台中市北區 香妍小館（全預約制）

香妍小館（全預約制） 餐廳介紹

評分	4.8 顆星
評論數	459 則評論
地址	404 台中市北區 梅亭街386號
電話	04 2203 0227
營業時間	星期一 休息 星期二 休息 星期三 休息 星期四 18:30–21:30 星期五 休息 星期六 12:00–15:00 18:30–21:30 星期日 12:00–15:00 18:30–21:30
人均消費	$1200-2000
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官方網站	香妍小館（全預約制）的官方網站
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香妍小館（全預約制） 網友正面評價

五星

正評網友：推薦紙包美人魚🧜‍♀️及鴨胸！ 前菜的水果沙拉也很推薦。 價格不低，但口味蠻特別，可以來嚐鮮～ （份量很多，記得帶保鮮盒&預約制喔！） 正評網友：跟家人朋友已經吃了三次，一樣覺得好吃且環境舒適，適合聚會慶祝～真的物超所值❤️老闆的用心，我們真心感受。會再帶不同的朋友及家人回去光顧～ 正評網友：生日帶老婆來這用餐，老闆娘十分熱情，因爲端餐盤都自己來所以免10%服務費，份量十足且美味，CP值頗高，來用餐前記得先預約。

四星

正評網友：老闆娘一如往常，對食材很用心。 每次來都吃到撐才肯放人。 正評網友：這是一間與眾不同的法式餐廳。 首先，必須打電話預定，老闆會熱情的提醒份量較大，可以自備餐盒去盛裝外帶。用餐時間只有分中午12:00與晚上6:30，要準時到喔！ 我們比預計的早了五分鐘到，和其他組客人一同在門外等待，然後神秘的小門開啟，大家魚貫而入。坐定後，老闆說明他們都是套餐式的，並且一道一道介紹主餐，讓我們選。 法式小羔羊：羊肉嫩甜，可我覺得有些太生，不好咬斷。一旁的烤蔬菜令人驚豔，保留了蔬菜的原汁原味，並有香料點綴。 爐烤春雞：雞肉裡面塞了許多香料米，盤子上老闆熬的醬非常香濃，對於愛吃醬的人來說，完全是這道菜的本體啊！（雞肉跟米都是為了配醬而生的） 不得不提充滿了蕈菇與松子，此生喝過最棒的蕈菇濃湯，沒有之一。 雖然用餐有些規則（要自己端菜），也相對不方便預定（時間比較不彈性，不能臨時想吃就去吃）但是功夫跟真材實料，是毫無疑問的頂級。 正評網友：跟一般法式餐廳的營業模式比較不一樣，走的是家庭式的法式料理，店家希望顧客不只是上門消費，而是要營造類似到朋友家作客那種感覺。 因為連老闆只有兩個員工，人力有限，所以倒水、端菜等都要麻煩顧客自己來，不過也反映在售價上，不加服務費。 🥖酥烤法國小圓麵包 佐特級初榨橄欖油＆Modena陳年巴薩米可醋 → 外酥內軟，好吃，合理懷疑是購自斜對面的羅娃麵包🤭。 🫕用心熬煮暖胃蔬莱濃湯 → 今日是香濃滑順的栗子濃湯。 🥙好豐盛水果沙拉 淋上香妍特製蜂蜜紅酒醋 → 偏台式的水果沙拉，不過種類和份量都蠻豐盛的。 🥔熱騰騰多菲內焗烤洋芋 → 就是馬鈴薯千層派，口感濕潤軟綿，奶香蒜香濃郁。 🐥小春雞•••香草奶油醬汁 → 雞肉鮮嫩多汁，肚子裡面塞滿糯米、松子、蕈菇、和各種香料，層次豐富，相當好吃。 🍖慢燉蔬菜番茄羊膝 → 羊肉燉得相當軟爛，無羊腥味只有蔬菜番茄的香酸甜。 🍰甜點 → 就一般的蛋糕和餅乾。 ☕️香妍精選單品黑咖啡(熱) → 還可以。 沒有華麗花俏的盤飾，單純以味道決勝負。雖然店家一直提醒說份量很大吃不完可以自備空盒外帶，不過硬要吃還是吃得完的，但盛情難卻還是打包了一些讓自己不要吃太撐😛。 總結來說，這家的用餐體驗有點吃頻率。如果你本身是容易跟陌生人打成一片的話，會有賓至如歸的感覺。反之，可能會有一點點不自在。

香妍小館（全預約制） 網友中立評價

三星	中立網友：懷著精緻法式料理到香妍試試，但結果是有點失望，東西不難吃，份量很大沒有錯，適合大胃王。這應該說是份量大的自助式餐飲店，但絕對不是精緻好吃的法式料理。如果真是頂級好吃，再飽大家都會吃完，但幾乎8成以上的客人都吃剩一堆。浪費食物，還要客人帶盒子來裝回家吃剩菜…建議店家加油改善 中立網友：沒有特別喜歡 但焗烤馬鈴薯好吃 無牛肉不歡的人可以把錢省下來 中立網友：沒有討厭 只是一般般 價位太高 東西普通 不直

香妍小館（全預約制） 網友負面評價

二星	負評網友：食物味道一般還沒有到很好吃，而且自助服務這一點讓人覺得怪怪的，想吃好味道的餐廳這一家不是好選擇。
一星	負評網友：服務態度很熱情 但這個價位吃到這種餐點令人失望 雖然份量算多 但味道和食材非常普通 焗烤馬鈴薯裡面脆脆的口感算特別 但整體味道也沒有驚艷 橙汁鴨腿就是蜜汁燒臘或鴨賞的味道 培根小里肌的起司蓋過了其他食材的味道 沙拉很大盒 但就是平價水果總匯（蘋果香蕉橘子楊桃鳳梨火龍果⋯）搭上沒有加分的黏稠紅酒醋醬 甜點的檸檬塔也是很普通 奶油不夠細緻 塔皮不香 同行朋友都覺得非常失望 負評網友：吃飯很有壓力，東西不好吃，價格太貴，極不推薦 負評網友：食物普通，但吃飯很有壓力，老闆娘有自己堅持的方式用餐

香妍小館（全預約制） 照片(菜單)

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