新北市中和區 火鍋世家-中和員山店

火鍋世家-中和員山店 餐廳介紹

評分	4.2 顆星
評論數	488 則評論
地址	235 新北市中和區 員山路501號
電話	02 8228 7152
營業時間	星期一 11:30–22:30 星期二 11:30–22:30 星期三 11:30–22:30 星期四 11:30–22:30 星期五 11:30–22:30 星期六 11:30–22:30 星期日 11:30–22:30
人均消費	$400-800
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官方網站	火鍋世家-中和員山店的官方網站
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得獎紀錄

火鍋世家-中和員山店 網友正面評價

五星	正評網友：服務超好，超好吃👍海鮮超級新鮮～推推推 正評網友：吃了很多間，這間cp值很高呦～ 正評網友：好
四星	正評網友：兩層樓座位滿多的，價位比較接近錢都，蚵仔蛤蠣都滿新鮮的，飲料無限暢飲。 正評網友：點菜方式有點複雜，附件是基本菜盤，給大家參考。選麻辣湯底有附豆腐跟鴨血。 正評網友：面對大量新興火鍋店的激烈競爭，還能在雙北的街頭找到火鍋世家，算是學生時代的回憶了有點感動。 果然不失為老字號的火鍋世家，除了主菜的肉質軟嫩、蛤蜊鮮甜以外，菜盤裡除了常見的青江菜，也提供乾淨鮮脆的小白菜供饕客食用。自助吧有平價的杜老爺冰淇淋，有別於大部分其他涮涮鍋專賣店，火鍋世家還大方讓顧客自由取用瓶裝可樂與其他氣泡飲料；在這樣削價競爭的時代下，能夠有這樣的堅持真的不簡單。 食用的過程中，員工並不會來急著收走空盤，選擇在顧客離去後再一次清理與消毒，給足了獨立的用餐空間。雖然地點較不方便，算是不錯的用餐經驗，推薦給大家。

火鍋世家-中和員山店 網友中立評價

三星

中立網友：用餐環境些許擁擠 餐點選擇多 肉品口感不錯 菜盤表現還可以 價位可以接受 大概就一般火鍋價位可以吃的不錯吃得飽 醬料區/自助區一般般 附近有付費停車場 不過要走一小段路 當天用餐店員告知飯/麵/蛋都可以無限索取（菜單上也是如此） 但多要一顆蛋卻有另一個比較資深的跑來翻口供說蛋只能一顆 中立網友：昨（7）日晚上帶家人吃火鍋，服務人員（女）長髮，上菜時態度不好，我看了他一下，他還（結面槍）給我看，請問是吃了火藥嗎？連別桌都 看到竊竊私語搖頭，我帶家人也常光顧火鍋世家，第一次被我碰到感覺很不好～奇怪嘞我是去吃飯不是去看妳臭臉，其他服務人員都不會，需在教育。 中立網友：7點來這邊用餐，只有兩桌客人，給菜單沒有多加介紹。 餐點不難吃，醬料很多可以自己調配，冰淇淋是杜老爺的，有綠豆湯可以喝，有咖啡機但不太好喝，飲料機有一般的汽水檸檬紅茶，也有店家自己的檸檬水和黑糖奶茶。 有收服務費，主動詢問一次需不需要加湯，餐盤空了很久才主動來收盤子，但收到一半又繼續擦桌子、打掃環境，也沒把空盤收乾淨！ 在用餐的時段生意有點冷清，建議可以做個顯眼的招牌！

火鍋世家-中和員山店 網友負面評價

二星

負評網友：餐點很棒，服務人員的態度也不錯，但是送餐機制大有問題。 今天去點了素食鍋，其他的肉品鍋物很快就上齊，但是素食鍋遲遲未上且還有遺漏，等到其他點肉品鍋的人都快吃完了素食鍋才姍姍來遲。詢問店員的時候，店員說因為素料不足未能出餐，已經去買了，讓我感到傻眼。既然菜單上有素食鍋這個選項，那麼我認為臨時缺料這個不能構成理由，如果說你們現在沒有素食鍋，那麼可以在點餐的時候就先行告知，而不是等我們等到不耐煩去詢問的時候才告知緣由。既然素食鍋如此熱門，那麼可以請貴店以後多進一些料嗎？不是後來才解釋說因為前面有出餐了三次，沒有預料到第四位要吃素食鍋的客人。且如果在用餐時段有嚴重人手不足的狀況，可否將素沙茶置於醬料區讓客人自行取用？ 總之這次的體驗讓我以及我的家人覺得觀感不佳，也希望貴店可以改進以上的缺失。希望下次前往用餐的時候可以擁有更好的出餐效率。 負評網友：點了個四百多塊的羊肉火鍋，羊肉都是組合肉，而且組合肉 嫩肉精 加的超誇張的，筋+皮+肉 非常的明顯 負評網友：午餐優惠肉及海鮮量少，飲料冰品一般，有打卡送肉活動未介紹

一星

負評網友：外送應該備註生食，請客戶自己煮熟。 負評網友：用餐時間飯不夠 還有服務人員感覺都是新人 我們點霸王套餐沒有附蛋 別桌都有［一樣都是霸王套餐］，蛤蜊吃起來沙沙的。 下次不會再光臨的 負評網友：點了世家小海陸鍋，上菜後卻沒有活蝦，告知店員後僅表示抱歉，會再向老闆反應，讓消費者覺得有受騙的感覺

火鍋世家-中和員山店 照片(菜單)

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