台中市太平區 首壽司

首壽司 餐廳介紹

評分	4.6 顆星
評論數	523 則評論
地址	411 台中市太平區 新平路三段430號
電話	04 2393 6933
營業時間	星期一 休息 星期二 11:30–14:00 17:30–21:00 星期三 11:30–14:00 17:30–21:00 星期四 11:30–14:00 17:30–21:00 星期五 11:30–14:00 17:30–21:00 星期六 11:30–14:30 17:00–21:30 星期日 11:30–14:30 17:00–21:30
人均消費	$400-2000
Google Map連結	首壽司的GoogleMap
官方網站	首壽司的官方網站
訂位連結
外送連結	首壽司的Uber Eats
得獎紀錄

首壽司 網友正面評價

五星

正評網友：今天點了580元的御套餐，其實今天是想吃生魚片才找日料來吃的 沙拉吃起來就是正常新鮮的沙拉 刺身方面，店家會選用本週推薦的放入搭配，每一款都不錯吃，我覺得這家店的鮪魚特別好吃，刺身方面我是推薦的，不過今天特別想吃生食就會覺得生食佔比不高 烤物的部分烤鯖魚很好吃，汁水油脂豐富、烤大蝦正常好吃 茶碗蒸看起來蛋液很少😅，差不多四分滿，可能是容器用比較大的，個人覺得六分滿比較美觀剛好 味噌湯有樹子的味道（？），整體算暖胃好喝，裡面有魚頭肉可以吃蠻嫩的 唯一我吃不懂的是鮭魚蒸飯，可能是不太合我的胃口😅我實在沒辦法把他吃完 最後覺得肚子還有點餓就加點了一份綜合軍艦，老闆人很好看我想吃海膽就幫我配進去調整一下，比較貴的海膽的確沒有奇怪的味道，吃起來也很順滑，吃完總算飽了🤣 店內提供的熱茶喝起來不錯，對整體搭配有加分 正評網友：試營運第一次吃這家 覺得大部分都很不錯👍 點了很多 基本上只有少數吃不習慣 正評網友：新鮮好吃，值得二訪

四星

正評網友：東西好吃 正評網友：💰和牛握壽司$300 💰鮭魚下巴$時價 💰盛合唐揚丼飯$420 💰花壽司$150 💰蝦卵軍艦壽司$30 💰龍蝦沙拉軍艦壽司$30 . 這家日式料理店還有賣無菜單喔 後來發現跟我們單點差不多價錢 下次可以考慮無菜單料理🤔 . 鮭魚下巴不錯吃 魚肉蠻多的 不會很油 而且魚下巴比較晚出來 所以都是我在吃🤣 . 盛合唐揚丼飯價錢偏高 但是唐揚雞很多汁 炸蝦也很大隻 搭配他的清爽和風醬汁很好吃 . 軍艦壽司一貫$30 我覺得有點貴 但他是真材實料 滿滿蝦卵 滿滿的料 不過如果要吃飽的話 錢包君應該會哭泣🤣 . 整體來說適合朋友或家族聚餐 他有兩層樓 當天去樓下坐滿人 但二樓只有我們這桌 建議多人的話還是要定位喔 正評網友：鰻魚飯的飯量太少 小孩點了吃不飽 還要另外再加點才會飽…. 希望能用大一點的盒子裝飯 但味增湯很好喝✅

首壽司 網友中立評價

三星

首壽司 網友負面評價

二星

負評網友：跟期待落差極大，沙拉有裡面的菜酸掉了反應了也說不可能壞掉，點了兩個無菜單料理，一個海陸雙拚，結果丼飯上來飯都要吃完才送父母的餐，湯講了三次才送來，都吃飽了要離開了才送湯 負評網友：鮭魚親子丼350的價位只有三片鮭魚跟少量鮭魚卵，配菜則是調理包的牛蒡跟海菜，當天還遇上內外場在爭執，整體都還有進步空間。 負評網友：看評分很高想說來這邊吃日式料理，點了無菜單料理，但是全部料理都上完了卻不見握壽司，詢問店員，店員才說580的握壽司是像油飯一樣的不知道是什麼東西，而且吃起來很油又很乾，有種被騙的感覺，下次不會再來了。

一星

負評網友：服務品質極差 上上次去沒醋飯了 ok 上次去沒訂位不給進去 也不給外帶 理由是要留給訂位的客人 好 我這次訂位了 到了才跟我說沒有醋飯 啊不是要留給訂位的？當我們白癡一直跑來？一副剩熱飯愛吃不吃隨你的樣子 真的糟蹋客人 / 幫你收回滿口謊言 但有誠意的話應該會打電話來道歉的 看來是沒有 負評網友：值得分期五星的照騙店_照片都很美，但實物偏空虛 這次點了兩份餐點 御580 1~5分 沙拉：不予評價 刺身：4總共四片 鮭魚/鮪魚/旗魚 整體口感吃起來都還不賴 茶碗蒸：4偏稀的口感，裡面的鮭魚丁、蟹肉棒、魚板和蛤蜊把它堆疊至現在的分數。 烤大蝦：3 比自己買的好吃一些⋯ 烤鯖魚：3 比自己買的好吃一些⋯ 鮭魚蒸飯：3 我覺得稍微有點乾，搭配味增湯做成茶泡飯有奇效⋯ 鮮魚味噌湯：4 給了許多魚肉，沒有甚麼過於驚豔或糟糕的地方。 附註：雖然菜單上有標註握壽司，但其實是需要用鮭魚蒸飯來做更換的，更換的握壽司會是小份的QQ 商業午餐300 1~5分 沙拉：不予評價 茶碗蒸：4偏稀的口感，裡面的鮭魚丁、蟹肉棒、魚板和蛤蜊把它堆疊至現在的分數。 握壽司（分開點評每顆壽司） 鰻魚3：比一般的鰻魚稍稍淡一些，以至險些無法壓制山葵的辛辣，表現有中上的水準。 比目魚4：唯一沒有加山葵的一顆這點很棒，但不知道為什麼莫名的軟，連飯也軟到難以夾食，不過口感是極好的。 旗魚2：礙於山葵的存在感過於強烈，旗魚不能充分發揮出它的特色。 鮭魚2：山葵過於辛辣以至於在被告之前我甚至沒意識到這是鮭魚。 烤秋刀魚：3 比自己買的好吃一點點，處理的難度與苦澀的內臟對一些食客不太友善。 味噌湯：3中規中矩，沒有甚麼過於驚豔或糟糕的地方。 負評網友：今天用餐時間是晚餐時段，在點餐時有詢問生日有什麼優惠？點餐人員說是當日嗎？我說不是,是隔日你們公休，之後就說我們只招待飲料，那請問是要什麼呢？我說可爾必思，我們都吃飽了，飲料也沒送來，那是問心酸的嗎？（客人沒很多喔），雖然飲料沒多貴，但是一種感覺問題，不想招待就不要問我要喝什麼😒，每吃完一道菜有空盤就馬上來收，吃到最後一道桌上已經空空的，吃飽休息一下也怪，是變相趕客人嗎？

首壽司 照片(菜單)

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