桌 這是一冷氣座位區 共有16 張桌子 內埸和外埸共4人 其中一人負責招呼整個外場的就是老闆 從入坐 入單 （自己寫要吃什麼）到出菜也就大概10分鐘不到 對現在忙碌的人來說 根本是比速食快餐店還快 點了我最愛吃 乾的米苔目，下水湯 ，板條湯，燙空心菜及紅燒肉 米苔目 非常的Q 彈 紅醬 鹹淡適中 帶點酸甜味 非常容易入口開胃 下水湯 料足湯美 ，挑起裡面的物料沾醬更是一絕 很久沒有吃到的紅燒肉，肉嫩不乾澀 配上薑絲和沾醬 很有古早味的感覺 我從小就愛吃清湯板條. 他的板條 和客家板條不同 沒有這麼的厚實 但仍保有一定的Q度 （可見其煮的功夫相當到位 時間和火候抓的剛剛好 ） 在吃的過程中 看到門外等候的客人一直望向玻璃裡面的我們，不自覺地 可以理解他們等候的心情 因而加速我們吃的速度 如果你問我下次還會再來嗎？ 以商品的品質 價格 店內的舒適度 乾淨的程度及老闆的服務 當然一定會再來👍😋 正評網友：今天共吃了6樣，鵝肉，生腸，沙魚煙，地瓜葉，切仔湯麵二碗，總共才NT440，👍 單子沒寫價格，不用怕，不會坑人， 好吃😋！cp值太高 正評網友：喜歡店家熱情的招呼跟介紹，兩個人默默的點滿一大桌！五菜一湯一麵一板條，吃到滿足😊

四星

正評網友：人多時需要店員帶位 豬血湯跟紅燒肉不錯吃 這家豬血的質地比較接近鴨血常見軟棉的口感，不會像一般的豬血是硬硬的 紅燒肉的炸皮有脆 乾麵吃起來有一點點偏油，但調味ok 豆芽是稍微燙過的，有保留脆口感 正評網友：餐點真的很好吃哦！ 正評網友：我兒時的晴光回憶，再度找到這家老店，吃的算滿意。紅糟肉炸的酥脆，勝過許多店家，量也不算少，光這一味就值得大推。

老晴光張媽媽切仔麵 網友中立評價

三星	中立網友：湯米苔目很Q湯頭很不錯，小菜口味不錯但份量偏少，如菜單上能明確標示出小菜們的價格會更好。 中立網友：市場小吃攤之前老闆娘經營有來吃過好幾次疫情過後搬移了位子座位更多湯頭依然很棒小菜價格沒有標價可以問一下份量精緻食材新鮮價位上就見仁見智了！ 中立網友：口味普普！ 老闆嗓門特大😅 服務的態度很特別，說不上親切但也不會說不好，就見仁見智😅😅 南部上來比較沒辦法接受乾拌麵加甜辣醬，沒這個醬麵完全沒味道😭 燙青菜個人覺得還可以，有點油，青菜不錯，但是價位都沒有寫，一問才知道50，價位不太便宜

老晴光張媽媽切仔麵 網友負面評價

二星	負評網友：可能沒有吃很習慣乾拌板條上面加一勺滿滿的甜不辣粉紅醬⋯完全蓋過油蔥和韭菜等等的味⋯每口都只有粉紅醬的味道，以及非常的油 紅燒肉肥瘦剛好，也給的很大方是厚切，可惜出餐完全是冷的，皮已經濕軟，更放大了紅糟皮和豬肉本身的滿滿的油味，吃一塊就非常膩 負評網友：下午5點走進來吃晚餐，餐單上一半的菜都沒有了不能供應，一種青菜都沒有。點了豬肝/豬心，價格不透明，結帳才知道多少錢
一星	負評網友：1)下午一點多店內還有二、三組客人在用餐，關了部分的燈…要客人昏暗吃湯麵不知是什麼意思？ 2)湯米苔目個人吃不慣，口感Q到咬不太斷；韌性很夠！ 3)小菜價格表示不透明 — 食物個人覺得真的普普不實在 真的沒有很好吃又很貴 負評網友：味道OK..麵食價格合理，但小菜價格不透明（小菜用人頭計算）肉類起跳80，3人份120…有點被嚇到.建議來要問清楚價格 負評網友：給一顆星都嫌太多，小菜沒寫價格，又強迫客人要點他指定的金額，這盤生腸要100元。

老晴光張媽媽切仔麵 照片(菜單)

老晴光張媽媽切仔麵的附近餐廳

	吃味餐廳 評分：3.8 顆星 評論數：766 則評論
	黃記魯肉飯 評分：4.2 顆星 評論數：4708 則評論
	晴光意麵 評分：4.1 顆星 評論數：620 則評論
	晴光芋頭米粉 評分：2.2 顆星 評論數：104 則評論
	晴光牛肉麵 評分：4.5 顆星 評論數：286 則評論
	Minh Anh Quan越南小吃(晴光市場) 評分：4.1 顆星 評論數：256 則評論
	香廣珍燒臘店 評分：3.3 顆星 評論數：304 則評論
	晴光姑嫂麵 評分：4.3 顆星 評論數：80 則評論
	阿國仔傳統切仔麵 評分：4.1 顆星 評論數：598 則評論
	采岩堂抄手麵食館-晴光店 評分：4.0 顆星 評論數：206 則評論
	老董牛肉麵 評分：3.9 顆星 評論數：3727 則評論
	鴻水餃牛肉麵 評分：4.3 顆星 評論數：774 則評論
	台發切仔麵 評分：4.1 顆星 評論數：454 則評論
	牛棚牛肉麵 評分：3.9 顆星 評論數：575 則評論

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