台中市南屯區 Homie蔬適廚房[無肉料理]

Homie蔬適廚房[無肉料理] 餐廳介紹

評分	4.5 顆星
評論數	453 則評論
地址	408 台中市南屯區 惠中路三段17號
電話	04 2251 7896
營業時間	星期一 11:30–13:30 17:30–20:30 星期二 休息 星期三 11:30–13:30 17:30–20:30 星期四 11:30–13:30 17:30–20:30 星期五 11:30–13:30 17:30–20:30 星期六 11:30–14:00 17:30–20:30 星期日 11:30–14:00 17:30–20:30
人均消費	$200-800
Google Map連結	Homie蔬適廚房[無肉料理]的GoogleMap
官方網站	Homie蔬適廚房[無肉料理]的官方網站
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得獎紀錄

Homie蔬適廚房[無肉料理] 網友正面評價

五星

正評網友：一進餐廳裡的環境給人很大的舒適感 牆上幾幅復古圖畫點綴配上年代經典歌曲 點了嫩蛋上海菜飯加三格餐點 菜飯是用小鐵鍋保溫 口感與味道一點也不會有加工素料味 用料有黑木耳毛豆仁青菜 飯不會軟爛而是口口的香氣四溢 搭配的蓮藕配菜非常解膩開胃 番茄豆腐湯品不是口味很淡的蔬菜湯 這樣的食材用料與用心的烹煮 非常值得這樣的價格 如果你在找台中蔬食餐廳 我大力的推薦Homie蔬適廚房！ 正評網友：好吃 蔬食一星級餐廳 正評網友：很有質感的一間蔬食料理餐廳，有別於一般素食餐點，很多外面品嚐不到的私房菜，對於長期吃素的人，是很幸福的，每道料理都能感受到廚師料理過程的用心，今天點了椰子油鍋貼，表皮煎的金黃酥脆，煎餃散發出椰香，真的是第一次吃到這麼好吃的煎餃，雖然價位上略高一點，但絕對值得，內陷雪菜的口感脆而爽口，招牌菜名不虛傳，值得品嚐！！另外松露野菇烘蛋，外嫩又內香，拌上松露醬，口感真棒！ 川味麻辣臭豆腐，真的跟一般臭豆腐只有臭味不同，光是湯裡的配料就好幾種，跟臭豆腐一起入口，臭又香，真的很特別的口感，今天只試了三道菜都沒踩雷，看來絕對值得一訪再訪，試試其他菜色！！

四星

正評網友：老闆蠻有原則的 餐廳附近都有停車格，不至於找不到停車位 菜的份量都不多，所以算起來價格偏高了點 不過都沒有踩雷的菜色 臭豆腐鍋蠻驚豔的，菜很多，湯汁有蔬菜熬過的甜味，臭豆腐搭配的剛剛好 正評網友：紅燒辣妹，麵很Q彈 正評網友：紅燒時蔬臭豆腐煲，還不錯。但是一碗兩百多有點小貴。

Homie蔬適廚房[無肉料理] 網友中立評價

三星

中立網友：國慶假期預約晚間7:30用餐， 蔬適廚房是滬式料理餐廳， 但店內裝潢擺設較為活潑， 感覺和料理的風格不太一致， 家人推薦的蘿蔔絲餅已經沒有了。 上海菜飯份量不大，口味偏油； 花椒香老醋拌麵菜單上沒有辣椒圖案，但實際吃起來滿辣的，在點餐時可能還是需要確認一下； 鍋貼是該店招牌，必點， 獅子頭湯麵也滿好吃的， 整體而言食材用料實在，不添加素料， 單價偏高，份量較少，不易有飽足感。 老闆豪爽親切，周邊算好停車， 下次再訪希望能夠吃到蘿蔔絲餅。 中立網友：老闆很nice但店員很會自作主張。 上海菜飯極有特色，其他地方吃不到，鐵板松露上海菜飯口味較鹹，但好吃! 紅燒獅子頭量多，很有飽足感，配飯吃很棒! 鍋貼皮是酥的，餡料很搭配! 臭豆腐煲也好吃，但因為常常吃類似料理所以覺得還好~ 看評論好像紅燒麵不錯，下次會再來吃看看! 中立網友：招牌雪菜煎餃是讓我最驚豔的一道菜，皮薄酥脆，內餡濕潤不乾，最為推薦的一道菜品，韓式泡菜臭豆腐微辣好吃，豆腐嫩與緊實恰到好處，如果只點兩道菜應該會給5顆星，寧式炒年糕與黑松露烘蛋味道就比較家常，棗泥元寶酥算是比較酥脆，內餡微甜不膩，算中等。 搜尋素食餐廳而來的，地點很好找，大門進去很乾淨，座位不多，店員很熱情，老闆也很熱心講解說明由來 綜合價位之後是給3顆星、如果有機會再來的話會試看看其他菜品再更改星數

Homie蔬適廚房[無肉料理] 網友負面評價

二星

負評網友：很“高貴”的素食餐，口味尚可 負評網友：看網路上推薦跑來吃看看 點了 麻辣燕麥奶臭豆腐煲、松露鍋貼、塔香烘蛋 點餐前就注意到價格其實滿高的，臭豆腐煲要$320，臭豆腐鍋要$480 上菜後，很驚訝的發現臭豆腐煲就只有一個煲，完全沒有飯或是其他小菜😨 以為$320會是一個套餐，而且煲的份量也沒特別多，就是很正常的量，甚至燕麥奶味道也不明顯，只有辣味、臭豆腐味😰 松露鍋貼的味道好吃，口感也很脆，但真的滿油的，餡料也只有冬粉、高麗菜 烘蛋的調味很香，但吃到一半才想起來自己點的是「塔香」烘蛋，塔香味道不明顯，也不是滿一口都吃得到九層塔 口味上算是中等，覺得用料太少，導致關鍵的味道都吃不到(ex:燕麥奶、九層塔) 豆腐煲、烘蛋、鍋貼、加點一碗五穀飯 這樣一共要$805 ……. 個人覺得cp值實在不高，應該是不會再回訪 負評網友：餐點口味沒什麼大問題 只要求餐點別放青江菜而已 這麼簡單的事情可以忘記 就跟你交代我不能吃 拿進去只是拿起來也不換一份 如果我對這個過敏吃了會死怎麼辦

一星

負評網友：10個素食鍋貼賣200 不會太貴嗎 負評網友：自己漏單，一等60分鐘+3-40分鐘！～只能說抱歉！無言! 負評網友：第一次遇到歧視兒童的店家，真值得發文記錄，第一顆星給你們了！老闆怕4歲小孩吃太慢影響週末翻桌率，直接拒絕訂位，殊不知我小孩是大食怪！這店家求快只想錢的氣度，餐點能多有良心？請有幼兒的家長，一起抵制！！ ————————————————————— 更新： 害怕小孩影響用餐的氛圍或衍生的風險，可以理解店家的立場，但這層考量不應該有假日非假日的差別！ 畢竟熱鍋不會因為平日變得不燙，小孩也不會因為平日變得不跑跳！ 為了商譽，多餘的解釋只會愈描越黑！順著貴店的邏輯，其他店家顯得很黑心，完全不顧小孩有受傷風險硬要接待！？ 建議仿效日本，直接公告全時拒絕兒童入內，訊息明確，自然不會有模糊誤會空間！ 最後，我們會安全的把小孩養大，才有機會到貴店體驗深思熟慮的用心，希望你們能撐著～言盡於此，不再回覆！

Homie蔬適廚房[無肉料理] 照片(菜單)

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