台南市安平區 東北酸白菜火煱 / 台南安平火鍋 / 酸菜白肉鍋 / 酸白鍋

東北酸白菜火煱 / 台南安平火鍋 / 酸菜白肉鍋 / 酸白鍋 餐廳介紹

評分	4.0 顆星
評論數	500 則評論
地址	708 台南市安平區 育平六街100號
電話	06 298 2708
營業時間	星期一 11:00–23:30 星期二 11:00–23:30 星期三 11:00–23:30 星期四 11:00–23:30 星期五 11:00–23:30 星期六 11:00–23:30 星期日 11:00–23:30
人均消費	$400-1000
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得獎紀錄

東北酸白菜火煱 / 台南安平火鍋 / 酸菜白肉鍋 / 酸白鍋 網友正面評價

五星	正評網友：台南老牌酸菜白肉鍋 店面寬敞明亮，附近也算好停車 湯底好喝不死鹹，食材怎樣煮都好吃 硬要說的話就是價格小貴，多人聚餐一起吃比較適合👍 正評網友：從高雄來到台南的名店，新地點裝潢很讚，旁邊也好停車，是聚聚的好地方，Cash only 正評網友：適合多人一起用餐的火鍋店
四星	正評網友：酸菜真的很好吃⋯（其實沒有很酸） 白肉也超棒的 蛋🥟大推. 芋頭丸真的可以吃到芋頭耶！ 特殊醬料可以試試 我還是比較喜歡自己的風格醬料 （🧄頭許願是有蒜末或蒜片） 正評網友：假日建議預約 正評網友：母親節選擇來東北酸白菜火鍋這裏慶祝，來東北酸白菜火鍋這裏裏消費至少有20年了，岡山店、府連店也去過好幾次，近幾年都來安平店,酸酸的口感非常清爽很開胃難怪能讓我們吃了這麼多年，酸白菜和火鍋湯底搭配得很好（自製醃漬的大白菜與豬大骨加獨門秘方精熬10幾個小時）味道很棒酸白菜讓整個火鍋更有層次感，五花肉選用台糖安心豚每次我自己至少吃2盤，很推薦喜歡酸酸的味道這裡是不錯的選擇，停車又方便旁邊就有2個很大的公有停車場不用煩惱找車位。酸白菜火鍋我只選擇東北酸白菜火鍋很對我的味。

東北酸白菜火煱 / 台南安平火鍋 / 酸菜白肉鍋 / 酸白鍋 網友中立評價

三星

中立網友：平日午餐去只有兩桌客人，用餐環境乾淨整潔，滿舒適的。整體來說感覺走高單價路線，點鍋有低消，但單價滿高應該很容易超過啦～主角的酸菜白肉鍋不會很酸，自己比較喜歡酸一點的。其他配料種類不算很多，而且沒有什麼特別的印象。唯一被雷到的是龍膽石斑魚，有臭土味，不推薦！！ 中立網友：東西價位偏貴，4人低消要850，可抵460消費，拿沒幾盤菜，吃完結帳以盤計價服務人員沒有跟客人確認盤數，隨便寫寫就去櫃檯結帳，同樣櫃檯沒確認的動作，也沒打發票，3個大人加1個小孩感覺莫名奇妙的吃了1800多！我認為既然以盤計價又可以抵低消，就應該要跟客人核對的動作，而且價位不便宜開那麼多間分店居然沒發票也沒打明細，有點誇張！ 中立網友：有一定的低消要看清楚，有收服務費，服務也很到位～會幫忙拆食材保鮮膜，冰箱食材價格不算便宜，不過都很新鮮，魚丸綜合丸魚漿的種類選擇真的非常多，反而是蔬菜只有幾種，它們家的湯底不會太酸口味適中，酸菜也滿好吃的。打包可以加湯，付款只收現金～只收現金～只收現金～ 通常點完鍋底加了料要吃飽要多帶幾張小朋友。

東北酸白菜火煱 / 台南安平火鍋 / 酸菜白肉鍋 / 酸白鍋 網友負面評價

二星	負評網友：優點；人員服務周到，周邊好停車。 缺點：火鍋料感覺冰很久不新鮮的，價格太高，與食材新鮮度及等級不符。裝潢一般沒有什麼特別的，空間度還可以。醬料擺設及冰箱就是舊式擺設。 酸菜鍋吃起來很怪，有點像加醋的感覺酸刺酸刺的，沒有酸甘的感覺。麻辣火鍋，不香不麻死鹹死辣，很可惜。 會給兩顆星純屬因為服務方面對的起服務費，其餘價格都高出實際食材太多，就算物價通膨也不太合理。六個人，三男三女花費了將近五千，真的沒有那個價值。 總而言之就是一次店。 負評網友：請主動給客人統一發票，連續兩次消費都是問才給
一星	負評網友：嬰兒的副食品，也要收清潔費 強迫一定要點豬肉，不能換牛肉補差價 娃娃菜一盤180要不要乾脆去用搶的？ 東西自己端、火鍋自己煮、還要收一成服務費 服務態度極差，還敢收服務費 雷店⋯不會再來了 負評網友：這種消費範圍的店家，又有連鎖。 竟然不能刷卡，我不知道這是否是個案 另外10%服務費到底服務了什麼讓人看不懂… 「白飯醬料及配菜全部自取」。 就是上了鍋跟帶位介紹而已。 差不多的消費，台南有太多選擇，只是剛好開在安平，多數觀光客可以海撈一波，還有聞名而來的沒注意到這種問題的消費者。 一次性消費店，認真。 負評網友：人員服務態度差，湯頭奇差無比服務人員自以為是來一次就沒有人想要再來消費了

東北酸白菜火煱 / 台南安平火鍋 / 酸菜白肉鍋 / 酸白鍋 照片(菜單)

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