屏東縣枋寮鄉 珍 牛雜湯

珍 牛雜湯 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	468 則評論
地址	940 屏東縣枋寮鄉 隆山路39-41號
電話	08 878 7006
營業時間	星期一 07:00–20:00 星期二 07:00–20:00 星期三 07:00–20:00 星期四 07:00–20:00 星期五 07:00–20:00 星期六 07:00–20:00 星期日 07:00–20:00
人均消費	$1-200
Google Map連結	珍 牛雜湯的GoogleMap
官方網站	珍 牛雜湯的官方網站
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得獎紀錄

珍 牛雜湯 網友正面評價

五星

正評網友：牛雜湯⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 牛肉麵⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 🥩牛雜湯的肉，不會很難咬，很適合小孩🧒 另外要自行跟店家要沾醬食用，更對味✅ 🍖牛肉麵湯頭真的好喝，有蘿蔔下去提味 環境衛生方面店家要加強（廁所！非常可怕，但是不影響評分） 正評網友：· 🌟Instagram ID: jj_eat61249 《珍 牛雜湯》 ➡️ 店內除了JJ這桌都是在地人，畢竟是在地小店，若對用餐環境品質等等有比較高要求，要思量是否前往 ➡️ 川燙牛肉湯 ➡️ 牛雜湯 多種內臟在湯裡，Q彈。川燙牛肉肉蠻多的，搭配辣椒醬加薑末，好吃。兩種湯頭裡都有加九層塔，提升了香氣與鮮味 ➡️ 滷肉飯 肉燥飯帶有微微肥肉，但不膩口，不錯 ———————— 🏠店家資訊 屏東縣枋寮鄉隆山路39-41號 7:00-20:00 #珍牛雜湯 #屏東縣枋寮鄉 #屏東美食 #枋寮美食 #跟著JJ吃起來 #JJ食旅屏東 #夥伴與食伴 #純屬個人口味分享 正評網友：牛肉麵的肉非常的大塊，湯頭非常好喝！

四星

正評網友：環境普通不到非常乾淨衛生，但對於習慣吃路邊美食的人尚可接受。 牛雜湯是經典的屏東九層塔口味，推薦吃不習慣台南主打「鮮甜」牛肉湯的人可以試試看。雖不到非常大碗，但內臟多樣且處理乾淨，口味上個人很喜歡，加點辣的話會美味加分。 鹽豬肉麵(乾)則是意外的美味，麵條吸附滿肉燥湯汁且保有Q度，口感軟硬適中，主角三層肉更是香脆不油膩，是將全部食材都完美融合的平凡小吃。 依所在地區和份量來說的話，整體價格不到非常便宜，但對於來枋寮不想再吃合菜或海景餐廳的遊客來說，是一間好選擇。 正評網友：好吃的牛雜湯，牛雜湯有加九層塔，湯頭算有點紅燒，值得再來。 正評網友：牛肉麵 有牛雜 好吃 麵小碗的就很多了 有冷氣 生意很好

珍 牛雜湯 網友中立評價

三星

中立網友：牛雜湯的湯頭還不錯，只是裡面的料有些不好咬，牛肉麵的牛肉也是屬於比較有咬勁的 中立網友：位於枋寮醫院後門左側路口！用餐時刻當地人喜愛來的用餐地點！招牌牛雜湯（小）100元/碗 （大）120元/碗 ，搭配ㄧ碗白飯是基本的組合與台南的牛肉湯吃法很類似！牛雜湯內黃喉、牛肚、鍵肉等道地的內臟食材！每項食材都以燉到軟嫩，入口即化。清燉的湯頭喝到滿滿的牛精華搭配九層塔更添爽口好味！沾醬是自製的五味醬加上新鮮芥末泥，味道很特別和牛雜十分合拍。喜歡辣味的可以加店家的辣油底部的辣椒渣非常對味！除了牛雜湯外牛肉麵也很有誠意，紅燒湯頭喝的到白蘿蔔的甜味！半筋半肉的肉塊軟嫩不卡牙縫！麵條用家常麵條很對味！整個來說麵好湯濃肉大塊！另外還有乾麵、餛飩湯、滷菜也都好吃，價格實惠！有來枋寮市區很推薦的店家！ 中立網友：以進口牛肉口感來看尙可，而牛雜部分要標示是否來自美國，且有無瘦肉精。 白飯太硬，不知是否米質有差。

