新竹市東區 老東家重慶麻辣鍋 新竹店

老東家重慶麻辣鍋 新竹店 餐廳介紹

評分	3.9 顆星
評論數	452 則評論
地址	300 新竹市東區 關新路55號
電話	03 666 7677
營業時間	星期一 11:30–14:00 17:30–22:00 星期二 休息 星期三 11:30–14:00 17:30–22:00 星期四 11:30–14:00 17:30–22:00 星期五 11:30–14:00 17:30–22:00 星期六 11:30–14:00 17:30–22:00 星期日 11:30–14:00 17:30–22:00
人均消費	$600-1200
Google Map連結	老東家重慶麻辣鍋 新竹店的GoogleMap
官方網站	老東家重慶麻辣鍋 新竹店的官方網站
訂位連結	老東家重慶麻辣鍋 新竹店的訂位連結
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得獎紀錄

老東家重慶麻辣鍋 新竹店 網友正面評價

五星

正評網友：這次點了重慶老火鍋跟酸白菜的鴛鴦鍋，肉品都滿不錯的，尤其是鴨血，真的超下飯～豬肉、羊肉沒有奇怪的味道，羊騷味也不會太重，牛肉就相對中規中矩。平常都吃基隆的三記魚餃，這次吃台南手工魚餃我覺得還好… 湯底可以先點小辣或中辣，不夠辣可以直接幫你加，我覺得這點滿貼心的～但湯底本身辣味較重，麻味少了一點，如果可以增加麻味會更好。店家附的沾醬也超好吃，超級適合夏天，清爽開胃！ 整體而言，食物跟環境都滿好的，下次應該還會再去！四人消費約3,700，使用享樂地圖的支付，還有8%回饋，吃下來超級划算～ 正評網友：一進門環境氣氛覺得還不錯，服務人員也很清楚的介紹餐點與口味，蛤蜊來是活的，牛肉丸是手工的，牛雜好好吃有咬勁又脆，湯頭也不錯這次點老火鍋中辣。 正評網友：養身鮮菇湯底清甜，麻辣不會太燥，少數麻辣鍋吃完不會覺得口渴的

四星

正評網友：2022.08 服務人員態度還不錯，會主動關心燒焦味，如果要求餐具/茶水/加豆腐鴨血 送上的時間也很快，只可惜要自己主動舉手提醒，不會主動過來詢問。 牛肉輕涮兩三下後非常好吃，可惜肉片稍薄 東北酸白菜鍋/重慶經典麻辣鍋 口味都很不錯，有天然的香氣，不會有奇怪的化工味，很值得一喝與吃的湯底。 順道一提，麻辣鴨血配白飯很好吃。 四人餐+2碗白飯(含10%服務費) : 2671元 (原價3633元，優惠折扣962元) 正評網友：隱藏版老鍋底果然不錯，搭配老油條真的吃的很過癮，鴛鴦酸菜白肉湯頭，略顯清淡，但剛好可以緩解麻辣鍋的麻辣感！牛雜煮很久但還是非常有咬勁，可能是太餓，需要再煮更久一點 更好吃 😅 正評網友：新竹摯愛的火鍋店 再次來覓食啦 價格稍微貴一點 唯獨這家店內免費附七葉膽茶（我最愛的茶😍 老饕點法 隱藏版 鴛鴦鍋 #重慶經典麻辣鍋 想體驗麻而不辣 點微辣即可😉 #東北酸白菜鍋 湯頭一樣讚 白菜耐煮脆口 菜心尾韻甜味 分享老饕吃法 刺瓜煮3分鐘至外熟內微生 口感外軟內脆口 水蓮煮10-12分鐘 鴨血煮一小時 肉片大火3秒、中火3.5秒

老東家重慶麻辣鍋 新竹店 網友中立評價

三星

中立網友：火鍋的湯底非常香，鴨血跟油條是印象比較深刻的好吃食物，其他普普，用餐時間人潮多，感覺服務人員忙不過來！不僅送餐速度會慢，加點東西也會漏，不過服務態度還可以！ 中立網友：麻辣鍋鍋底普通，花椒量太少，導致湯頭的味道出不來，牛肉的肉質不是很好，而且奇怪，加到麻辣鍋以後，味道並沒有很合，可惜了，海鮮的部分品質不錯，這是唯一比較好的地方 中立網友：環境衛生、整體服務、餐廳位置不錯。 鴨血豆腐：鮮嫩多汁，推薦！ 肉：牛肉肉質普通，羊肉為組合肉（未告知） 菜：綜合菜盤只有洋蔥、瓜、筍塊、空心菜 份量和種類不太用心。（見附圖） 湯： 1.麻辣湯：真的不錯，餐後不口乾舌燥。 2.酸菜白肉湯：湯頭很澀，幾乎就是酸白菜丟進 水裡而已，無甘甜也不順口。

老東家重慶麻辣鍋 新竹店 網友負面評價

二星	負評網友：7年來光顧多次，服務直線下滑，中午用餐店內只有三桌，12:20第一輪白飯就說沒了要不要換品項，請問是在致敬台北大道創意料理嗎?又不是點白飯不用錢；以前也發生過，但是在晚上我們也就忍了；不用裝，我們都知道店家在想什麼啦 老顧客給你們支持，要這樣搞一次性消費的服務，忍不下去，再見
一星	負評網友：份量少 態度差 口味也不怎麼優 還有那個椅子真的是很難坐 到底四顆星是怎麼來的 歡迎下次再來這句話從我耳中聽到時 沒有一個讓人滿意的到底要怎麼讓人想去第二次呢？ 負評網友：一顆星給麻辣鍋底的鴨血跟豆腐 但麻煩請把那個老女店員替換一下 要使用餐卷也電話告知過了結果系統沒登記 那女店員就屌個二五八萬的說你就是沒登記 事情發生怎麼不先想想自己的疏失而是責怪客人？道個歉很難？ 消費價位都偏高了還有這種服務品質 真的是花錢買罪受欸 呵呵 負評網友：不用心 叫了UE外送，很不入流，食材品質不優，又沒煮透，且料的搭配很糟，根本是在充數。 超少肉（幾小片肉是三小），還不如百元三媽 粉絲搭烏龍麵莫名其妙，再來就一堆菜，還以為是自助餐店的菜湯。 本來還想去餐廳吃吃看而，省了浪費時間

老東家重慶麻辣鍋 新竹店 照片(菜單)

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