台北市大安區 黑武士特色老火鍋 東豐店

黑武士特色老火鍋 東豐店 餐廳介紹

評分	4.1 顆星
評論數	479 則評論
地址	106 台北市大安區 東豐街65號
電話	02 2706 9350
營業時間	星期一 17:00–00:00 星期二 17:00–00:00 星期三 17:00–00:00 星期四 17:00–00:00 星期五 17:00–00:00 星期六 17:00–00:00 星期日 17:00–00:00
人均消費	$600-1600
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得獎紀錄

黑武士特色老火鍋 東豐店 網友正面評價

五星

正評網友：換了經營團隊重新出發的黑武士，必嚐芋頭排骨和麻辣鴛鴦鍋，小辣湯頭入喉微微香麻好暖身，湯裡的芋頭綿密、鴨血滑嫩，基本鍋底如鴨血吃完都需額外單點，肉品和火鍋料都有一定水準，給料也非常大方，牛肉有提供高價的日本和牛，亦有平價的美國牛肉，羊肉軟嫩沒有羊騷味。特別推薦個人吃了好多顆的川丸子，表面炸過、內餡似細緻版的獅子頭，即便泡在鍋裡吸滿湯汁還是不失口感。 ⠀ 當天用餐整體都很滿意，唯一小失望的就是酸辣麵吧，上桌麵條口感可以、但醬汁酸而不辣，倒是比較像醋溜麵了。 正評網友：每位服務員都很細心，隨時注意到客人的需要，肉品蔬菜都很新鮮，很棒👍 如果能有素食湯底就更棒了❤️ 期待素食友善❤️~ 正評網友：身為芋頭派的覺得芋頭排骨湯底很讚，裡面排骨酥也很好吃 辣鍋湯底是牛肉湯，一開始可以先喝湯底，後面才會下佐料調整成辣鍋，有辣，但不會麻 肉和火鍋料的品質很好，雖然也就反映在價格上，蠻合理 最後會招待甜點桂花銀耳湯，很舒服的ending 不過空間比較沒辦法吸音，人多整間店鬧哄哄的講話會比較吃力

四星

正評網友：東豐街上一家出色的老火鍋店，聽朋友說是有重新裝潢過，但這裡不好停車，所以如果可以，建議搭車前往，以免ㄧ位難尋，接著不得不說鍋底、肉品、火鍋料都很有水準，鍋底的量非常驚人（老闆深怕你吃不飽的感覺），酸菜鍋湯底很不錯，但加湯加到後面會變大骨湯，味道上也好喝。 另外，必點川丸子，很像小顆的獅子頭，咬下去肉汁飽滿，真的會ㄧ顆接一顆吃，不用配沾醬料 ，原汁原味也很好吃，整體而言非常的滿足，鍋底豐盛，肉的品質也管控的非常好，滷味拼盤也是一絕，牛筋/牛肚/大腸/花生/豆干，滷的相當入味，各自該有的口感都有到味，這是一間適合朋友、同事或家庭聚餐好去選擇。 對了！飲料選烏梅汁 ，很搭且超解膩，讓人會ㄧ直接著吃🤭 最後，店家會提供每人一碗甜點銀耳羹做這頓的完美ending ~整體上吃的很飽👍🏻👍🏻👍🏻 正評網友：這次聚餐 我們點了3種鍋 分別是麻辣 芋頭 跟酸白菜 3種味道都很不錯 至於哪一種特別好吃則是看人 我個人很喜歡他們酸白菜鍋 清脆爽口 酸而不嗆 是酸菜白肉鍋最高的境界啊～～他們的豬肉也很好吃 我真的是大推啊～～喜歡酸白菜的人真的可以去試試 不過它跟傳統的酸菜白肉鍋不同喔 是以火鍋的方式呈現 一切的配料都是需要自己點的！ 正評網友：天氣冷就是要吃芋頭排骨鍋、 酸辣麵配紅油炒手阿！ 煮的融入湯裡的芋頭太棒了 芋頭貢丸也好好吃哦🫶🏻芋頭控必吃 個人覺得肉不需要點到和牛 美國牛小排就很棒了

黑武士特色老火鍋 東豐店 網友中立評價

三星

中立網友：慕名而來, 但整體來說蠻失望的, 主要是想吃麻辣鍋, 但不麻也不辣, 甚至可以說有點清淡無味, 倒是芋頭排骨湯還可以，芋頭貢丸的芋頭味與芋頭口感都很棒，因為好吃，除了原本的鍋底之外還有加點, 但……我其實是想吃麻辣鍋欸😓。 當天的服務則是沒有太多問題, 有任何問題反應，服務人員都會立即給予協助, 其中有一盤肉送錯, 也是直接阿莎力的招待給我們, 但價格還是太貴, 主要是湯底和食材這樣的表現讓人覺得CP值不高 中立網友：服務真的不錯 蠻貼心的隨時都會注意需求 湯底好喝 雞腳顏色看起來有滷透 但是非入口即化型 非常有彈性韌性 只好把沒吃過的再丟進湯底裡煮爛🫠🫠 滷味盤無香氣很硬很乾不太好吃 餐後甜點銀耳湯畫龍點睛美味 吃飯時間車位不太好找 中立網友：店家的服務五顆星 餐廳的環境也不錯，可以四顆星 麻辣鍋的湯頭是獨特的，不像一般市面上所有的麻辣鍋味道，比較像加了辣豆瓣醬的牛肉麵湯底味道 芋頭排骨酥湯，並不是事先就熬好的，就是湯底加排骨酥加芋頭煮…一般家裡也都煮的出來的味道 餐點選擇性偏少 讓人驚艷的，是他的乾拌麵，味道非常好 所以如果換成一般吃麵點小菜的餐館，絕對可以有五顆星評價

黑武士特色老火鍋 東豐店 網友負面評價

二星

一星

負評網友：服務態度不佳。有刷卡機不給刷卡，給現金不給發票。外帶記得確認明細以及價格！店家不老實不推薦。 負評網友：酸菜白肉鍋防疫套餐1200 只來了酸菜鍋底跟其他配料 沒有看到任何的白肉 電話打了21通都佔線 LINE也沒有回應 直到去臉書留言才有人回覆訊息 一套1200 內容物CP值極低 最重要的肉片解釋因店務繁忙而遺漏 店家想補送肉片過來 但是孩子已經餓到哇哇叫無法等待被我拒絕 退了肉片價差350及下次訂購200元折扣碼 以市面上各家競爭的防疫套餐而言 收到餐點後看了實際內容物敢訂價1200/套 餐貴就算了想賣價值1200的服務卻連謹慎都做不到 發生這樣的疏失 還會想再訂嗎？ 負評網友：慕名而來，非常失望。麻辣湯頭好像牛肉泡麵的湯😅，酸菜鍋也過酸，有請店員調整，但還是一樣，前面有網友評論說沒有白飯，我們點了招牌麵…很普通。最重要的是，松阪豬讓我們最失望，跟外面吃到都不一樣🫠這個價格對比餐點…真的不ok，唯一一顆星是給服務人員，雖然沒笑容，但很積極服務。

黑武士特色老火鍋 東豐店 照片(菜單)

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