珍 牛雜湯 網友負面評價

二星	負評網友：牛雜湯料多……唯獨湯頭偏鹹&麻醬麵（不夠香） 負評網友：給二顆星是吃麵時看到好幾隻蟑螂，雖然不是在麵裡面，但是還是讓人對衛生有很大的疑慮。 牛肉麵和牛雜湯麵的湯頭可以，加一點辣會比較好，麵是用陽春麵的麵條而不是其他店家會用的牛肉麵麵條，因此麵條部分真的不對味。牛肉太軟爛，牛雜給的不多。牛肉麵和牛雜湯麵$110。 店家生意很好，親眼見到只收走一桌一桌的碗盤卻不擦桌子，因此桌面油膩要自己擦。 負評網友：店員都是外籍，牛雜湯的確如其他評論所說偏鹹，而且部分牛雜有奇怪的組織在上面，感覺不是很乾淨，以價位來說也不算便宜。肉燥飯偏鹹，但味道不算差。
一星	負評網友：到底要等多久啦 兩個牛肉湯點兩次 腦袋記不住 不會用畫單的嗎？ 真的是傻眼欸 負評網友：店內好幾隻蟑螂在爬，店員對客人大小聲（疑似是外籍店員懷疑客人把垃圾放桌上，可是那個客人才剛來吧？ 總之一直質問那個客人，態度很不好，衛生也很差，唉…等一下不知道會不會拉肚子… 絕對不會再來！ 負評網友：五年前還很喜歡，之後陸陸續續來品嚐發現變味老闆也換人了！ 今天是最後一次來了，明明有兩桌的人冷氣還開著，就因為隔壁桌的人走了老闆就把冷氣關了，喝著熱湯狂冒汗

珍 牛雜湯 照片(菜單)

珍 牛雜湯的附近餐廳

	鹹湯圓麵攤 評分：4.4 顆星 評論數：59 則評論
	枋寮順牛肉 評分：4.9 顆星 評論數：24 則評論
	無名飯湯老店 評分：3.7 顆星 評論數：3 則評論
	水底寮百年老牌鱔魚麵 評分：4.2 顆星 評論數：458 則評論
	枋寮湯記羊肉店 評分：3.9 顆星 評論數：65 則評論
	阿秋鮮魚湯 評分：4.5 顆星 評論數：117 則評論
	榕樹下酸辣湯 評分：4.4 顆星 評論數：471 則評論
	枋寮椰們海景餐廳Pi coconut 評分：4.7 顆星 評論數：6469 則評論
	真好味小吃部 評分：4.2 顆星 評論數：93 則評論
	水底寮肉丸店 評分：4.4 顆星 評論數：66 則評論
	潮州牛肉 評分：3.7 顆星 評論數：46 則評論
	虱目魚粥早午餐 評分：4.6 顆星 評論數：259 則評論
	枋寮橋頭麵店 評分：4.4 顆星 評論數：85 則評論
	珍珍牛肉麵 評分：4.5 顆星 評論數：65 則評論
	枋寮三牛牛肉麵 評分：4.3 顆星 評論數：207 則評論
	麵川ㄟ店-南台灣 評分：4.7 顆星 評論數：165 則評論
	大摳忠小吃 評分：3.9 顆星 評論數：67 則評論
	牛香麵食堂 評分：4.0 顆星 評論數：236 則評論
	費家牛肉麵手工水餃 評分：3.8 顆星 評論數：76 則評論
	飯湯 評分：4.3 顆星 評論數：42 則評論

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